[PaNick67]

- 28 Ιαν 2017, 21:29 #358136 Οι μοναδικές πατάτες που έχω δοκιμάσει και κανουν για όλα τα μαγειρέματα είναι Αλαγονιας. Μετά οι Νευροκοπιου.


< >

https://www.inexarchia.gr/city-guide/sp ... s-trikoupi
Fiat Panda 7,6l/100km

- 29 Ιαν 2017, 11:17 #358264

στο εξωτερικο αλλες ποικιλιες ειναι οι πατατες που ειναι για τηγανι, αλλες για φουρνο αλλες για ψητες αλλες για βρασιμο .
δεν ειναι ολες οι πατατες ιδιες και γραφουν τι ποικιλια ειναι και γιατι φαγητο κανουν . αυτες που πηραμε τωρα καιγοντουσαν μαυριζαν απεξω και απο μεσα ηταν ωμες . στον φουρνο πρεπει να τις βαλουμε στο τελος και οχι με το κρεας παλι καιγονται , γενικα ειναι για πεταμα . δεν μπορεις να βρεις σταθερα μια ποικιλια που να ειναι καλη για φουρνο και να την ξανααγορασεις ιναι στην τυχη.

τελος παντων

Για τηγανητές δοκίμασε με τις πιο κίτρινες που θα βρεις.Ξύσε λίγο την φλούδα και διάλεξε.

Life may not be the party we hoped for, but while we are here we might as well dance.

- 29 Ιαν 2017, 11:39 #358275 τριπολη λιβανατες ναξος νευροκοπη θηβα ειναι τοποθεσιες οχι ποικιλιες που το χωμα τους στραγγαει και μπορουν να τις βγαλουν και να φευγει απο πανω τους ειναι αμμουδερο . δεν μπορεις να φυτεψεις πατατα οπου ναναι .
Εγω θελω να πω οτι στην φινλανδια κανουν απο το σχολειο μαθημα μαγειρεμα , εκει μαθαινουν ποιες ποικιλιες κανουν για τι .
οπως και πως πρεπει να κοβεται το κρεας ωστε να μαγειρευεται η να ψηνεται καλα.
φαγητα καλα δεν εχουν ,αλλα ολος ο πληθυσμος ξερει να μαγειρευει και να διαλεγει σωστα αυτα που χρειαζεται.
εδω λεμε περασε ο γυφτος και ειχε φτηνες πατατες πηρα ενα τσουβαλι.
ακομα και στην βουλγαρια περναγαμε με το αυτοκινητο με ενα βουλγαρο και σταματαει διπλα σε ενα χωραφι που ενας αγροτης πουλαγε πατατες και αγορασε ενα τσουβαλι , του λεω ξερει για τι μαγειρεμα κανουν; και μου λεει οτι ειναι ταδε ποικιλια κανουν για βραστες και πουρε. αυτα

- 29 Ιαν 2017, 14:45 #358359 http://www.thekitchn.com/potato-varieties-64061

I would never die for my beliefs because I might be wrong.

- 02 Φεβ 2017, 17:14 #360009 Κι εγώ γύρω γύρω spunta και όποιον πάρει ο χάρος βλέπω.
Προχθες πήρα από το s/m ένα διχτάκυ με baby πατάτες Γαλλίας ΦΟΥΡΝΟΥ, στην πρώτη ευκαιρία θα δείξει η διαφορά.

Χθες βράδυ με αυτή τη συνταγή για βάση:


με αλλαγές μόνο κετσαπ αντί BBQ Sauce (γιατί δεν αρέσει στην Κυρά) και Fouantre γαλοπούλα αντί πεπερόνι (γιατί δεν είχα)

Αποτέλεσμα:

- 04 Φεβ 2017, 13:39 #360723 ε ρε πάει η δίαιτα.

---
Αθήνα έχετε δει να πουλάνε πουθενά φακές κόκκινες(πορτοκαλί είναι) αλλά σε τούρκικη συσκευασία;
Ό,τι έχω αγοράσει χύμα είναι χειρότερες από την original που θα τύχει να μας φέρουν συγγενείς.

- 06 Φεβ 2017, 21:22 #361695 Ασε τις φακές, και φτιάξε μια αντρίκια, vegan σουπα πολωνέζικη

https://www.splendidtable.org/recipes/w ... bread-soup

Εχουμε πολωνό μάγειρα στο καράβι και μου ρθε φλασιά προχτες, του λέω θα μας κάνεις το χατήρι να μας τη φτιάξεις?



ψωμί και σωστά λουκλάνικα δεν είχαμε αλλά

- 07 Φεβ 2017, 21:54 #362084 σημερα ημουν σε ένα πελατη στην Ελευσινα και το εφερε η κουβεντα στο ψωμι.
Του ειπα ότι δεν μπορω να βρω ψωμι της προκοπης,και μου ειπε να δοκιμασω από καποιον Νταρδα εναντι του Θριασιου νοσοκομείου στην Ελευσινα.
Πηγα και πηρα ένα καρβελι του 1 κιλου από προζυμι. Πολύ καλο,σφιχτη ψυχα,ελαφρως κιτρινωπο χρωμα,και μαλακη κορα με σουσαμι. Το ψωμι που τρωγαμε παλια στο χωριο.Εχει και 2κιλα καρβελια.Μου ειπε ότι κραταει σχεδόν εβδομαδα μεσα στη σακουλα.
Ειχαμε φασολαδα σημερα,εγινε χαμος.Τωρα χτυπησα και 2 φετες με βουτυρο και μαρμελαδα.
Αυριο επειδή θα ξαναπερασω θα παρω ένα 2κιλο.
Συνισταται ανεπιφύλακτα.

'It has the interior ambience of a tupperware container and the exterior design flair of an Adidas tracksuit. However this is all hiding a godly powertrain - no other car can extract grip from a surface quite like an Evo.'

- 07 Φεβ 2017, 22:01 #362086 Ξέρουμε να τρώμε ρε

The best detailer: www.autodetail.gr

- 07 Φεβ 2017, 22:08 #362087

Ειχαμε φασολαδα σημερα,εγινε χαμος.

Define χαμός

https://www.instagram.com/ioannis7mqb/

- 07 Φεβ 2017, 22:09 #362088

Ειχαμε φασολαδα σημερα,εγινε χαμος.

Define χαμός

antilag λεμε

'It has the interior ambience of a tupperware container and the exterior design flair of an Adidas tracksuit. However this is all hiding a godly powertrain - no other car can extract grip from a surface quite like an Evo.'

- 07 Φεβ 2017, 22:14 #362089

Ξέρουμε να τρώμε ρε

επειδή περναω κάθε εβδομαδα από εκει τουλαχιστον μια φορα,θα περνω 2 καρβελια να βγαζω εβδομαδα.Αυριο θελω να δω ποσο θα κρατησει το 2κιλο που θα παρω( ή να παρω 2 του 1κιλου και να χωνω το ένα στο ψυγειο ? )
εάν κραταει ''καλα'' για 3-4 μερες σωθηκα από τις μαλακιες που πουλανε για ψωμι οι φουρνοι της γειτονιας μου.

'It has the interior ambience of a tupperware container and the exterior design flair of an Adidas tracksuit. However this is all hiding a godly powertrain - no other car can extract grip from a surface quite like an Evo.'

- 07 Φεβ 2017, 22:22 #362092

Ειχαμε φασολαδα σημερα,εγινε χαμος.

Define χαμός

antilag λεμε

Φωτογραφία 2 ώρες μετά το μεσημεριανό...





Και η δικιά μου έχει τρελλαθεί να κάνει φασολάδες / φακές τελευταία. Ωραία τα κάνει, αλλά έχουμε παίζει πολύ αντι-λαγκ...

Then:
Peugeot 206 1.6 110ps
Citroen C4 Picasso 1,8
MWB 320i Ε90

Now:
Audi A3 1,6 FSI =>

- 07 Φεβ 2017, 22:26 #362093

Ειχαμε φασολαδα σημερα,εγινε χαμος.

Define χαμός

antilag λεμε

Πέρασες από Κορδελιό πρόσφατα;

Ι need a six month vacation, twice a year.

- 07 Φεβ 2017, 22:30 #362096

Ειχαμε φασολαδα σημερα,εγινε χαμος.

Define χαμός

antilag λεμε

Πέρασες από Κορδελιό πρόσφατα;

εγινε καμια ζημια?

'It has the interior ambience of a tupperware container and the exterior design flair of an Adidas tracksuit. However this is all hiding a godly powertrain - no other car can extract grip from a surface quite like an Evo.'