- 04 Οκτ 2022, 17:53 #786340 Oh mon dieu, τι λενε Μπαμπακα οι αθεοφοβοι. Συγχωρεσε τους

Εσυ τεκνον dimik ελα κατσε εκ δεξιων μου

- 04 Οκτ 2022, 18:12 #786341

Ντιμβη μετά φταίω γω. Τα βλέπεις.

He who makes a beast of himself gets rid of the pain of being a man.

https://www.youtube.com/watch?v=pL_YEsJsFEY

- 04 Οκτ 2022, 19:52 #786348

Oh mon dieu, τι λενε Μπαμπακα οι αθεοφοβοι. Συγχωρεσε τους

Εσυ τεκνον dimik ελα κατσε εκ δεξιων μου

Πάντα εκ δεξιών επουρανιε πατέρα.


Να δούμε και μπεργκερακι με την ίδια μέθοδο, medium well όμως μην μας πουν και τσοπάνηδες.

- 04 Οκτ 2022, 20:19 #786351

Θυμηθηκα ξαφνικα πως τα τελευταια χρονια οταν αγοραζω σκευη τσεκαρω να κανουν και για επαγωγικες, οποτε κοιτωντας για ηλεκτρικο εστιασα σε αυτα. Ηρθε σημερα, αυτο εδω (55 το βρηκα):

https://www.inventum.eu/klein-huishoudelijk/kookplaten/ki120t/

πεταξα κατευθειαν πανω το πιο χοντρο κομματι μοσχαρι που βρηκα για να δουμε τι κανει, 3 λεπτα η καθε πλευρα και λιγο ορθιο να παρει και γυρω γυρω. Τετοιο κομματι κανονικα, ακομα και στο γκαζι, θα το εβαζα και 10 λεπτα στο φουρνο μετα για να φυγει απο το rare, αλλα σημερα δε μαγειρευα για να φαω, αλλα για να τεσταρω το ματι. Προφανως τελειως διαφορετικη συμπεριφορα απο το γκαζι στο ψησιμο, αλλα τη δουλεια του την κανει και με το παραπανω

Ευχαριστω οσους συμμετειχαν με τη γνωμη τους

Στην αρχή όταν είδα τη φωτογραφία, είπα ότι είναι από κάποιο ρεστοράν.

ΕΥΓΕ

https://www.instagram.com/ioannis7mqb/

- 04 Οκτ 2022, 20:40 #786353 Κρις πολυ αιμα για τα γουστα μου, αλλα αυτο δε λεει τιποτα, οπως αρεσει στον καθεναν!

Εχω την εντυπωση οτι δεν ανεβαζει πολυ θερμοκρασια ομως ή πως ηθελε κι αλλο ζεσταμα πριν βαλεις το κρεας. Με 3 λεπτα στην καθε πλευρα, θα περιμενα να εχει μεινει λιγο αιμα μονο στο κεντρο. Δεν ειναι και πολυ χοντρο το κομματι...

- 04 Οκτ 2022, 21:17 #786362 Σιγουρα δεν ανεβαζει οσο το γκαζι. Μην ξεχνας πως ειναι φορητο και λυση αναγκης. Δε νομιζω να ψηνει κανεις μοσχαρι στον ηλεκτρισμο με τη θεληση του Και να επαναλαβω πως τετοια κομματια κανονικα τα ξεκιναω στο τηγανι και μετα τα βαζω για λιγο σκεπασμενα στο φουρνο, να γινει το φουξια -> ροζ. Αυτο δεν το εβαλα επιτηδες, ωστε να αρχισω να αποκτω μια αισθηση των δυνατοτητων του ματιου.

- 05 Οκτ 2022, 00:08 #786388 Βασικα δεν εχω γκαζι οποτε δεν εχω καν αποψη. Συγκρινα με το τηγανι στην κεραμικη κουζινα ποσο γρηγορα ψηνει. Απλα στα υποψιν οτι το καιω πολυ το τηγανι πριν ακουμπησω πανω μοσχαρι.

- 05 Οκτ 2022, 15:59 #786524 Γι αυτό είναι ιδανικό το μαντέμι.
Το βάζεις πάνω στην εστία να κάψει καλά και μετά κρατάει θερμοκρασία.

I would never die for my beliefs because I might be wrong.

- 06 Οκτ 2022, 19:08 #786697 νεο βιντεο απο τους μαιτρ
αλατισμα τουλαχιστον 2 ωρες πριν

https://youtu.be/BPghhllFWHA

Roads? Where we're going we don't need roads

- 21 Οκτ 2022, 15:16 #789292 καστανάκι ψες.
απροπό και στο καλαμπόκι μια χαρά ξηγήθηκε η ψησταριά

γιάννς

- 21 Οκτ 2022, 15:38 #789293 Πόση ώρα χρειάστηκε για να ολοκληρωθεί το ψήσιμο να είναι αναμενόμενο το barbecue???

.

- 21 Οκτ 2022, 15:47 #789294 Καντου ενα σταυρο με το μαχαιρι πρωτα βρε

- 21 Οκτ 2022, 15:57 #789295

Καντου ενα σταυρο με το μαχαιρι πρωτα βρε

Γιατί εκκλησία θα πάει; Ας κάνει ένα Χ

- 21 Οκτ 2022, 16:23 #789298

Πόση ώρα χρειάστηκε για να ολοκληρωθεί το ψήσιμο να είναι αναμενόμενο το barbecue???

.

20-25 λεπτά νομίζω

Καντου ενα σταυρο με το μαχαιρι πρωτα βρε

έχω κάνει Χ σε όλα κι από κει ξεφλούδισαν

γιάννς

- 21 Οκτ 2022, 18:18 #789311 Για εύκολο ξεφλούδισμα σε ψημενα στα καρβουνα τα κρητικά είναι τα σωστά, για τα βραστα είναι του Βόλου...

.