- 24 Νοέμ 2018, 01:19 #551910

Να βάλω bookmark δηλαδή να το δοκιμάσω σε κάνα μήνα, τόσο καλό είναι;

Το καλύτερο...

< Note >

2016 Peugeot 308 SW 1.6 Bluehdi diesel power
2006 Fiat Panda 1.2 4x4 Climbing LPG off road animal

- 24 Νοέμ 2018, 02:23 #551914

Αυτός είναι το γνωστό μαγαζάκι με την ταμπελιτσα "ΠΕΙΝΙΡΛΙ" που παίρνεις και αψητα κατεψυγμένα?

< >

Ναι.
Επαυξάνω για κιμά.

Πεταξου μια μερα στον Πόλντο στην 28ης Οκτωβριου (ειτε αυτο κοντα στην Κρινης, ειτε το Νο2 κοντα στην πλατεια Χαλκηδωνας), κοντα ειναι.
Το βγαζει απο το ταψι και πριν στο δωσει το γυριζει μια να φυγει το πολυ βουτυρο που εχει κανει λιμνουλα μεσα... ΕΠΟΣ

- 24 Νοέμ 2018, 02:53 #551916

Α, βάζουν και τυρί...ας σταματήσω εδώ καλύτερα μην μπουν και Δραμινοί και αρχίσουν να βάζουν σουβλάκια, ένα μικρό αρνί που ξεστράτισε το Πάσχα, μπιελοπίστονα από mr2 κλπ

Σίμος.
Πάνω από 40 χρόνια μαγαζί στην Δράμα.

- 24 Νοέμ 2018, 11:44 #551938

Το βγαζει απο το ταψι και πριν στο δωσει το γυριζει μια να φυγει το πολυ βουτυρο που εχει κανει λιμνουλα μεσα... ΕΠΟΣ

Ας είναι ελαφρύ το βούτυρο που το σκεπάζει.

We 're on a mission from God.

- 24 Νοέμ 2018, 12:30 #551944 Γιατι το γυρίζει να φύγει το βούτυρο; Είναι πεϊνιρλί light?

"I find the cars uncompromisingly, almost painfully, beautiful" Ayrton Senna

- 24 Νοέμ 2018, 13:09 #551951 Το βάζει στον επόμενο.

Life may not be the party we hoped for, but while we are here we might as well dance.

- 24 Νοέμ 2018, 13:31 #551955

Είναι πεϊνιρλί light?

ΠΡΟΔΟΣΙΑΑΑΑΑ

We 're on a mission from God.

- 24 Νοέμ 2018, 14:47 #551968

Το βγαζει απο το ταψι και πριν στο δωσει το γυριζει μια να φυγει το πολυ βουτυρο που εχει κανει λιμνουλα μεσα... ΕΠΟΣ

Ας είναι ελαφρύ το βούτυρο που το σκεπάζει.

...... ..........

- 24 Νοέμ 2018, 15:45 #551975 Μου αρέσει....
15 σουβλάκια για πάρτυ μου μόνο. Το πρωί καφεδάκι και να μην περνάει ψυχή.

< Note >

Religion: The greatest bullshit ever told

Κανένα πρόβατο δε σώθηκε βελάζοντας

[edmond]

- 24 Νοέμ 2018, 17:45 #551979 Γουστάρω την παραπάνω φάση, δεν μου αρέσει όμως η υγραερίου. Προσωπική η άποψη βέβαια αν και υπάρχουν οι "εμπεριστατωμένοι" εχθροί της. Αυτοί που θέλουν ΜΟΝΟ τα κάρβουνα. Εγω τα θέλω καθαρά για την φάση. Δεν συγκρίνεται βέβαια η μανούρα αλλά δεν βαριέσαι. Απο μικρό παιδάκι ο παππούς μου (στο κοντοχώρι του otso) με μάθαινε τα του ψησίματος. Μέγιστος ψήστης, έβγαζε λουκούμι και τα πιο χοντρά κρέατα. Και ο πατέρας μου ακολουθεί στην ικανότητα και ακολουθώ και γω η αυτού ταπεινότης.

- 24 Νοέμ 2018, 18:14 #551981 Την ανάβεις και ψήνεις σε 10 λεπτά πεντακάθαρος. Με σταθερό αποτέλεσμα.
Έψηνα 1 φορά το μήνα με τα κάρβουνα. Τωρα ψήνω οπότε δεν ξέρω τι να φάω. Σήμερα η γυναίκα μου φάγανε κολοκυθοσουπα με τα μικρά. Μόλις την είδα, πετάχτηκα στο χασάπη, πήρα 15 σουβλάκια και έφαγα...
Ταμαχιά. 11 με το ζόρι έφαγα...

< Note >

Religion: The greatest bullshit ever told

Κανένα πρόβατο δε σώθηκε βελάζοντας

- 24 Νοέμ 2018, 19:35 #551992 Τα έχουμε ξαναπεί

Τα κάρβουνα δεν είναι για συχνό/καθημερινό ψήσιμο σε επίπεδο οικογένειας (εκτός εαν έχει άπειρο χρονο και χώρο), όμως δίνουν ανώτερο αποτέλεσμα (αρκεί να ξέρεις).

Η υγραερίου είναι για καθημερινή χρήση, και η ευκολία της (στο να την δουλέψεις και να βγάλεις σταθερά υψηλό αποτέλεσμα μέσα σε 10-15 λεπτά και χωρίς να λερώνεις και να μυρίζει το σπίτι) δεν συγκρίνεται με οτιδήποτε άλλο.


< >

- 24 Νοέμ 2018, 20:03 #551998

Γουστάρω την παραπάνω φάση, δεν μου αρέσει όμως η υγραερίου. Προσωπική η άποψη βέβαια αν και υπάρχουν οι "εμπεριστατωμένοι" εχθροί της. Αυτοί που θέλουν ΜΟΝΟ τα κάρβουνα. Εγω τα θέλω καθαρά για την φάση. Δεν συγκρίνεται βέβαια η μανούρα αλλά δεν βαριέσαι. Απο μικρό παιδάκι ο παππούς μου (στο κοντοχώρι του otso) με μάθαινε τα του ψησίματος. Μέγιστος ψήστης, έβγαζε λουκούμι και τα πιο χοντρά κρέατα. Και ο πατέρας μου ακολουθεί στην ικανότητα και ακολουθώ και γω η αυτού ταπεινότης.

Και εγω καψουρα με τα καρβουνα εχω. Και σε γευση δεν παιζονται αλλα γουσταρω πολυ και τη διαδικασια. Αναμα φωτιας, μπυριτσες/κρασακι μεχρι να γινουν τα καρβουνα και επισης με μια σχαρα γεματη ταΐζω καμια 10-15 ατομα ενω ακομα και οι μεγαλες υγραεριου ειναι πολυ μικρες για τα γουστα μου. Πρεπει να ψηνεις λιγα λιγα (οσα χωραει δηλαδη), οποτε στεκεσαι ορθιος με τις ωρες και βαζεις συνεχεια πραγμα για ψησιμο!

Αλλα η γυναικα μου εχει λυσσαξει να παρουμε και μια υγραεριου. Γκρινια οτι βρομιζω ολη την οικοδομη, γκρινια για τις καρκινογονες ουσιες απο τα καρβουνα... Βρε ασε με να πεθανω χαρουμενος της λεω

- 24 Νοέμ 2018, 21:22 #552007 Σε υγραερίου ψησατε ποτέ ή μόνο ότι βλέπετε;
Γιατί και εγώ τα ίδια έλεγα, μέχρι να πάρω....
Είναι σαν τα αυτόματα αυτοκίνητα. Παλιά ήθελα χειροκίνητο, για την pure αίσθηση... Τώρα βγάζω σπυριά όταν αλλάζω ταχύτητες.

< Note >

Religion: The greatest bullshit ever told

Κανένα πρόβατο δε σώθηκε βελάζοντας

- 24 Νοέμ 2018, 21:28 #552011

Σε υγραερίου ψησατε ποτέ ή μόνο ότι βλέπετε;
Γιατί και εγώ τα ίδια έλεγα, μέχρι να πάρω....
Είναι σαν τα αυτόματα αυτοκίνητα. Παλιά ήθελα χειροκίνητο, για την pure αίσθηση... Τώρα βγάζω σπυριά όταν αλλάζω ταχύτητες.

< Note >

Γέρασες κυρρρρρρρρρρ

Ι need a six month vacation, twice a year.