Για θέματα γενικού ενδιαφέροντος, εκτός μηχανοκίνητων...
Άβαταρ μέλους
By dimviii
#390986 ωραια!
ποσο καιρο κραταει? Κραταει 7-10 μερες η ξυνιζει?
Άβαταρ μέλους
By dimviii
#390990 μια χαρα!
Άβαταρ μέλους
By egobrain
#391021 εκανα την ιταλικη καρμποναρα απο caruso, πολυ δυνατη με τοσο λιγα υλικα :eat:
το γκουαντσιαλε με το περισσιο λιπος του ειναι κολαση, το πεκορινο ρομανο εξαιρετικο και δεν ξανατυχε να το δοκιμασω σκετο
:thumbsup:
Άβαταρ μέλους
By Chris
#393307 Για ριχτε καμια ιδεα για συνοδευτικο σε ενα ωραιο κομματι μοσχαρισιο medium rare. Πουρε κανω συνηθως αλλα λεω να διαφοροποιηθω αυτη τη φορα.


< >
Άβαταρ μέλους
By Chris
#393318 Κι εμενα με εψησε να δοκιμασω με το τσενταρ μια που το ανεφερες! Αλλα θελω να εντυπωσιασω αυτη τη φορα, πουρε τρωμε μια φορα τη βδομαδα σχεδον
Άβαταρ μέλους
By dimitrisB
#393319
Chris έγραψε:Εναλλακτικη .... ζηταω

To barboiled ρύζι τι έγινε,... μας τελείωσε? :lol:
Λιγο βούτυρο στο τέλος, ενώ στα μισά του βρασίματος έχεις προσθέσει και λιγο καλαμπόκι ή στο τέλος λίγο κουκουνάρι και στο πιάτο τριβεις ελάχιστο τυρί (regato).
Eναλλακτικά, πατατούλες φούρνου (βρασμένες πρώτα και 2 λεπτά /ανα πλευρά στο γκρίλ), με σκορδάκι-αλατοπιπερο-ρίγανη.
Φτηνά καλά-φτηνά ωραία. :eat:
Άβαταρ μέλους
By Chris
#393322 Δεν ειμαι φαν του ρυζιου δυστυχως, αν και μαλλον ετσι οπως το περιγραφεις θα ειναι καλο. Και η πατατα επισης.

Καμια φορα η :inlove: κοβει σε μεγαλα κομματια κολοκυθακια, μελιτζανες, πιπεριες, μανιταρια, κλπ, και τα πεταει στο φουρνο με λιγο ελαιολαδο μεχρι να μαλακωσουν. Τριμμενη φετα απο πανω και γινονται :eat: :eat: :eat: Αλλα δε θελω να της εμφανισω δικη της συνταγη. Μαλλον θα παω σε ρυζι :s_howdy
Άβαταρ μέλους
By mjacob
#393326 Προσωπικά θα έλεγα με τίποτα ρύζι.
Μ' αρέσει το ρύζι πολύ, αλλά όχι με steak.

Οι κλασσικές επιλογές είναι πατάτες (δεν θα έλεγα πουρέ να πω την αλήθεια) και λαχανικά.
Ειδικά στα δεύτερα έχεις άπειρες επιλογές.

Τυχαία να βάλεις στο google steak side dish και θα δεις μπόλικο πράμα

http://www.thekitchn.com/27-side-dishes ... eak-233936
https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide ... erve-steak
http://www.thekitchn.com/17-side-dishes ... eak-228287

[μάντεψε πόσες αναφορές έχουν σε πουρέ ή ρύζι :lol: ]

Εγώ θα έλεγα με σπαράγγια που είναι εποχής.