Για θέματα γενικού ενδιαφέροντος, εκτός μηχανοκίνητων...
Άβαταρ μέλους
By 21 quadra
#498588
dimviii έγραψε:που θα βρω το καλυτερο ραβανι στην Αθηνα?
θελω να το ξεπατικωσω μετα το ξεκοιλιασμα της Κυριακης. :eat:
Δεν θελω να λιγωνει,δεν θελω να ειναι στεγνο,δεν θελω να διαλυεται οταν το κοβω. :rtfm:


Υπήρχε πριν χρόνια ένα γεροντάκι στο Κερατσίνι που έφτιαχνε το γνήσιο πολίτικο σάμαλι, αυτό που είναι χαμηλό και έχει σκληρή κόρα στον πάτο, παραγγελία ταψάκι έδινα και μόλις τελείωνε έπερνα το επόμενο, τι να πεί το ραβανί μπροστά στο καλό σάμαλι ?
Άβαταρ μέλους
By dstou
#498601 Κόσκερι, στην Φραντζή. Συνδυάζεις την επίσκεψη και με λάδια, ξύδια, φίλτρα στα ανταλλακτικάδικα και βγαίνεις διπλά κερδισμένος.

https://www.ask4food.gr/estiatoria/18237-koskeri-revani-veroias

Εγώ θα φορτώσω σιροπιαστά-μπουκίτσες από τους άραβες της πλ. Βάθης, και γιαούρτι από το βλάχο στο χωριό, έτσι ώστε οι γεύσεις να αλληλοεξουδετερώνονται με τα γλυκάδια του αρνιού και να χλαπακιάσω όσο περισσότερο γίνεται. :eat:
Άβαταρ μέλους
By dimviii
#498606
dstou έγραψε:Κόσκερι, στην Φραντζή. Συνδυάζεις την επίσκεψη και με λάδια, ξύδια, φίλτρα στα ανταλλακτικάδικα και βγαίνεις διπλά κερδισμένος.

https://www.ask4food.gr/estiatoria/18237-koskeri-revani-veroias

Εγώ θα φορτώσω σιροπιαστά-μπουκίτσες από τους άραβες της πλ. Βάθης, και γιαούρτι από το βλάχο στο χωριό, έτσι ώστε οι γεύσεις να αλληλοεξουδετερώνονται με τα γλυκάδια του αρνιού και να χλαπακιάσω όσο περισσότερο γίνεται. :eat:


εχεις δοκιμασει φανταζομαι ε?
Άβαταρ μέλους
By dstou
#498611 Aρνί δεν έχω καπνίσει ακόμη. Να πω την αλήθεια μου αρέσει πολύ η γεύση της προβατινίλας που φοβάμαι να την αλλάξω. Κάποια στιγμή θα γίνει η δοκιμή.
Ραβανί τρώει η γυναίκα μου και το σόι της, εγώ θα φάω λίγο, προτιμώ τα μπακλαβαδάκια τύπου Βυρηττού.
Άβαταρ μέλους
By g8777
#498656
mjacob έγραψε:Να σε πω βρε @dstou, αρνί έχεις καπνίσει; :hmmm:
Κάτι ωμοπλάτες σαν pulled pork βλέπω να το κάνουν :hmmm:



Εκθρονιση της Μαντηλεκτρας, νεος πρωταθλητης ο ματσακος.


:thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:


Γιατι ΜΕΧΡΙ ΚΑΙ ΑΥΤΟ:

Εικόνα

ΩΧΡΙΑ μπροστα στο καπνιστο αρνι.


Εικόνα

Δεν ακουγεται και τοσο κακη ιδεα τωρα ε; :s_roses
Άβαταρ μέλους
By dimik
#499690 BBQ Brisket στην χύτρα :eat: