- 25 Οκτ 2014, 12:50 #28903 ^poυtsa ελληνοστρατοκαυλοπατριωτική

Πιο επίκαιρος απο ποτέ.

- 25 Οκτ 2014, 18:36 #29029

Η Μουδανίων κλειστή από αεροδρόμιο μέχρι Ρύσιο....
Δοκιμαστική παρέλαση

Χθες το βράδυ ήρθαν τα HEL στα μέρη μας. Βρήκα και παλιούς γνωστούς.

- 25 Οκτ 2014, 18:39 #29032 Από Αλεξανδρούπολη;

I build engines and attach
wheels to them.
Enzo Ferrari

- 25 Οκτ 2014, 20:11 #29068 Όχι, από την 25 ΕΜΑ. Πετροχώριον FTW!

- 25 Οκτ 2014, 20:53 #29087 Είχα την εντύπωση πως μόνο στην Αλεξανδρούπολη υπάρχουν.

I build engines and attach
wheels to them.
Enzo Ferrari

- 25 Οκτ 2014, 21:08 #29092 Η XXV ΤΘ ΤΑΞ. ήταν ο πρώτος Σχηματισμός που παρέλαβε το Leo 2 A6 Hel Πάνο και τα ενέταξε στις 22 και 25 ΕΜΑ.

- 25 Οκτ 2014, 21:34 #29098 μετα απ' την περσινη γευσιγνωστικη αναφορα του παπαφανκι για τις μπουγατσες της πολης
ειχα ευκαιρια σημερα να δοκιμασω την κρεμα του παραδοσιακου.

πραγματικα πολυ καλη! ιδιαιτερα η γεμιση (η κρεμα, ναι) ηταν ανελπιστα νοστιμη! το φυλλο μια χαρα τραγανο στο κατω μερος. (2.4€ παρεμπιπτοντως)

θα ξανατεσταρω συντομα απο ανωτερο, τωρα που το 'χω αυτο φρεσκο, για να 'χει η συγκριση μια αξιοπιστια

γιάννς

- 25 Οκτ 2014, 21:42 #29101 Οτιδήποτε πάρεις από το Παραδοσιακό είναι από κορυφαίες πρώτες ύλες. Η τιμή είναι κάτι σχετικό.
Αν δεις μόνο τον τιμοκατάλογο, τότε είναι ακριβό. Αν συγκρίνεις αυτό που τρως, τότε είναι φθηνό.

Το αυτό και για άλλα σημεία στην πόλη με την ταμπέλα "ακριβό"...

Religion: The greatest bullshit ever told

Κανένα πρόβατο δε σώθηκε βελάζοντας

- 25 Οκτ 2014, 21:58 #29107 Μετά το κλείσιμο της μυθικής Δωδώνης δεν έχει υπάρξει μπουγάτσα άξια στην πολη. Και αυτό ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑ.

Πιο επίκαιρος απο ποτέ.

- 25 Οκτ 2014, 22:14 #29111 τλε ρε, δεν ειναι άξια του παραδοσιακου;

παρεμπ, ιστορικη ερωτηση: ποια γεμιση μπουγατσας ηταν η παραδοσιακη, αυτη που ηταν η πιο χαρακτηριστικη οταν πρωτοεδραιωθηκε στη βορεια ελλαδα;
επισης, την εφεραν οι προσφυγες ή υπηρχε παλιοτερα; (σερρες?)

γιάννς

- 25 Οκτ 2014, 22:23 #29117

Το όνομά της προέρχεται από την αντίστοιχη τουρκική λέξη πογάτσα (POĞAÇA = ζύμη). Στην Ελλάδα την έφεραν μικρασιάτες πρόσφυγες μετά τη Μικρασιατική καταστροφή,

http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9C%CF%80%CE%BF%CF%85%CE%B3%CE%AC%CF%84%CF%83%CE%B1

- 25 Οκτ 2014, 22:26 #29118 στην αγγλικη βικη γραφει:

It is said to originate in Serres, in the Macedonia region of northern Greece and is especially popular in the northern Greek port of Thessaloniki.

αν εχει διαβασει καποιος σχετικα, ας ριξει κανα φως. Η ελληνικη βικη δεν φημιζεται για την αξιοπιστια της..

γιάννς

- 25 Οκτ 2014, 22:58 #29130

Οτιδήποτε πάρεις από το Παραδοσιακό είναι από κορυφαίες πρώτες ύλες. Η τιμή είναι κάτι σχετικό.
Αν δεις μόνο τον τιμοκατάλογο, τότε είναι ακριβό. Αν συγκρίνεις αυτό που τρως, τότε είναι φθηνό.

Το αυτό και για άλλα σημεία στην πόλη με την ταμπέλα "ακριβό"...

με την διαφορά ότι από τότε που σταμάτησε το self service κι έγινε σερβιριζόμενο, με την ανάλογη αύξηση στις τιμές, άρχισε να διαφημίζει αυτό που λες

- 25 Οκτ 2014, 23:15 #29134 το οτι εχει "περιποιημενα" προϊόντα (το παραδοσιακό) δεν σημαίνει ότι είναι και κορυφαία....το μπρετσελ για παράδειγμα είναι για πέταμα.....οι πίτες του Μιλτου (σπανάκι) είναι καλύτερες...κλπ.
Καλή μπουγατσα κρέμα εχει και η εστία....αλλά εξαρτάται και την ώρα που θα την αγοράσεις....και από την ορεξη...
οι υψηλές τιμές σε γενικές γραμμές, αντανακλούν την ποιότητα.....αλλά δεν είναι και ο κανόνας....

Αύριο νωρίς-νωρις θα τεσταρω μπουγατσα από παραδοσιακό (μετά από χρόνια λογω Χ στη ζάχαρη).....και θα επανέλθω.....

21q… δεν είναι πόσες φορές θα πέσεις αλλά πόσες θα σηκωθείς…

- 26 Οκτ 2014, 10:23 #29238

Οτιδήποτε πάρεις από το Παραδοσιακό είναι από κορυφαίες πρώτες ύλες. Η τιμή είναι κάτι σχετικό.
Αν δεις μόνο τον τιμοκατάλογο, τότε είναι ακριβό. Αν συγκρίνεις αυτό που τρως, τότε είναι φθηνό.

Το αυτό και για άλλα σημεία στην πόλη με την ταμπέλα "ακριβό"...

με την διαφορά ότι από τότε που σταμάτησε το self service κι έγινε σερβιριζόμενο, με την ανάλογη αύξηση στις τιμές, άρχισε να διαφημίζει αυτό που λες

Δεν ξέρω τι διαφημίζει. Ξέρω τι έχω δει με τα μάτια μου, στο εργοστάσιο στο ρύσιο.

το οτι εχει "περιποιημενα" προϊόντα (το παραδοσιακό) δεν σημαίνει ότι είναι και κορυφαία....το μπρετσελ για παράδειγμα είναι για πέταμα.....οι πίτες του Μιλτου (σπανάκι) είναι καλύτερες...κλπ.<br abp="752">Καλή μπουγατσα κρέμα εχει και η εστία....αλλά εξαρτάται και την ώρα που θα την αγοράσεις....και από την ορεξη...<br abp="753">οι υψηλές τιμές σε γενικές γραμμές, αντανακλούν την ποιότητα.....αλλά δεν είναι και ο κανόνας....<br abp="754"><br abp="755">Αύριο νωρίς-νωρις θα τεσταρω μπουγατσα από παραδοσιακό (μετά από χρόνια λογω Χ στη ζάχαρη).....και θα επανέλθω.....

Μίλησα για πρώτες ύλες. Η γεύση είναι καθαρά υποκειμενική υπόθεση. Επίσης και το αν πουλάει ή όχι είναι άσχετο.... Το λάθος στην γενική αντίληψη, είναι ότι το μαγαζί της Αριστοτέλους είναι ο καθρέπτης της επιχείρησης. Το μαγαζί στο Πανόραμα είναι. Που παρά την άσχημη θέση του, είναι με διαφορά πρώτο στην προτίμηση του κόσμου.

Religion: The greatest bullshit ever told

Κανένα πρόβατο δε σώθηκε βελάζοντας