- 27 Δεκ 2022, 01:58 #799432 Όλα είναι ξεχωριστά για τους δικούς τους λόγους.

Μιας και φέτος επιμελήθηκα εγώ το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι (4 άτομα) προσπάθησα να φτιάξω μια porchetta αλά Jamie Oliver. Ένα κομμάτι μπούτι χοιρινό που είχα, το γέμισα με καραμελωμένο κρεμμύδι, μπέικον, κάστανο, πιπεριά, το τύλιξα και το έψησα 2 ώρες στους 150.

Για σος έφτιαξα αυτή τη σάλτσα του Άκη https://akispetretzikis.com/recipe/5044 ... moystardas

Και τις πατάτες τις έφτιαξα στο air fryer με αυτόν τον τρόπο https://sweetandsavorymeals.com/crispy- ... -potatoes/

Μπορώ να πω ότι βγήκαν όλα πολύ ωραία, έδεσαν μεταξύ τους.

Φωτό ξέχασα να βγάλω, ήταν αργά όταν το θυμήθηκα..

Drive quick but safe and stay calm.
My Flickr

- 27 Δεκ 2022, 04:16 #799433

Μπορούσες να κάνεις έναν ωραίο πουρέ.

Έλα ρε μλκ, ελεος, πουρέ τρώνε τα θύματα τροχαίων Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να σπαταλήσεις πατάτες με το να φτιάξεις ένα πράγμα που ούτε μασιεται , ούτε πίνεται.

Άσχετος...

- 27 Δεκ 2022, 08:32 #799434 Φάκιν πλεμπς

https://www.instagram.com/ioannis7mqb/

[PaNick67]

- 27 Δεκ 2022, 10:12 #799438 Ο πουρες πατατας συνοδευει καλυτερα κοκκινιστα, ειτε μοσχαρι, ειτε σουτζουκακια και απογειωνεται με τετηγμενο βουτυρο και μοσκοκαρυδο , γενικα θελει σαλτσα να μπερδευτουν οι γευσεις, να γινει ... ποιημα!!
Με τα μπιφτεκια καλυτερα οι τηγανητες εδω που τα λεμε

https://www.inexarchia.gr/city-guide/sp ... s-trikoupi
Fiat Panda 7,6l/100km

- 27 Δεκ 2022, 11:19 #799441 Τα είπες όλα ^

Σε κάποιες περιπτώσεις η μορφή κάνει το πιάτο. Σιγά μην κάνουμε και το χιουνκιάρ με τηγανητή μελιτζάνα επειδή τηγανητή.

γιάννς

- 27 Δεκ 2022, 11:26 #799443

τετηγμενο βουτυρο

Με ταξίδεψες τώρα!


+ πατάτες τηγανητές.

Then:
Peugeot 206 1.6 110ps
Citroen C4 Picasso 1,8
MWB 320i Ε90

Now:
Audi A3 1,6 FSI =>

- 27 Δεκ 2022, 11:58 #799446 Τα έκανα κι εγώ στα κάρβουνα προχθές και έσπειραν.
Μόνη πουτανιά λίγη καπνιστή πάπρικα μέσα.

Τα συνοδεψα με αρνίσια παϊδάκια για να μην είναι πολύ υγιεινά

- 30 Δεκ 2022, 12:14 #799807 Μπροστινο ποδι, στομαχι, κοιλια, σαρδενι. Με απολα δηλαδη. Τσι ποπης θα γινει



Μπηκε το νερο στ΄αυλακι



Το σκορδοστουμπι στο βαθος ειναι ετοιμο εδω και 2-3 μερες και γινεται μπαρουτι οσο περναει η ωρα

- 30 Δεκ 2022, 14:54 #799826 ο μερακλής ο άνθρωπος!
καλές μάσες

γιάννς

- 30 Δεκ 2022, 16:38 #799830

ο μερακλής ο άνθρωπος!
καλές μάσες

Επειδη εισαι κι εσυ μερακλης και με καταλαβαινεις, θα σε αφηνα να τσιμπησεις ακομα και την κρουστα με ενα κουταλι

- 30 Δεκ 2022, 16:50 #799832 είσαι καρντάσι!

γιάννς

- 30 Δεκ 2022, 19:13 #799848

Μπροστινο ποδι, στομαχι, κοιλια, σαρδενι. Με απολα δηλαδη. Τσι ποπης θα γινει



Μπηκε το νερο στ΄αυλακι



Το σκορδοστουμπι στο βαθος ειναι ετοιμο εδω και 2-3 μερες και γινεται μπαρουτι οσο περναει η ωρα

Ωωωωωωωωωωωωω!

Έφαγα έναν πατσά της μανούλας τα Χριστούγεννα που γ@μησε, αλλά ο πατσάς είναι πάντα επίκαιρος!

Καλή χώνεψη!

Then:
Peugeot 206 1.6 110ps
Citroen C4 Picasso 1,8
MWB 320i Ε90

Now:
Audi A3 1,6 FSI =>

- 31 Δεκ 2022, 12:28 #799906 Τι να τον κανω ρε παιδες τον πατερα μου? Γερος ανθρωπος ειναι, καρκινοπαθης, ΔΕΝ εσκασε απο τον πατσα εχθες το μεσημερι και το απογευμα τραβηξε η ορεξη του ψαρακι. Αγορα μεσω Βαιμπερ του εκανα και θα γινει τση Ποπης παλι σημερα

- 31 Δεκ 2022, 12:37 #799909

Ωραίος Πριξ. Καλή χρονιά με υγεία ρε μερακλή...

https://www.instagram.com/ioannis7mqb/

- 31 Δεκ 2022, 12:46 #799910

:s_howdy

Ωραίος Πριξ. Καλή χρονιά με υγεία ρε μερακλή...

Γεροι να ειμαστε κι ολα τα αλλα γινονται φιλαρακο