- 10 Απρ 2017, 16:46 #384153
Κύπρο ή εδώ?

- 10 Απρ 2017, 16:47 #384154 Κύπρο, για αυτό ενθουσιαστηκα

< >

- 10 Απρ 2017, 16:48 #384155

- 10 Απρ 2017, 17:52 #384175 Μεσα σε 10 λεπτά.
Κρέμα γάλακτος 15% 350 γραμ, μπέικον, μοσχοκάρυδο, πιπέρι κ μαϊντανό για τη σάλτσα. Κ παρμεζάνα μεσα στη σάλτσα... Στην αρχή τσιγάρισα το μπέικον με τα μπαχαρικά κ το έσβησα με cinzano λευκό...

Δική μου παραλλαγή της καρμπονάρας.




< >

Τελευταία επεξεργασία από PeterPan και 10 Απρ 2017, 17:55, έχει επεξεργασθεί 1 φορά/ες συνολικά

Leone di Mare.
When the going gets tough, the tough get going

- 10 Απρ 2017, 17:53 #384176

Mιας και πιάσατε τα τυριά μήπως γνωρίζει κανείς που μπορώ να βρω φέτα "Τρίκκη" στην Αθήνα;

Ειδα τη διαφήμιση "ΤΡΙΚΚΗ" στην TV και με μιά νέα αναζήτηση, ... εύρηκα:
http://www.egalo.gr/%CF%86%CE%AD%CF%84% ... p-376.html
ΤΡΙΤΩΝΟΣ 47, Π. ΦΑΛΗΡΟ, ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 2109847051.

Και εδώ, 15κιλο : http://www.synzo.gr/?page_id=55 , Αβύδου 31, Ιλίσια, Ζωγράφου, 213 0249631

Ευχαριστώ!
Στα Τρίκαλα πηγαίνω 3-4 φορές το χρόνο και πάντα φέρνω προμήθειες (φέτα Τρίκκη και μπισκότα Βιολαντα), αλλά πόσα να φέρεις και που να τα βάλεις...

.

She'd kicked me out again without my clothes, so I figured I'd hit the bar, but that's when I started to get an inkling something was afoot...

- 10 Απρ 2017, 18:02 #384180

Μεσα σε 10 λεπτά.
Κρέμα γάλακτος 15% 350 γραμ, μπέικον, μοσχοκάρυδο, πιπέρι κ μαϊντανό για τη σάλτσα. Κ παρμεζάνα μεσα στη σάλτσα... Στην αρχή τσιγάρισα το μπέικον με τα μπαχαρικά κ το έσβησα με cinzano λευκό...

Δική μου παραλλαγή της καρμπονάρας.




< >

Ακριβώς την ίδια κάνω κι εγώ μόνο που για σβησιμο χρησιμοποιώ λευκό κρασί, δε βάζω μοσχοκάρυδο, βάζω λίγο κρεμμυδάκι και μανιτάρια μαζί με το μπέικον.

Ζούμε εξεγερμένοι, ΟΧΙ σα ρουφιάνοι και προσκυνημένοι...
R21

- 10 Απρ 2017, 18:08 #384183
Όταν λέτε παραλλαγή της καρμπονάρας, εννοείτε ότι είναι μια συνταγή ζυμαρικών που περιέχει μπέηκον;

@rx8_drifter ανάλαβε σε παρακαλώ

- 10 Απρ 2017, 18:12 #384184 Η καρμποναρα ΔΕΝ έχει κρέμα γάλακτος.
Βιλαζερς!

Θα είμαι πάντα με τους ξυπόλυτους , γιατί αυτοί έχουν το δίκιο με το μέρος τους.

- 10 Απρ 2017, 18:13 #384185

Μεσα σε 10 λεπτά.
Κρέμα γάλακτος 15% 350 γραμ, μπέικον, μοσχοκάρυδο, πιπέρι κ μαϊντανό για τη σάλτσα. Κ παρμεζάνα μεσα στη σάλτσα... Στην αρχή τσιγάρισα το μπέικον με τα μπαχαρικά κ το έσβησα με cinzano λευκό...

Δική μου παραλλαγή της καρμπονάρας.




< >

Ακριβώς την ίδια κάνω κι εγώ μόνο που για σβησιμο χρησιμοποιώ λευκό κρασί, δε βάζω μοσχοκάρυδο, βάζω λίγο κρεμμυδάκι και μανιτάρια μαζί με το μπέικον.

Ναι κ με μανιτάρια θα είναι νόστιμη, του πάνε... θα το δοκιμάσω... !


< >

Leone di Mare.
When the going gets tough, the tough get going

- 10 Απρ 2017, 18:13 #384186 Ε ναι ρε σεις... Κρέμα γάλακτος, για όνομα....

.

She'd kicked me out again without my clothes, so I figured I'd hit the bar, but that's when I started to get an inkling something was afoot...

- 10 Απρ 2017, 18:22 #384187 ενώ μανιτάρια, κρεμμύδι, μπαχαρικά, κρασί

Δε λέω, εξαιρετικές μακαρονάδες φαίνονται και οι δύο, αλλά πραγματικά η μόνη σχέση που έχουν με την καρμπονάρα είναι ότι έχουν και μπέηκον μεταξύ των υλικών τους. Δεν θα άλλαζε και πολύ να μην είχαν ουτε και μπέηκον

Κι αυτή δλδ, είναι μια ωραία παραλλαγή της καρμπονάρας

- 10 Απρ 2017, 18:28 #384188

Μεσα σε 10 λεπτά.
Κρέμα γάλακτος 15% 350 γραμ, μπέικον, μοσχοκάρυδο, πιπέρι κ μαϊντανό για τη σάλτσα. Κ παρμεζάνα μεσα στη σάλτσα... Στην αρχή τσιγάρισα το μπέικον με τα μπαχαρικά κ το έσβησα με cinzano λευκό...

Δική μου παραλλαγή της καρμπονάρας.




< >

Ακριβώς την ίδια κάνω κι εγώ μόνο που για σβησιμο χρησιμοποιώ λευκό κρασί, δε βάζω μοσχοκάρυδο, βάζω λίγο κρεμμυδάκι και μανιτάρια μαζί με το μπέικον.

Ναι κ με μανιτάρια θα είναι νόστιμη, του πάνε... θα το δοκιμάσω... !


< >

Αγνόησε τους. Είναι φλώροι. Μεγαλώσανε στο Κομο οι τσοπάνηδες...

Ζούμε εξεγερμένοι, ΟΧΙ σα ρουφιάνοι και προσκυνημένοι...
R21

- 10 Απρ 2017, 18:29 #384189 Ο junior έχει ήδη το μυαλό του στη σουίτα που του έκλεισα για Πέμπτη απόγευμα μου φαίνεται

.

She'd kicked me out again without my clothes, so I figured I'd hit the bar, but that's when I started to get an inkling something was afoot...

- 10 Απρ 2017, 18:31 #384191 σουίτα, ή παραλλαγή της σουίτας

- 10 Απρ 2017, 18:37 #384192

Ο junior έχει ήδη το μυαλό του στη σουίτα που του έκλεισα για Πέμπτη απόγευμα μου φαίνεται

.

Πώς το λέει η παροιμία? Πρόσεχε μην τάξεις σε τρελλό και σε μικρό παιδί....

Τελευταία επεξεργασία από junior gt και 10 Απρ 2017, 18:39, έχει επεξεργασθεί 1 φορά/ες συνολικά

Ζούμε εξεγερμένοι, ΟΧΙ σα ρουφιάνοι και προσκυνημένοι...
R21