Για θέματα γενικού ενδιαφέροντος, εκτός μηχανοκίνητων...
Άβαταρ μέλους
By Dodger
#315525 Όταν έχω τη κυρά Σοφία (αρβανίτισσα η μαμά, που μαγερεύει καλύτερα από Πόντια :lol: ) και καμιά 20αριά θείες, τι να το κάνω το μαγαζί; :lol: Έχω ξάδελφο που διατηρεί σουβλατζίδικο (Η Τραπεζούντα :metalo: ) και έχει μαντί, σίγουρα έχει και στον Ασπρόπυργο κάποια, όπως και υπάρχουν 1-2 ρώσικα μαγαζιά που πουλάνε κατεψυγμένα. Δεν μπορώ όμως τα "έτοιμα", προτιμώ να ξέρω τι κιμά τρώω, όπως και τα λάδια-βούτυρα που χρησιμοποιούν.
Άβαταρ μέλους
By Dimitris_P
#315978
dimik έγραψε:δες κι εδώ http://www.kenwoodworld.com/Global/Coun ... enwood.PDF


Έφτιαξα ψωμί τοστ με ληγμένο αλεύρι Αλλατίνη μπλε. Μου βούλιαξε λίγο αλλά οκ ψιλοτρώγεται. (Βγαζει μια ξινίλα)
Άβαταρ μέλους
By markvag
#315989 Eδώ μέχρι και στο μέλι έχουν βάλει ημερομηνία λήξης... :lol: :lol: Και στα μπαχαρικά... :lol:
Άβαταρ μέλους
By drdino
#315990
Dimitris_P έγραψε:έτσι λέει


Αν δεν έχει μαμούνια καλό είναι.
Άβαταρ μέλους
By dimitrisB
#316078 Επειδή ετοιμάζεται εκδηλωσούλα :eat: στο σπίτι με μπουφέ, θα υπάρχουν και "πουγκάκια" με κοτόπουλο, μανιτάρια, πιπεριές και μοτσαρέλα.
Λόγω έλλειψης χρόνου :oops: ετοιμάστηκε απο χθές η γέμιση με μικρο-αποκλίσεις σε υλικά-οδηγίες απο εδώ=> http://www.imommy.gr/syntages/chicken/a ... manitaria/

Εικόνα

και κρατήθηκε στο ψυγείο για σήμερα.

Χρησιμοποιήθηκε φύλλο Ζαγορίσο -Παραδοσιακό, ματαδοκιμασμένο και μακράν καλύτερο απο οποιοδήποτε άλλης "μάρκας" : http://www.zagorisio-filo.gr/products/% ... E%BA%CF%8C

Τυλίχτηκαν με τον παρακάτω τρόπο :


και ιδού :
Εικόνα

Επειδή θα καταψυχθούν (για κέρδος χρόνου στην όλη διαδικασία), όταν ..... "προσεχώς" ψηθούν, θα επανέλθω για περιγραφή γευστικού αποτελέσματος!
Άβαταρ μέλους
By dimik
#316079 Μια ένσταση μόνο για το μανιτάρι κονσέρβα....κατά τα άλλα πολύ υποσχόμενο :eat:

edit: επίσης αντί για μοτσαρέλα και κάποιο αντίστοιχο τυρί που γλυκίζει και το οποίο μαζί με την πιπεριά και το κοτόπουλο δεν θα χαρίζει νοστιμιά πέραν του οπτικού εφέ θα έβαζα κάτι πιο πικάντικο τύπου γραβιέρα, μετσοβόνε κλπ σε μικρή ποσότητα για να μην καλύψει τα υπόλοιπα υλικά.
Άβαταρ μέλους
By REALZEUS
#316083
dimik έγραψε:Μια ένσταση μόνο για το μανιτάρι κονσέρβα....κατά τα άλλα πολύ υποσχόμενο :eat:


Σωστά. Έπρεπε να τα μαζέψει με τα χεράκια του μέσα στο Α' Νεκροταφείο που γειτνιάζει. :shifty:

g8777!!! ΠΟΥ ΕΙΣΑΙ;;;