- 03 Ιουν 2017, 10:00 #402857 Επίσης σπυρωτο ρυζακι να γλιστράει, όχι λαπά. Εκνευρίζομαι. Αν είναι πετυχημένα τα καταβροχθιζω και ορφανά

Drive quick but safe and stay calm.
My Flickr

- 03 Ιουν 2017, 10:11 #402863 Θα σας απογοητελυσω, αλλά ... και μείς τα γεμιστα => πάντα με κιμά!

Οχι πως αν μου τα σερβίρουν χωρίς δεν θα τα φάω, αλλά στο δικό μας φούρνο δεν μπαίνουν ποτέ άνευ.

- 03 Ιουν 2017, 10:17 #402864

Κορυφαίο φαγητό το μπριάμ.

σημερα θα φαμε αυτο!!!

- 03 Ιουν 2017, 10:17 #402865 Κιμάς στα γεμιστά = ύβρις

She'd kicked me out again without my clothes, so I figured I'd hit the bar, but that's when I started to get an inkling something was afoot...

- 03 Ιουν 2017, 10:22 #402866 Ανεβαζω λεβελ.

Να τρως τη φλουδα απο τη ντοματα=Γκολουμ.

Θα είμαι πάντα με τους ξυπόλυτους , γιατί αυτοί έχουν το δίκιο με το μέρος τους.

- 03 Ιουν 2017, 10:32 #402871 Γιομιστα = με άπαχο μοσχαρίσιο κιμά και ρύζι Καρολίνα.

Ορφανά γεμιστά = μόνο ρύζι με σταφίδες, ξηροκαρπια, αρωματικά βότανα και ότι γενικά γουστάρει ο καθένας.

Επισης γεμιστά = ντομάτες και πιπεριές

Οι μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια οι κολοκυθοανθοι με γέμιση κλπ είναι αλλα φαγητά. Διαφορετικοί χρόνοι ψησίματος και διαφορετική προετοιμασία.

Σήμερα ειναι μέρα ψαριού για εμάς και θα παίξει μάλλον τσιπουρα πάνω σε βάση από ντομάτα και κρεμμύδι + πατατοσαλάτα με κρεμμύδι, κάππαρη και ελιές με μια κουταλιτσα μαγιονέζα να γλιστράει.





< 5 >

- 03 Ιουν 2017, 10:34 #402872 Σωστός.

https://www.instagram.com/ioannis7mqb/

- 03 Ιουν 2017, 10:34 #402873 Γεμιστα= αυτα χωρις κιμα.

Τα αλλα ειναι καρμποναρα.

Ντιμικ, το καλο που σου θελω, μην βαλεις κιμα στην χωριατικη. ΜΗΝ ΒΑΛΕΙΣ ΚΑΙ ΕΚΕΙ.

Θα είμαι πάντα με τους ξυπόλυτους , γιατί αυτοί έχουν το δίκιο με το μέρος τους.

- 03 Ιουν 2017, 10:46 #402875 Been there done that

Κιμάς ανακατεμένος με αγγουροντοματα + κρεμμύδι και κύβους φέτας.

Μιας που λέμε για γεμιστά... κυπριακα κουπεπια, δηλαδή αμελοφυλλα με ρυζι + κιμά κοτοπουλο συνοδεία γιαουρτιού.
Απίστευτο.

< 5 >

- 03 Ιουν 2017, 10:48 #402876

Γεμιστα= αυτα χωρις κιμα.

Τα αλλα ειναι καρμποναρα.

Ντιμικ, το καλο που σου θελω, μην βαλεις κιμα στην χωριατικη. ΜΗΝ ΒΑΛΕΙΣ ΚΑΙ ΕΚΕΙ.

Τα άλλα λέγονται ορφανά. Η παράδοση λέει ότι αυτά με κιμά τα έφτιαχναν τα ελληνικά αρχοντόσπιτα στη Μ.Ασία, τα δε ορφανά οι μη έχοντες.

https://www.instagram.com/ioannis7mqb/

- 03 Ιουν 2017, 10:50 #402877 Φάτε με πιπεριά φλωρίνης που είναι νόστιμη και γλυκιά και θα με θυμηθείτε.

Τελευταία επεξεργασία από elteo και 03 Ιουν 2017, 10:53, έχει επεξεργασθεί 1 φορά/ες συνολικά

Ι need a six month vacation, twice a year.

- 03 Ιουν 2017, 10:51 #402878 Ισχύει. Γευστικα με κιμα δε με τρελαινουν.

< >

"I find the cars uncompromisingly, almost painfully, beautiful" Ayrton Senna

- 03 Ιουν 2017, 10:53 #402881 Πάντως ενώ είμαι λάτρης της πιπεριάς, την παραλλαγή με πιπεριά Φλωρίνης δεν την είχα ξανακούσει στα γεμιστά.
Ωραία ιδέα.

Έλεος πρωί πρωί όμως.
Πίνω ελληνικό, σας διαβάζω και πείνασα.

https://www.instagram.com/ioannis7mqb/

- 03 Ιουν 2017, 10:54 #402882 Γιατι πρεπει να ειναι ετσι και οχι αλλιως δλδ;
Και με κιμα ειναι σουπερ και χωρις, φετα παντα επιβαλλεται βεβαια.
Και με ντοματες και πιπεριες, μελιτζανες, κολοκυθια και η πατατουλες νομιζω ειναι must, παιρνουν πολυ ιδιαιτερη γευση στα γεμιστα.
Και ψωμι για το θεικο ζουμακι...

Έλεος πρωί πρωί όμως.
Πίνω ελληνικό, σας διαβάζω και πείνασα.

+1

I would never die for my beliefs because I might be wrong.

- 03 Ιουν 2017, 10:59 #402883 Οι Πιπεριες φλωρινης ειναι υπεροχες σε πολλους συνδιασμους γευματων. Για μενα η μελιτζανα ειναι το πιο γευστικο λαχανικο.... σε οποιο συνδιασμο και αν το μαγειρεψεις.