Drive quick but safe and stay calm.
My Flickr
My Flickr
- 16 Μαρ 2016, 16:18
#233525
οντως τα μεγαλα νουμερα γαριδες και οι αστακοι εχουν ακριβεινει , οστρακα δεν τρωω .
τωρα που το λεμε κατσε να βρω μια καλλη συνταγη για γαριδομακαροναδα ,τα παιδια δεν εχουν ματαφαει, για αυριο.
ο γκεακος δεν μας λεει την γνωμη του για το τριγυρω
τωρα που το λεμε κατσε να βρω μια καλλη συνταγη για γαριδομακαροναδα ,τα παιδια δεν εχουν ματαφαει, για αυριο.
ο γκεακος δεν μας λεει την γνωμη του για το τριγυρω
- 18 Μαρ 2016, 11:55
#234316
Ησουν στα μερη μας και δεν ειπες τπτ
Ακουστα το εχω το μαγαζι. Δεν εχει τυχει να φαμε ποτέ απο εκεί.
Φαινεται δυνατο!!!
Ησουν στα μερη μας και δεν ειπες τπτ
Ακουστα το εχω το μαγαζι. Δεν εχει τυχει να φαμε ποτέ απο εκεί.
Φαινεται δυνατο!!!
- 18 Μαρ 2016, 12:11
#234325
ξαφνικα ηταν η προσκληση , μην σου πω οτι γνωρισα και την ευαγγελια αραβανη , (μην σου πω οτι η βοηθος σκηνοθετη ηταν καλυτερη) μετα θυμηθηκα οτι μενεις εκει , ειχα ναρθω γαλατσι 15 χρονια .
- 18 Μαρ 2016, 12:28
#234333
Next time Λοιπον..!!
Αραβανη και βοηθος εσυ και γω...!!!
Και ασε τον Wagner να χτυπιεται
Αραβανη και βοηθος εσυ και γω...!!!
Και ασε τον Wagner να χτυπιεται
- 18 Μαρ 2016, 12:52
#234344
και τον Wagner μεσα , με την σοφια που ηταν στις audition , ολα τα καλα παιδια χωρανε , κοριτσια αφθονα .
- 18 Μαρ 2016, 22:40
#234548
Μίλαγα με κάτι συναδέλφους αμερικανούς, για την μπαρμπεκιερα που αγόρασα, και ότι πρεπει να μάθω να ψήνω...
55άρηδες+ , ακούμπησα το ευαίσθητο σημείο
Έπαθα overload πληροφόρησης.
Μου λέει ο ένας θα πας στο commissary να πάρεις κάτι φιλέτα αμερικανικό κρέας beef, δεν υπάρχει καλύτερο, 25 χρόνια μου λέει έχω δοκιμάσει τα πάντα και πλέον μόνο αυτό παίρνω.
Το απόγευμα πήγε και τα πήρε και μου τα έκανε δώρο, περιμένει εντυπώσεις Δευτέρα, γιατί αύριο ξεκινάω ψηστικη σαιζόν... Ελπίζω να μην τα καταστρέψω (27 ευρώ τρία φιλέτα...)
55άρηδες+ , ακούμπησα το ευαίσθητο σημείο
Έπαθα overload πληροφόρησης.
Μου λέει ο ένας θα πας στο commissary να πάρεις κάτι φιλέτα αμερικανικό κρέας beef, δεν υπάρχει καλύτερο, 25 χρόνια μου λέει έχω δοκιμάσει τα πάντα και πλέον μόνο αυτό παίρνω.
Το απόγευμα πήγε και τα πήρε και μου τα έκανε δώρο, περιμένει εντυπώσεις Δευτέρα, γιατί αύριο ξεκινάω ψηστικη σαιζόν... Ελπίζω να μην τα καταστρέψω (27 ευρώ τρία φιλέτα...)
- 19 Μαρ 2016, 00:26
#234606
Τέρμα φωτιά και ψήσιμο το πολύ 3 λεπτά από κάθε πλευρά kilomeater, εγώ θα πρότεινα 2 λεπτά, αλάτι και πιπέρι μετά το ψήσιμο, μόλις τα βγάλεις τα βάζεις σε πιάτο και τα σκεπαζεις με αλουμινοχαρτο για 5-10 λεπτά. Αν στο πιάτο που θα τα βάλεις μπορείς να βάλεις και κάτι να μην ακουμπάει το κρέας στον πάτο ακόμα καλύτερα. Το ζουμί που θα βγάλει το κρέας στο πιάτο το πετάς σε ένα τηγάνι με λίγο βούτυρο, κόκκινο κρασί και μπαχαρικά και κάνεις και μια σάλτσα πρώτης ποιοτης... Μαζί με μια πράσινη σαλάτα και ένα καλό κόκκινο κρασί θα είναι το καλύτερο γεύμα που έχεις φάει.
Σε καμιά περίπτωση μην προσπαθήσεις να τα κάνεις καλοψημενα, στην χειρότερη medium.
< >
Σε καμιά περίπτωση μην προσπαθήσεις να τα κάνεις καλοψημενα, στην χειρότερη medium.
< >
- 19 Μαρ 2016, 08:20
#234667
Ευχαριστώ παιδιά, έτσι μου έχουνε πει και οι γνώστες, την ίδια τεχνική... Για να δούμε.
Οι weber είναι κατά τη γνώμη μου δυσανάλογα ακριβές λόγω μάρκας. Εγώ πήρα αυτήν, με βάση τις κριτικές:
https://www.gartenxxl.at/Profi-Cook-PC- ... -neukunden
Τώρα για το γκάζι, ήταν μονόδρομος, τα κάρβουνα τα βαριέμαι αφόρητα σα διαδικασία, και σκοπεύω να τη χρησιμοποιώ πολύ συχνά, όχι μια φορά το μήνα.
Οι weber είναι κατά τη γνώμη μου δυσανάλογα ακριβές λόγω μάρκας. Εγώ πήρα αυτήν, με βάση τις κριτικές:
https://www.gartenxxl.at/Profi-Cook-PC- ... -neukunden
Τώρα για το γκάζι, ήταν μονόδρομος, τα κάρβουνα τα βαριέμαι αφόρητα σα διαδικασία, και σκοπεύω να τη χρησιμοποιώ πολύ συχνά, όχι μια φορά το μήνα.
- 19 Μαρ 2016, 10:36
#234700
Συνάδελφος με απόλυτη τρέλα σε τέτοια πράγματα αγόρασε το 3ο του τέτοιο κουζινικό για τον εξευτελιστικό ποσό των... 3 τουβλακίων 
Ό,τι δεν συνέβη ποτέ είναι ό,τι δεν ποθήσαμε αρκετά
Απ' τις φουρτούνες τις πολλές
γυρίστηκα
μες στους ανθρώπους
αυτοεξορίστηκα
Απ' τις φουρτούνες τις πολλές
γυρίστηκα
μες στους ανθρώπους
αυτοεξορίστηκα
- 19 Μαρ 2016, 10:50
#234705
Καλά, όσο θες δίνεις, όριο δεν υπάρχει.
Λοιπόν έτοιμο, συναρμολογηθηκε, πάω να πάρω μια φιάλη και ξεκινάμε
Λοιπόν έτοιμο, συναρμολογηθηκε, πάω να πάρω μια φιάλη και ξεκινάμε
- 19 Μαρ 2016, 12:41
#234772
Το μονο που θα ελεγα να αποφυγει ειναι το αλουμινοχαρτο, υπο τον φοβο της δημιουργιας υγρασιας απο τη μεσα μερια λογω του ψοφου της Αυστριας. Αν τα βαλει σε μια σχαριτσα γιανα μην ακουμπανε, μια χαρα. Κατα τα αλλα, αψογος.
Ειδικα η σαλτσα, οτι πρεπει για να εχουν δουλεια οι καρδιολογοι
ΤΩΡΑ ΤΟ ΕΙΔΑ... Αλατισμα πιπερωμα μπολικο απο πριν ρεεεεεεεεεεεεεεεε
dimik έγραψε:Τέρμα φωτιά και ψήσιμο το πολύ 3 λεπτά από κάθε πλευρά kilomeater, εγώ θα πρότεινα 2 λεπτά, αλάτι και πιπέρι μετά το ψήσιμο, μόλις τα βγάλεις τα βάζεις σε πιάτο και τα σκεπαζεις με αλουμινοχαρτο για 5-10 λεπτά. Αν στο πιάτο που θα τα βάλεις μπορείς να βάλεις και κάτι να μην ακουμπάει το κρέας στον πάτο ακόμα καλύτερα. Το ζουμί που θα βγάλει το κρέας στο πιάτο το πετάς σε ένα τηγάνι με λίγο βούτυρο, κόκκινο κρασί και μπαχαρικά και κάνεις και μια σάλτσα πρώτης ποιοτης... Μαζί με μια πράσινη σαλάτα και ένα καλό κόκκινο κρασί θα είναι το καλύτερο γεύμα που έχεις φάει.
Σε καμιά περίπτωση μην προσπαθήσεις να τα κάνεις καλοψημενα, στην χειρότερη medium.
< >
Το μονο που θα ελεγα να αποφυγει ειναι το αλουμινοχαρτο, υπο τον φοβο της δημιουργιας υγρασιας απο τη μεσα μερια λογω του ψοφου της Αυστριας. Αν τα βαλει σε μια σχαριτσα γιανα μην ακουμπανε, μια χαρα. Κατα τα αλλα, αψογος.
Ειδικα η σαλτσα, οτι πρεπει για να εχουν δουλεια οι καρδιολογοι
ΤΩΡΑ ΤΟ ΕΙΔΑ... Αλατισμα πιπερωμα μπολικο απο πριν ρεεεεεεεεεεεεεεεε