- 22 Μαρ 2015, 20:03 #92038

Ναι, εννοείται.
Μόνο πατζάρι δεν έβαλα, δεν μ' αρέσει σε αυτή τη σούπα.

Τοτε δεν είναι borsch

== ==

☢ ☢ ☢

- 22 Μαρ 2015, 20:15 #92040

εγώ πάλι δοκίμασα μια ξμάρρικη Deep Fried [edit ή και Dish ] Chicago style (Patxi's)
Ενδιαφέρουσα -σχετικά- δεν μπορώ να πω ότι θα την προτιμούσα εν γένει. Για την εμπειρία καλή ήταν.

ΦΑΚ!!!

Ι need a six month vacation, twice a year.

- 22 Μαρ 2015, 20:24 #92044 περισσότερο κάπως έτσι ήταν:


Σαφέστατα πιο ενδιαφέρουσα γευστική εμπειρία, μια λουζιάνικη κρεόλ jambalaya που θα άρεσε και στον τρίφτη

- 22 Μαρ 2015, 20:37 #92050

Όντως περισσότερο quiche ντομάτας με ΧΥ υλικά το λες, παρά πίτσα.
Ναι, δεν είναι ότι χαλνάει κι όλας, αλλά νταξ. Δεν νομίζω να το προτιμήσω συντόμως.

Είναι μέσα στα κάμποσα στυλ πίτσας. Η ζύμη -η οποία χρησιμοποιεί μαγιά- είναι που το βάζει σε αυτή την κατηγορία. Αλλά πέσ'το όπως θές δεν θα τα χαλάσουμε.

Πιο επίκαιρος απο ποτέ.

- 24 Μαρ 2015, 20:06 #92725

Ναι, εννοείται.
Μόνο πατζάρι δεν έβαλα, δεν μ' αρέσει σε αυτή τη σούπα.

Τοτε δεν είναι borsch

Όχι, όχι, υπάρχουν διάφορες εκδοχές.
Το πατζάρι δεν το θέλω γιατί επικρατεί στις άλλες γεύσεις, όπως και στο χρώμα.
Είχα λοιπόν δοκιμάσει σε μαγαζί (ρώσικο) μπορς χωρίς πατζάρι και είδα ότι μού άρεσε περισσότερο. Την καθιέρωσα λοιπόν έτσι.

Η Αριστερά κυβέρνησε!

- 27 Μαρ 2015, 14:48 #93849 Για πείτε λίγο ..
Έχω τα κάτωθι υλικά:
Πράσινη σαλάτα (ανάμικτη)
Παρμεζάνα
Φρέσκα μανιτάρια
Σταφυδες
Κρουτον

Ερώτηση: να τα σωταρω τα μανιτάρια κανα 3λεπτο σε βούτυρο ;
Τι σως ταιριάζει με όλα αυτά; Μέλι +μπαλσαμικο;

- 27 Μαρ 2015, 18:11 #93927

@rx8_drifter
καλύτερα από εδώ για τις παρατηρήσεις σου

- 27 Μαρ 2015, 18:43 #93939 Μοσχαρίσιο μπιφτέκι είναι αυτό?

- 27 Μαρ 2015, 19:54 #93981 Καλά, τις τηγανιτές πατάτες δε τις βλέπεις??

- 27 Μαρ 2015, 21:18 #94028 Mετά απ αυτό το ποστ-ύβρι, και κατά παρέκληση της συγγραφής του μουρικο πονήματος:

Aσε τα τηγανιτά και πήγαινε στον Φράνσις ( ) να φας ενα fiorentina steak


http://www.sonomacounty.com/wineries/fr ... ola-winery

- 27 Μαρ 2015, 21:25 #94032 Δύο links μονάχα, γιατί δεν αξίζεις ούτε bit παραπάνω:

http://www.thomaskeller.com/tfl

http://www.garydanko.com

- 27 Μαρ 2015, 21:28 #94034 Iσα ρε GLBit

- 30 Μαρ 2015, 13:42 #95004 Πέννες με σάλτσα γιαουρτιού! Απλά υπέροχη και πανεύκολη!!



Υλικά :

500 γραμμάρια πέννες
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
μισό φλυτζάνι ελαιόλαδο
1 1/2 φλιτζάνι τριμμένο κεφαλοτύρι
2 κεσεδάκια γιαούρτι
1 κουταλάκι μαιντανός ψιλοκομμένος
1 κουταλάκι πιπέρι καγιέν
1 κουταλάκι πάπρικα

Σε βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο.Προσθέτουμε το πιπέρι καγιέν, την πάπρικα και ανακατεύουμε.Στην συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και το τυρί και πάλι ανακατεύουμε.Ρίχνουμε τον ψιλοκομμένο μαιντανό και προσθέτουμε τις βρασμένες πέννες.Ανακατεύουμε ελαφρώς και το φαγητό είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Συνταγή από την κουζίνα των μοναστηριών.

Ι need a six month vacation, twice a year.

- 27 Απρ 2015, 13:06 #105059 homemade τούρτα για τα γενέθλια της μικρής...

δεν είχα ξαναφτιάξει τούρτα, δεν πρόκειται να ξαναφάω τόσες ώρες










Η βάση είναι η κλασσική έτοιμη, λιωμένη κουβερτούρα, πουράκια και άπειρος χρόνος για να βγουν σωστά οι γουρούναροι

Fake Petrolhead

- 27 Απρ 2015, 13:56 #105080 18αρα....μμμμ

< 3