Για θέματα γενικού ενδιαφέροντος, εκτός μηχανοκίνητων...
Άβαταρ μέλους
By cosneo
#403214
224v έγραψε:Θυμαμαι να αγοραζουν οι δικοι μου αρνησιο κεφαλι, να το ξεκοκκαλιζουν αλλα σε εμενα εδιναν το μυαλο!!!


Φέτος το Πάσχα την είχαν την φλασια οι δικοί μου και εμφανισαν στο τραπέζι μια πιατελα με 3 κεφαλακια ενώ και παλιότερα υπήρχε το σουξέ της μοσχαροκεφαλης.
Φρικτο θέαμα στα όρια του κανιβαλισμου...
Τα τελευταία χρόνια αν και παμφαγος ως είδος, έχω περιορίσει την διατροφή μου μόνο σε τεμμαχισμενα κομμάτια κρέατος απο μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο και ψάρι. Μου φαίνεται αποκρουστικη η εμφάνιση ολοκληρου πτωματος ή αναγνωρισιμων κομματιων, κεφάλια, πόδια κλπ ...
Όπως αποκρουστικη μου φαίνεται ακόμα και η ιδέα να φάω άλλα είδη της πανίδας, όπως κυνήγια, λαγους, κουνέλια, ορτυκια, κλπ ... που δυστυχώς κυκλοφορούν κατά καιρούς στο τραπέζι μου.
Άβαταρ μέλους
By markvag
#403217
dstou έγραψε:
Μυαλό + μάτια τα καλύτερα!


+γλώσσα :eat:


Ναι! :s_yes :eat:


elteo έγραψε:Kαι ουρά με φούντα και παπάρια.

Τι λέτε ρε κανίβαλοι.



Ουρά και... φούντα δεν έχω δοκιμάσει ακόμα (επιφυλάσσομαι) :shifty: :innocent: :lol: , όπως και παπάρια... Βασικά τέτοια είχα φάει μία φορά, αλλά δεν θυμάμαι τη γεύση καθόλου... :hmmm:

Δεν είμαστε κανίβαλοι αν είναι άλλο είδος! :rtfm: :lol: :lol:
Άβαταρ μέλους
By 224v
#403230
elvet έγραψε:
224v έγραψε:Παιδια, το 50' όλοι τα έτρωγαν αυτά και κανένας δεν έπαθε τίποτα, ειδικά τα παιδιά. Τώρα πλέον ο κάθε ένας πράττει ο,τι νομίζει με αυτά που γράφονται, προσωπικά δεν με επηρεάζουν, και γεύομαι κατά καιρούς και απαγορευμένα.

To '50 έτρωγαν τα πάντα (μυαλά, πόδια, κόκκαλα) για λόγους αυτάρκειας και κόστους. Από το γουρούνι των Χριστουγέννων δεν πετιόταν τίποτα (χηλές λιώνονταν για γλυκερίνη, τρίχες για βούρτσες, ουροδόχος κύστη για μπάλα, κλπ). Αυτοί οι λόγοι δεν υπάρχουν πλέον, ενώ τώρα γνωρίζουμε αρκετά περισσότερα και ειδικά ο νευρικός ιστός έχει λόγο που είναι απαγορευμένος.
Επίσης δεν γνωρίζουμε οτι τα παιδάκια που έτρωγαν το 50 αυτά δεν πάθανε τίποτα. Πόσοι που πέθαναν με νευρικά συμπτώματα ("το 'χασε, του 'στριψε, είναι της ηλικίας") εξετάστηκαν ισοτλογικά στον εγκέφαλο;


Το αλτσχαιμερ υπάρχει ακόμα και δεν φταίει το κοκορέτσι, όπως και άλλες διανοητικές ανωμαλίες. Μην τρελλαθουμε κιόλας, οι επιστήμονες πολλές φορές βγάζουν θεωρίες καταστροφής που μετά αναιρούνται. Τελευταια μάλιστα επαναπροσδιορίζουν τα όρια σε πολλές εξετάσεις που έπρεπε να παίρνουμε χάπια. Βλεπε φαρμακοβιομηχανίες. Τα παραδοσιακά γεύματα κάθε τόπου ειναι μια χαρά... Αρκεί να μην τα τρως καθημερινά και σε ποσότητες.
Άβαταρ μέλους
By elteo
#403233 224v,

άλλα τα κρέατα τότε άλλα τώρα. Σε καμία περίπτωση δεν θα έτρωγα μυαλά, πνεύμονες και ουροδόχο κύστη. :lol:
Άβαταρ μέλους
By Zorz
#403234
elvet έγραψε:Επίσης δεν γνωρίζουμε οτι τα παιδάκια που έτρωγαν το 50 αυτά δεν πάθανε τίποτα. Πόσοι που πέθαναν με νευρικά συμπτώματα ("το 'χασε, του 'στριψε, είναι της ηλικίας") εξετάστηκαν ισοτλογικά στον εγκέφαλο;

Βγαίνουμε :offtopic: αλλά κάτι τέτοια λένε οι antivaxxers "μια χαρά επιβιώσαμε και πριν τα εμβόλια".
--> :protest:
Άβαταρ μέλους
By italakias
#403235
PeterPan έγραψε:
rx8_drifter έγραψε:
Giuseppe Busso έγραψε:
REALZEUS έγραψε:Πες τα!


H μακρά καταγωγή μου είναι μικρασιατική και από τις δύο πλευρές των παππούδων μου.
Το κρέας, και συνεπώς ο κιμάς, ήταν ακριβό αγαθό 100-150 χρόνια πριν που ο ελληνισμός στη Μ.Ασία ήταν εύρωστος.
Οι φτωχοί έτρωγαν κρέας μια φορά την εβδομάδα στην καλύτερη. Οπότε τα γεμιστά τα έφτιαχναν ορφανά και έβαζαν σταφίδες μέσα.
Στα δε αρχοντόσπιτα όμως, που υπήρχε οικομική ευρωστία, έβαζαν και κιμά. Γιατί μπορούσαν.
Αμφότερες οι συνταγές είναι σωστές. Εγώ τα έχω μάθει με κιμά, αλλά δεν θα είχα πρόβλημα να τα φάω ορφανά. Μάλιστα είναι από τα πιάτα που επιλέγω και εκτός σπιτιού, κυρίως σε περίοδο διακοπών σε διάφορα ταβερνεία ή οινομαγειρεία.


σωστός ο πουσος. Κρέας και δεί κόκκινο σε τυπικό ελληνικό σπίτι του 50 μια φορά το μήνα

και σήμερα θα έπρεπε να τρώμε 2 φορές την εβδομάδα. όχι περισσότερο...

Αντε πεστο στον Κοβαθε αυτο,που εισαι και γιατρος,εμενα δεν μακουει. :lol:
Άβαταρ μέλους
By Kon5
#403236 Θέμα συνήθειας είναι. Μείωσα πολύ το κρέας ιδίως το κόκκινο. Νιώθω πιο ανάλαφρος γενικά , χωνεύω πιο εύκολα. Δεν μου κάνει ιδιαίτερη αίσθηση πλέον να φάω.
Άβαταρ μέλους
By italakias
#403237 Εγω εχω μειωσει και το χοιρινο,τον τελευταιο καιρο δεν ξερω σιχαινομαι το κρεας ωρες ωρες.
Την αξια του μοσχαρισιου την καταλαβαινεις εαν φας υστερα απο μια βδομαδα χωρις κρεας,ειναι δυναμωτικο αλλα μεχρι εκει.
Το καθημερινο κανει ζημια στην υγεια αφου ακουγονται πολλα.
Άβαταρ μέλους
By dimik
#403242 Έχω καθαρίσει μπόλικα κεφαλάκια σε ηλικία 5-6 χρόνων με τον συγχωρεμενο τον παππού μου, όπως και πατσαδες.

Τώρα δεν με ενοχλούν σε όψη αλλά δεν μου κάνει αίσθηση να φάω. Καμία μοσχαροκεφαλη όμως ψημενη στην άμμο το καλοκαίρι στο κάμπινγκ την χτυπάω, ειδικά γλώσσα και μάγουλα.

Κόκκινο κρέας 2 φορές την εβδομάδα πλέον 1 μοσχάρι και 1 χοιρινό, 2 ψάρι 2 κοτόπουλο και μια όσπρια με γαλακτοκομικο ή κανέναν τόνο.

Πήρα χθες 2 ολλανδικά t bone, για πείτε καμία ιδέα για ψήσιμο.
Κλασικά τηγάνι σαν τα υπόλοιπα cuts ή θέλει ιδιαίτερο χειρισμό λόγω παρουσίας διαφορετικών κομματιών κρέατος στην μπριζόλα?

< 5 >
Άβαταρ μέλους
By mirage
#403254
Zorz έγραψε:
elvet έγραψε:Επίσης δεν γνωρίζουμε οτι τα παιδάκια που έτρωγαν το 50 αυτά δεν πάθανε τίποτα. Πόσοι που πέθαναν με νευρικά συμπτώματα ("το 'χασε, του 'στριψε, είναι της ηλικίας") εξετάστηκαν ισοτλογικά στον εγκέφαλο;

Βγαίνουμε :offtopic: αλλά κάτι τέτοια λένε οι antivaxxers "μια χαρά επιβιώσαμε και πριν τα εμβόλια".
--> :protest:

Fake news

< >
Άβαταρ μέλους
By markvag
#403284
elteo έγραψε:Ξέρω τι είναι κανιβαλισμός. :lol:


:lol: :lol:

elteo έγραψε:Αλλο είδος αλλά θηλαστικά και αυτά σαν κι εμάς. :lol:


Άρα τρώμε! :twisted: :lol: :lol: Στα λόγια μου έρχεσαι! :rtfm: :lol:


Ερώτηση: Αυτό με τα μυαλά ισχύει και για καλομαγειρεμένα;;; :hmmm:
Άβαταρ μέλους
By rx8_drifter
#403504 Eπαθα kovathe :s_inlove :s_inlove

Άβαταρ μέλους
By drdino
#403505 Είναι τόσο γιαπωνέζικο που ο dim έχει ήδη αγοράσει ένα κοντέινερ. :lol:
Άβαταρ μέλους
By Dimitris_P
#403939 https://www.destora.com/dieta-chese-6-k ... -giaourti/

Δώστε προσοχή στις λεπτομέρειες-λέξεις κλειδιά!

:s_rofl