- 16 Δεκ 2022, 19:01 #798372

Τελεια, τρελαινομαι για ουρες

'It has the interior ambience of a tupperware container and the exterior design flair of an Adidas tracksuit. However this is all hiding a godly powertrain - no other car can extract grip from a surface quite like an Evo.'

- 16 Δεκ 2022, 21:12 #798398

στη Φωκίωνος Νεγρη 18 ανοιξε ενα νέο μαγαζί μέ σαντουιτσ μπεργκερ κλπ.
Jackaroo λέγεται, πολύς κόσμος στην ουρά!!!
αυτά με το κοτόπουλο πολύ νόστιμα,....

.

Είναι από τον Πειραιά το μαγαζί. Είναι το παλικάρι που έφτιαξε το Μπαρ Μπε Κιου στον Πειραιά. Το πούλησε (πολλά λεφτά) και έστησε το Τζακαρού πριν μερικά χρόνια.

https://www.instagram.com/ioannis7mqb/

- 16 Δεκ 2022, 23:08 #798406

Αν περάσεις από τη ΣΘΕ μεσημεράκι που θα έχω τελειώσει το Τμήμα πέρνα για καφέ

Τελικά δεν πρόλαβα γιατί βγήκα από τη συνάντηση κατά τις 5 και μετά με τραβολογησαν σε ένα που το λένε Αλκυονιδες, στην Καλαμαριά (λίγα πράγματα, για να είμαστε ον τοπικ) και καπάκι είχα την πτήση, αλλά θα περάσω την επόμενη φορά, που θα έχω πάει και σε αυτά που μου λες

She'd kicked me out again without my clothes, so I figured I'd hit the bar, but that's when I started to get an inkling something was afoot...

- 17 Δεκ 2022, 02:47 #798416 "Βαρούλκο" απόψε. Τα ορεκτικά δεν με συγκίνησαν, αλλά η σφυρίδα ήταν καταπληκτική, εύκολα ξαναπηγαίναμε μόνο για αυτή.
Τιμές οι αναμενόμενες.

Είχαμε να πάμε πάρα πολλά χρόνια στην ακτή Κουμουνδούρου και δεν είχαμε πάρει χαμπάρι πόσο ωραία έχουν διαμορφώσει την παραλία.

- 17 Δεκ 2022, 09:31 #798421

Είναι από τον Πειραιά το μαγαζί. Είναι το παλικάρι που έφτιαξε το Μπαρ Μπε Κιου στον Πειραιά. Το πούλησε (πολλά λεφτά) και έστησε το Τζακαρού πριν μερικά χρόνια.

κάνουν πολύ καλή δουλειά, και οι τιμές πολύ ανταγωνιστές με τα γύρω φαστ φουντ.
θα δοκιμάσω και άλλες γεύσεις γιατί έχει πολλές καλύτερες επιλογές που τις προτιμώ..



.

- 17 Δεκ 2022, 10:11 #798425

Άλλο μπλέξιμο. Κάτι μπιφτέκια που είχα φάει στα Κουφάλια, κεφτέδες τα έλεγαν

Ο κεφτές έχει δυόσμο και είναι μικρό. Το σουτζουκάκι έχει κύμινο και είναι μακρόστενο αλλά μικρό.
Το μπιφτέκι τίποτα από τα δύο και είναι μεγάλο
Το κεμπάπ έχει πιπέρια και είναι μακρύ.

Στην Θεσσαλονίκη πες κρέας, μην τους βάζεις δύσκολα.

Σωστός, έτσι τα ξέρουμε και εδώ ρε φίλε. (Επίσης, ο κεφτές είναι τηγανητός)

Ο "κιοφτέ" (όχι κεφτές), όπως τον έλεγε με τούρκικη προφορά η γιαγιά μου που είχε έρθει από την Σμύρνη, στην Καταστροφή του '22, ήταν τηγανητός. Αυτή ήταν η βασική διαφορά του από το μπιφτέκι. Επίσης τα σμυρνέικα σουτζουκάκια πρέπει να βράσουν μέσα στην σάλτσα, αφού τηγανιστούν, αλλιώς δεν είναι σμυρνέικα! Το κύμινο φυσικά είναι εκ των ων ουκ άνευ για τα σουτζούκια. Αυτά από Σμύρνη απευθείας! Για την Πόλη μπορεί να ίσχυε κάτι άλλο.

- 17 Δεκ 2022, 10:21 #798428 Και μένα η γιαγιά μου στη Κω ήταν από το Αϊδίνι.Ετσι τα έκανε .Η βασική διαφορά που έκανε τα κεφτεδάκια της τα καλύτερα που υπάρχουν ήταν ότι δεν χρησιμοποιούσε κιμά αλλά έκοβε μόνη της το κρέας με σταυρωτά μαχαίρια....
Απίστευτα .

- 17 Δεκ 2022, 10:38 #798431

έκοβε μόνη της το κρέας με σταυρωτά μαχαίρια....
Απίστευτα .

Αυτό που περιγράφεις είναι κάτι σαν ταρτάρ. Μου έτρεξαν τα σάλια...

- 17 Δεκ 2022, 11:17 #798433 Ναι .Μόλις έκοβε το κρέας το επλαθε σε σφαιρικα κεφτςδακια και μετά τηγάνισμα.

- 17 Δεκ 2022, 13:15 #798439

"Βαρούλκο" απόψε. Τα ορεκτικά δεν με συγκίνησαν, αλλά η σφυρίδα ήταν καταπληκτική, εύκολα ξαναπηγαίναμε μόνο για αυτή.
Τιμές οι αναμενόμενες.

Είχαμε να πάμε πάρα πολλά χρόνια στην ακτή Κουμουνδούρου και δεν είχαμε πάρει χαμπάρι πόσο ωραία έχουν διαμορφώσει την παραλία.

Το καλύτερο και τιμιότερο εστιατόριο σε αυτή την κατηγορία κατ' εμέ. Πολύ καλύτερο από Ιθάκη...

Leone di Mare.
When the going gets tough, the tough get going

- 17 Δεκ 2022, 14:30 #798446 Το μόνο κακό που έχει είναι το παρκάρισμα. Εμείς ήμασταν τυχεροί και βρήκαμε στο πάρκινγκ που είναι αμέσως μετά. Η υπόλοιπη παρέα που ήρθε ένα δεκάλεπτο αργότερα το βρήκε γεμάτο και πέρασαν το επόμενο μισάωρο να ψάχνουν. Στην Ιθάκη το αφήνεις ακριβώς απ' έξω.
Το φαγητό της Ιθάκης είναι επίσης (για να μην πω εξίσου) καλό. Οι τιμές της όμως έχουν ξεφύγει καθώς πουλάει την θέα που -ομολογουμένως- δεν θα βρεις πουθενά αλλού.

- 17 Δεκ 2022, 15:06 #798450 Στο Παρίσι κατέβασα την εφαρμογή Michelin Guide και κλείσαμε σ'ένα εστιατόριο, το 20 Eiffel
https://guide.michelin.com/en/ile-de-fr ... /20-eiffel

Πήγαμε για γεύμα, όχι βραδινό, και είχε επιλογή μενού με 24€ με ορεκτικό και κυρίως ή κυρίως κι επιδόρπιο.

Εγώ πήρα ένα ορεκτικό που ήταν κάτι σαν μους από παστινάκι και λουκάνικο κομμένο σε μικρά κομμάτια, ήταν υπέροχο
Το filet mignon ήταν επίσης τίμιο. Οι μερίδες χορταστικές, όχι κάτι tiny που βλέπεις στο master chef.

Η πήρε ελάφι και κρεμ μπρυλέ. Δεν τρελάθηκα με το ελάφι, ούτε με την κρεμ, την είχαν κάψει λίγο παραπάνω νομίζω, για τα γούστα μου.

Κατά τ'άλλα τίμια επιλογή να απολαύσεις γαλλική κουζίνα σε προσιτές τιμές.

2 μενού + 2 ποτήρια κόκκινο κρασί + νερό=72€

Βλέπω κι εδώ Αθήνα βγάζει κάποια "φθηνά" (από 25+) που φαντάζομαι θα είναι εξίσου καλές επιλογές, πχ Okio, Nolan κλπ

Drive quick but safe and stay calm.
My Flickr

- 23 Δεκ 2022, 22:29 #799179 Το πριν



Και το μετά με ξύδι και μπούκοβο



Στον Αντώνη στα Ταμπούρια. Ο καλύτερος ψιλοκομμένος

https://www.instagram.com/ioannis7mqb/

- 23 Δεκ 2022, 22:31 #799180 Μπουκοβόσουπα με πατσά

- 22 Ιαν 2023, 17:01 #802287 https://www.tiktok.com/@ikon5eats/video ... AyB-YpA_RU

https://www.instagram.com/ioannis7mqb/