Για θέματα γενικού ενδιαφέροντος, εκτός μηχανοκίνητων...
Άβαταρ μέλους
By otso
#265786 μηπως εφταιγε οτι φοραγα σαμπο και οχι σαγιοναρα;
σιγα τις παραλιες για μας τους σερφαδες ηταν μονο παρος και πρασονησι ροδος
Άβαταρ μέλους
By Giuseppe Busso
#265791
otso έγραψε:μηπως εφταιγε οτι φοραγα σαμπο και οχι σαγιοναρα;
σιγα τις παραλιες για μας τους σερφαδες ηταν μονο παρος και πρασονησι ροδος


Ότσο αγαπητέ, είμαστε οφτόπι βέβαια, το ρούχο το φοράς, δεν σε φοράει. Αν υποστηρίζεις το σαμπό, πηδάς και με σαμπό.
Μου θύμησες τώρα όταν ήμουν 18 παρά που λέγαμε με την παρέα μου να πάρουμε δίπλωμα και αμάξι για να βγάζουμε γκομενάκια.
Πήγα 31+ και ακόμη να ρίξω γκομενάκι επειδή έχω αμάξι ή σαμπό.
Άβαταρ μέλους
By otso
#265804 αγαπητε Giuseppe Busso πλακα κανω . αλλα για νησια , οντως μεχρι να κανω παιδια που ημουν σερφας αλλα ηταν τα δικα μας κριτήρια για παραλιες και νησια
Άβαταρ μέλους
By Dimitris_P
#265937
mjacob έγραψε:Rudolf the reindeer

Εικόνα

:yummy:

(Μέτριο εν τέλει :( η μπυρα, ακομα χειρότερη. Να το πάρει πισω ο άη Βασίλης για κτέο)


ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ;
Πάρτο από δω σε παρακαλώ :rtfm:
Είναι σαν να ξέρασε κάποιος στο πιάτο, όπως θα έλεγε και ο Ramsay :lol:

Κάτι για να 'ρθεις στα ίσα σου

Εικόνα


:shifty:
Άβαταρ μέλους
By g8777
#268417
g8777 έγραψε:Uberness : To νέο εστιατόριο του Βασίλη Καλλίδη αναβιώνει τις καλτ βραδιές στο παράλληλο σύμπαν της Λαχαναγοράς


Κεσατια στο μαγαζι μετα απο το πρωτο εξαμηνο. Ουτε ο Ντριφτερ δεν πηγε (λογικο, εδω που τα λεμε η μακαροναδα εκει τρωγεται καπως ετσι:

Εικόνα


Οποτε αφου το ταργκετ κρουπς δεν το πιασαμε τι κανουμε; :hmmm: Οχι πες μου τι κανουμε; :s_dunno

Πας στα σιγουρακια, αυτο κανεις-------------------> Αμολας παραγαδι στα ΓΥΝΑΙΑ. :s_yes :s_yes

https://www.facebook.com/omiroug/posts/885271958285128

Ιωτα Ομηρου



Ιωτα


Ι
Ω
Τ
Α



Εικόνα

Uberness είναι τα αβοκάντο με τη sour cream (βλ. σαλάτα Guacamole), τα γαλλόφωνα γλυκά όπως το Grand Gateau (τηγανητό κρουασάν με κανέλα, ζάχαρη και σοκολάτα με πραλίνα) και η σαμπάνια Veuve Clicquot.


Εικόνα


Ευνόητο είναι φυσικά πως δεν απευθύνεται στους θαμώνες της Λαχαναγοράς – έστω κι αν η σαμπάνια σερβίρεται σε πλαστικό ποτήρι.


Εικόνα

Τελικά ίσως να είναι μια «avant-garde καντίνα», όπως δηλώνει ο εμπνευστής του Uberness Βασίλης Καλλίδης



Εικόνα


10 λόγοι για να το επισκεφθείς (όσο προλαβαίνεις)
• Σου αρέσει το «βρώμικο», αλλά είσαι και σιχασιάρης/α. Στο Uberness τα πάντα είναι ολοκάθαρα και ολόφρεσκα. Μην ξεχνάμε πως το μαγαζί έχει μες στα πόδια του τις καλύτερες πρώτες ύλες.
• Σου αρέσει το «βρώμικο», αλλά δεν το ομολογείς. Εδώ δεν θα τσαλακώσεις την γκουρμέ εικόνα σου που με τόσο κόπο έχεις χτίσει.
• Τρελαίνεσαι να δαγκώνεις την κρούστα από λίπος και αυτή να κολλάει στα δόντια σου. Εδώ θα βρεις τις πιο λιπαρές πανσέτες με την πιο τραγανή κρούστα. Προσοχή μόνο στις όψεις πορσελάνης. Κινδυνεύουν σφόδρα στο δάγκωμα.
• Θέλεις να εντυπωσιάσεις τη νέα σου κατάκτηση (αν είσαι άντρας) με τις ψαγμένες ιδέες σου, αλλά δεν θέλεις και να ξοδευτείς. Με 30€ έχεις πατάτες, σαλάτα Guacamole, κεφτεδάκια, τραγανές χοιρινές πανσέτες και δυο μπίρες. Μην ξεχάσεις να πάρεις το νουμεράκι σου κατά την παραγγελία και να έχεις το νου σου όταν σε φωνάξουν. Φρόντισε να μεταφέρεις τον (πλαστικό) δίσκο με κάποιο στυλ μέχρι το τραπέζι.
• Είσαι πλούσιος, αλλά κατά βάθος απλός και ταπεινός άνθρωπος. Επιτέλους, έχεις βαρεθεί να πίνεις τη σαμπάνια σε κρυστάλλινα ποτήρια και να ακούς εκείνο το ενοχλητικό «γκλιν» στο τσούγκρισμα. Άσε που η λαδωμένη δακτυλιά από την πανσέτα ταιριάζει καλύτερα στο πλαστικό ποτήρι.
• Νοσταλγείς τα Πάσχα στο εξοχικό στη Λούτσα, με τις πλαστικές καρέκλες και τα ποτήρια μιας χρήσης.
• Είσαι από αυτούς/ές που κρατάνε ατζέντα με γαστρονομικές διευθύνσεις, από τρατορίες και γκουρμέ restaurants μέχρι ταβερνεία και γυράδικα.
• Θέλεις να εντυπωσιάσεις εκείνο το φίλο που καμώνεται τον περιηγητή γεύσεων κι έχει πρότυπά του τον Ηλία Μαμαλάκη και τον Gordon Ramsay.
• Έχεις το τέλειο άλλοθι να επισκεφθείς τη Λαχαναγορά χωρίς να συγχρωτιστείς με τους Λαχαναγορίτες. Μη σκιαχτείς αν σου φανεί σαν παγωμένη σκηνή από αμερικάνικο θρίλερ γυρισμένου στις Δυτικές Πολιτείες. Είναι πιο ασφαλής και από την Ηρώδου Αττικού.
• Του χρόνου τέτοια εποχή και για πολλά χρόνια μετά, θα λες: «Τι; Δεν πήγατε στο Uberness; Κρίμα που δεν το προλάβατε».



Εγω ομως χρειαζομαι ΕΝΑ λογο για να σε επισκεφθω ΙΩΤΑ μου, τζαστ ουαν. Και μετα τον mjacob τα πραγματα ειναι πολυ πιο ευκολα:

Εικόνα
Άβαταρ μέλους
By g8777
#268424
mjacob έγραψε:Στην ξεπλυμένη κρούστα λίπους
που επιπλέει στην Veuve Clicquot
στο λιγδιασμένο πλαστικό ποτήρι

Εκεί βρίσκεται η ποίηση
:s_roses



Εικόνα

:s_roses
Άβαταρ μέλους
By dimviii
#269364 Σουβλακια της Φιλοθεης χθες ,μοσχαρισια σουβλακια. Σταθερη ποιοτητα οποτε εχουμε παρει,μακραν το καλυτερο σουβλακι που εχω φαει ποτε.Δεν ειναι φθηνα,αλλα αξιζουν τα χρηματα τους.
https://www.e-food.gr/delivery/filothei ... -filotheis

Ειχαμε παει επισκεψη το βραδυ σε φιλο στη Φιλοθεη,και ειχαν φερει γαλακτομπουρεκο απο το ''The Bakers'' στο Χαλανδρι.
Οταν το εφεραν ηταν ζεστο.
Το καλυτερο που εχω φαει ποτε.Καλυτερο και απο Κοσμικον ευκολα,και απο οτιδηποτε αλλο. Ειχε αυτη τη ξεχασμενη πλεον γευση γαλατιλας/βουτυριλας.
Πολυ καλη τιμη στα 10 ευρω το τετραγωνο ταψακι που δεν το πετας, πρεπει να ειχε γυρω στα 10 κομματια μεσα.
Εγω εφαγα μονο 2,θα ετρωγα και αλλο,αλλα ντρεπομουν το ζευγαρι που το ειχε φερει,μιας και δεν τους ηξερα καλα.
Α δεν λιγωνει και δεν σε πιγκωνει,δλδ στα καλα μου μπα και το τρωω ολο το ταψι.

http://thebakers.gr/el/%CF%80%CE%BF%CF% ... CE%B5.html
Άβαταρ μέλους
By dimitrisB
#269371
dimviii έγραψε:..... γαλακτομπουρεκο απο το ''The Bakers'' στο Χαλανδρι.
Οταν το εφεραν ηταν ζεστο.
Το καλυτερο που εχω φαει ποτε.Καλυτερο και απο Κοσμικον ευκολα,και απο οτιδηποτε αλλο.

:lipsealed: Είπες "βαριά κουβέντα"!!! :rtfm:
Είμαι υπέρμαχος του "Κοσμικόν", ότι ευχολόγια κι αν έχω ακούσει για άλλα "γαλακτομπουρεκάδικα", έγινε τεστ αλλά ===> η απόσταση στη γεύση παραμένει.

Επειδή όμως το συγκεκριμένο δεν έχει δοκιμαστεί, επιφυλάσσομαι και θα επανέλθω προσεχώς με τη δική μου άποψη!
:)
Άβαταρ μέλους
By elteo
#269374 To καλύτερο γαλακτομπούρεκο είναι της μάνας μου. :rtfm: :metalo:

Οταν βλέπω την μισή και πλέον Αθήνα να παινεύει ένα γαλακτομπουρεκάδικο την κάνω με ελαφριά. Τερκενλής φάση. Οπου πάει ένα "πρόβατο" ακολουθούν και τα άλλα.
Άβαταρ μέλους
By kovathe
#269381
dimviii έγραψε:Σουβλακια της Φιλοθεης χθες ,μοσχαρισια σουβλακια. Σταθερη ποιοτητα οποτε εχουμε παρει,μακραν το καλυτερο σουβλακι που εχω φαει ποτε.Δεν ειναι φθηνα,αλλα αξιζουν τα χρηματα τους.
https://www.e-food.gr/delivery/filothei ... -filotheis

Ειχαμε παει επισκεψη το βραδυ σε φιλο στη Φιλοθεη,και ειχαν φερει γαλακτομπουρεκο απο το ''The Bakers'' στο Χαλανδρι.
Οταν το εφεραν ηταν ζεστο.
Το καλυτερο που εχω φαει ποτε.Καλυτερο και απο Κοσμικον ευκολα,και απο οτιδηποτε αλλο. Ειχε αυτη τη ξεχασμενη πλεον γευση γαλατιλας/βουτυριλας.
Πολυ καλη τιμη στα 10 ευρω το τετραγωνο ταψακι που δεν το πετας, πρεπει να ειχε γυρω στα 10 κομματια μεσα.
Εγω εφαγα μονο 2,θα ετρωγα και αλλο,αλλα ντρεπομουν το ζευγαρι που το ειχε φερει,μιας και δεν τους ηξερα καλα.
Α δεν λιγωνει και δεν σε πιγκωνει,δλδ στα καλα μου μπα και το τρωω ολο το ταψι.

http://thebakers.gr/el/%CF%80%CE%BF%CF% ... CE%B5.html

Βλέπω οτι έχει τέτοιο (bakers) κοντά μου.
Θα τον τεσταρουμε λιαν συντόμως.......
Από τις φωτο πάντως παθαινεις ενα αμοκ με όλα του τα προϊόντα...... Απο ψωμιά σφολιατες σάντουιτς μέχρι τα εκλερακια....