dstou έγραψε:Xαλάει το μέλι? 'Η αλλοιώνεται? Το περσινό είναι διαφορετικό από το φετινό σε σύγκριση επί ίσοις όροις?
Δεν χαλαει, εχει βρεθεί μέλι σε αρχαίους αμφορείς σε αρκετα καλη κατάσταση.
Το μέλι(ανθόμελο) κάθε χρονιάς έχει διαφορες με της προηγούμενης ακομα κι αν πρόκειται για τον ίδιο μελισσοκόμο και τις ίδιες περιοχές που πηγαίνει τα μελίσσια του για βοσκή. Εχει να κάνει με την άνθιση και τις καιρικές συνθήκες.
Τα πευκόμελα είναι πιο σταθερά, μάλλον δεν καταλαβαίνεις κάποια διαφορά


Μιας κι έγινε εκτενής αναφορά στους χαλβάδες, μετά από αρκετές δοκιμές κατέληξα στον «Μάτη» με κουβερτούρα.
Τον βρίσκω στα 2,85€ τα 400 γραμ και φέτος παίρνω μόνο αυτόν.
Μάλλον θα πρέπει να παίρνω κιβώτιο, γιατί μόλις ανοίξει το καπάκι αδειάζει το κουτάκι



) , έχουμε .....