- 23 Απρ 2018, 14:56 #504218
για πες λεπτομέρειες για εκτέλεση σολωμού (πλήρης, σάλτσα, ποικιλία πατάτας κλπ) και τι παίζει με τις καρελιανές πίτες

[drdino]

- 23 Απρ 2018, 15:15 #504223 +1

H πίτα είναι αυτή; https://en.wikipedia.org/wiki/Karelian_pasty

Κωνσταντίνος
Ο γερομπισμπίκης σε νέες περιπέτειες.

Κάτω η δικτατορία των shorts.

- 23 Απρ 2018, 15:23 #504225

Απο τα πιο παραδοσιακα φαγητα στη βορεια πατριδα σολωμος , πιο συχνα βεβαια με πουρε

και το ακομα πιο παραδοσιακο οι καρελιανες πιτες

Το παραδοσιακο γλυκο που τρωγεται μονο την μερα του πασχα ,φτιαχνεται απο βυνη σικαλης, αλλοι βαζουν γαλα καιαλλοι κρεμα απο κατω

και το γλυκο που σχεδον ειναι καθημερινο μεσα εχει μπλουμπερρι

Ωραιος!!!!!

Ασχετο, ρε συ προικα πήρες τπτ εκεί πανω; εχουν ενφια εκει;

.

- 23 Απρ 2018, 16:12 #504236 Μόνο το 1ο και το 2ο θα έβαζα στο στόμα μου

- 23 Απρ 2018, 16:19 #504238

.....Ωραιος!!!!!

Ασχετο, ρε συ προικα πήρες τπτ εκεί πανω; εχουν ενφια εκει;

.

kαι γω θέλω να μάθω, πως γνωριστήκατε;

The best detailer: www.autodetail.gr

- 26 Απρ 2018, 07:54 #504726 Έχει το lidl σήμερα ένα "ασύρματο" μετρητή θερμοκρασίας κρέατος ψησίματος. Είναι καλός ;

Drive quick but safe and stay calm.
My Flickr

- 28 Απρ 2018, 18:08 #505176

Απο τα πιο παραδοσιακα φαγητα στη βορεια πατριδα σολωμος , πιο συχνα βεβαια με πουρε

και το ακομα πιο παραδοσιακο οι καρελιανες πιτες

Το παραδοσιακο γλυκο που τρωγεται μονο την μερα του πασχα ,φτιαχνεται απο βυνη σικαλης, αλλοι βαζουν γαλα καιαλλοι κρεμα απο κατω

και το γλυκο που σχεδον ειναι καθημερινο μεσα εχει μπλουμπερρι

Ρε συ Οτσο τις λιγουρευτικα αυτες τις καρελιανες πιτες απο τη φωτο. Δωσε λιγες πληροφοριες, ο γκουγκλις δε βγαζει τιποτε

< Smart ultra 6 >

[PaNick67]

- 28 Απρ 2018, 18:10 #505177 http://www.geniuskitchen.com/recipe/kar ... ter-137150



Από το Redmi Note 4

https://www.inexarchia.gr/city-guide/sp ... s-trikoupi
Fiat Panda 7,6l/100km

- 28 Απρ 2018, 19:16 #505205 Danke!

< Smart ultra 6 >

- 01 Μάιος 2018, 17:17 #505860 Είχα 4 φιλετάκια μπον φιλέ και τα έφτιαξα με αυτή τη συνταγή

εγάμησαν, παρέα με ρυζάκι

Drive quick but safe and stay calm.
My Flickr

- 02 Μάιος 2018, 00:21 #505937 Mέσα στα ωραία που φάγαμε στη Γερμανία το ΣΚ, ήταν και η παρακάτω ΓΑΜΑΤΗ σουπα

https://www.chefkoch.de/rezepte/9820312 ... eisch.html



Μόνη "βελτιωση" που κάναμε ήταν να βάλουμε 2 πράσσα αντί για τρία, για να μην γίνει τόσο πηχτή (αν και προσωπικά την προτιμάω πηχτή). Επίσης για τυρί που λιώνει, φαντάζομαι θα κάνει gruyere, εμείς είχαμε cheddar σε φέτες

- 02 Μάιος 2018, 00:55 #505946 Σουπα η σουπα.

- 18 Μάιος 2018, 16:09 #509783 http://caruso.gr/mageiriki-epistimi-c/

Το συμπέρασμα λοιπόν είναι ότι ο φούρνος είναι ενδεδειγμένος τρόπος μαγειρικής μόνο για μεγάλα κομμάτια κρέατος, ενώ είναι πλήρως ακατάλληλος για μικρά κομμάτια. Είναι αδόκιμο και ομολογώ μου είναι ακατανόητο, το να προσπαθούμε με τρικάκια, να ψήσουμε στο φούρνο μικρά κομμάτια όπως μπριζόλες ή μπιφτέκια, που για να βγουν σωστά χρειάζονται γρήγορο μαγείρεμα.

Μιας και προσφατα ειχα μια διαφωνια με την πεθερα μου σχετικα με την ορθοτητα του ψησιματος μπιφτεκιου στο φουρνο, το αρθρο ειναι εξαιρετικα τεκμηριωμενο, διαλυει πολλους μυθους που ταλανιζουν την Ελληνικη γαστρονομια απο το 1900 και επειτα.

Θα είμαι πάντα με τους ξυπόλυτους , γιατί αυτοί έχουν το δίκιο με το μέρος τους.

- 18 Μάιος 2018, 16:15 #509784 Και λέει και για τον φούρνο ατμού

btw το μπιφτέκι καλό είναι στο τηγάνι αλλά άντε ψήσε 12 μπιφτέκια που βγάζει το 1kg κιμάς στο τηγάνι, θα φάς 3 μέρες

- 18 Μάιος 2018, 16:20 #509785 Παντα ειχα την απορια πως γινεται να τρωνε μπιφτεκια στον φουρνο, πολυ απλα ΔΕΝ ΚΑΝΕΙ ΕΚΕΙ.
Στο τηγανι θελει λιγο παραπανω κουραση αλλα σε ανταμοιβει το αντικειμενικα σωστο αποτελεσμα.

Θα είμαι πάντα με τους ξυπόλυτους , γιατί αυτοί έχουν το δίκιο με το μέρος τους.