Θέλω έναν καφέ σχετικά γλυκό, όχι ιδιαίτερα όξινο για να φτιάχνω τα φρέντο εσπρέσο (οπότε παίζει ρόλο η γεύση) αλλά και καπουτσίνο (οπότε χάνεται η σημασία του, αλλά δεν θέλουμε να είναι λεμονάτος). Τι ποικιλία να προτιμήσω;
Τώρα είμαι στον Σιντάμο Αιθιοπία και είναι καλός για το φρέντο, αλλά όχι ιδιαίτερα ταιριαστός για καπουτσίνο.





