- 15 Μάιος 2017, 02:36 #395331 To πιθανότερο είναι ότι πρόκειται για κρυστάλλους σακχαρόζης (το σιρόπι κρυσταλλοποιείται για τους ίδιους λόγους με το μέλι). Η ζάχαρη λειτουργεί ως συντηρητικό εμποδίζοντας την ανάπτυξη βακτηρίων, αλλά αυτά τα γλυκά/μαρμελάδες κλπ μπορούν να μουχλιάσουν.

Tό τοι νομισθὲν τῆς ἀληθείας κρατεῖ.

- 15 Μάιος 2017, 06:14 #395339 Σου "ζαχαρωσε" μάλλον.

Ι need a six month vacation, twice a year.

- 15 Μάιος 2017, 07:30 #395343

Είχα αυτό το βάζω τέρμα πίσω στο ψυγείο 5 μήνες (γλυκό βύσσινο από το Πήλιο από συνεταιρισμό) κ το είχα ανοίξει πριν καιρό να φάω, αλλά με καθαρό κουτάλι κτλ.

Το βλέπω χθες κ το άφησα έξω το βράδυ να ξεπαγώσει. Σαν να μειώνεται κάπως. Αυτά τα άσπρα είναι η ζάχαρη ή καλλιέργεια μικροβίων;;;!!!

Ζαχάρωσε. Δεν είναι κάτι σοβαρό.

Αν δεν σου αρέσει να αισθάνεσαι τους κρυστάλλους της ζάχαρης στο στόμα, μπορείς να το ζεστάνεις σε μπεν μαρί έως ότου εξαφανιστούν.
Άφησέ το να κρυώσει και μετά στο ψυγείο (αν προλάβει)...

I hooked up my accelerator pedal to my brake lights. I hit the gas, people behind me stop and I'm gone...

- 15 Μάιος 2017, 13:03 #395413

για να πω την αλήθεια, δοκίμασα λίγο χθες κ ακόμη ζω

Ήθελε απλά λίγο περισσότερο...





ΟΚ, απλά ζαχάρωσε όπως είπαν και οι από πάνω... Γενικός κανόνας φοιτητή: Αν δεν είναι πράσινο, μην αγχώνεσαι, τρώγεται...

Then:
Peugeot 206 1.6 110ps
Citroen C4 Picasso 1,8
MWB 320i Ε90

Now:
Audi A3 1,6 FSI =>

- 15 Μάιος 2017, 13:58 #395423 Εχω φαει ΠΟΛΛΕΣ μαρμελαδες με τετοιο σχεδιακι. Δεν ειναι τιποτα. Αν μουχλιασει ξεκιναει απο την επιφανεια συνηθως, και πρασινιζει εμφανως, θα το καταλαβεις.

- 15 Μάιος 2017, 15:09 #395456

Τελικά με το μπεν μαρί έφυγε κ όλα καλά, το σώσαμε το γλυκό...

Όποιος θέλει κερνώ βυσσινάκι Πηλίου!

Το σσσσασυκαλάκι και το κυδώνι άντεξαν κ δεν πάγωσαν έχω να πω...


< >

Leone di Mare.
When the going gets tough, the tough get going

- 15 Μάιος 2017, 16:41 #395474 Ωραία! Την επόμενη φορά πρόσεχε το κουτάλι. Τελείως στεγνό και καθαρό όταν το βουτάμε.
Αν το βάλουμε στο στόμα, δεν το ξαναβουτάμε στο γλυκό.

Σαν πιτσιρίκι έχω ζαχαρώσει έτσι τόνους γλυκά. Τότε κερνούσαν μόνο γλυκά του κουταλιού, υποβρύχια και φοντάν. Η μάνα μου είχε ένα ντουλάπι με γλυκά και ήταν το μόνο πράγμα που κλείδωνε στο σπίτι. Φυσικά εξασκήθηκα στο... lockpicking και η μάνα μου άρχισε να βρίσκει ένα ένα τα βάζα ζαχαρωμένα, ώσπου με έκανε τσακωτό.

Από τότε δεν το ξανακλείδωσε. Μου έδειξε όμως πως να τα τρώω χωρίς να ζαχαρώνουν...

I hooked up my accelerator pedal to my brake lights. I hit the gas, people behind me stop and I'm gone...

- 15 Μάιος 2017, 17:04 #395481 Πηγαινες στο βαζο με πολλα κουταλια;

- 15 Μάιος 2017, 17:13 #395485 Ρε τον Pitt...

Εγώ δεν άφηνα φοντάν και σοκολατάκι όρθιο. Τα βρισκα όπου και να τα έβαζε!
Τα θυμάστε;




/offtopic

Ι need a six month vacation, twice a year.

- 15 Μάιος 2017, 19:21 #395509 Οι νουαζέτες ακόμα υπάρχουν (και γαμάνε εννοειται).

- 15 Μάιος 2017, 19:23 #395511

Πηγαινες στο βαζο με πολλα κουταλια;

Όχι, αυτό που είπα και στον Πέτρο. Έπαιρνα πιατάκι, έβαζα με καθαρό κουτάλι όσες κουταλιές ήθελα και έτρωγα από το πιατάκι, όχι από το βάζο.


@elteo, αυτά ήταν "πολυτελείας" και βγήκαν αργότερα. Τα "Τζοκόντα" νομίζω ότι βγαίνουν ακόμα.

Τότε είχαμε τέτοια στην φοντανιέρα που αγοράζαμε χύμα από το ζαχαροπλαστείο:



Ψάχνοντας να βρώ φωτογραφία με φοντανάκι, έπεσα σ΄αυτό:

Τα φοντάν αποτέλεσαν μία από τις πιο γλυκιές αμαρτίες των παιδιών μεσοαστικών οικογενειών των δεκαετιών του 60 και 70. Η νοικοκυρά που σεβόταν τον εαυτό της έπρεπε να είχε υποχρεωτικά στο σπίτι ανά πάσα στιγμή μια φοντανιέρα με φοντάν. Ήταν ζήτημα τιμής να υπάρχει ένα μικρό γλύκισμα για να κεραστεί ο απρόσμενος επισκέπτης. Ήταν θέμα τιμής για την μεσοαστική νοικοκυρά να έχει φοντάν (Ευρωπαϊκού τύπου γλύκισμα), καθώς τα άλλα εναλλακτικά κεράσματα της στιγμής ήταν τα γλυκά του κουταλιού και το υποβρύχιο, τα οποία ήταν δηλωτικά φτώχειας (μιλάμε για το 60 και το 70, μην κοιτάτε που σήμερα το γλυκό του κουταλιού και το υποβρύχιο είναι λάιφ στάιλ).

Συνήθως η φοντανιέρα με τα φοντάν ήταν κρυμμένη σε μυστική τοποθεσία για να αποφευχθεί η κατανάλωση των φοντάν (και άρα το ντρόπιασμα της νοικοκυράς) από τα παιδιά του σπιτιού. Έλα όμως που κάθε παιδί που σεβόταν τον εαυτό του έπρεπε να ανακαλύψει την μυστική τοποθεσία και να καταναλώσει ΟΛΑ τα φοντάν!

Από εδώ

I hooked up my accelerator pedal to my brake lights. I hit the gas, people behind me stop and I'm gone...

- 15 Μάιος 2017, 19:33 #395515 Mαργαρίτες

- 15 Μάιος 2017, 19:51 #395518 πωωω και αυτά τσάκιζα!

αν και δεν ήταν γευστικά και τίποτα σπουδαίο.

Ι need a six month vacation, twice a year.

- 15 Μάιος 2017, 19:52 #395519 Πάντως όλα κυκλοφορούν, και τα Τζοκοντα και οι Νουαζετες και οι μαργαρίτες.

Opel Kadett 1.2S('80) 1998-2001
Renault Clio II phase2 1.4 2001-2009
VW Golf 1.4TSi 122 DSG 2009-2013
Renault Clio IV 1.5DCi 2014-
Mazda MX-5 NB 1.6('00) 2016-

- 15 Μάιος 2017, 20:00 #395521 Τζοκόντες και νουαζέτες ήταν τα πιο χαρακτηριστικά σοκολατάκια των 80s.

Ι need a six month vacation, twice a year.