- 08 Ιουν 2016, 14:26 #264940 Τα μύδια μόνο αν τα τρώει κάποιος ωμά κινδυνεύει από ηπατίτιδα.
Αλλά οι ίδιοι κίνδυνοι μπορεί να προκύψουν και από ωμά λαχανικά.

Τελευταία επεξεργασία από Pitt και 08 Ιουν 2016, 14:27, έχει επεξεργασθεί 1 φορά/ες συνολικά

I hooked up my accelerator pedal to my brake lights. I hit the gas, people behind me stop and I'm gone...

- 08 Ιουν 2016, 14:27 #264941 συνήθως οι "γαστρεντερικές διατραχές" από μύδια, ειναι ηπατίτιδα.

προφανώς μιλάμε για ωμά.

Από λαχανικά έχεις άλλους κινδύνους (κανά τοξόπλασμα)
Τέσπα, σε υγιείς ανθρώπους, όλα αυτά δεν είναι και του θανατά. Λίγο τσιρλί, άντε και κανάς πυρετός, μπορεί και να μην το πάρεις πρέφα καν.

- 08 Ιουν 2016, 14:32 #264944 Γιατί να φάει κάποιος ωμό μύδι κυδώνια, στρείδια κλπ το καταλαβαίνω, κι εφόσον είναι φρέσκα της στιγμής αλλά μύδια δεν θα τα πλησίαζα ωμά.

Τέσπα για αυτό μιλούσα

Η τοξίνη που παράγουν τα μολυσμένα μύδια, η mitilitossina, είναι μία ασταθής βάση, πολύ άσχημης οσμής, που χάνει σημαντικό μέρος της δραστικότητάς της με το μαγείρεμα. Μπορεί να προκαλέσει διαρροϊκή δηλητηρίαση (με συμπτώματα διάρροιας, επιγάστριου άλγους, ναυτίας, έμετου), γαστρεντερίτιδες, ακόμα και πολύ επικίνδυνες νευροτοξικές ή παραλυτικές δηλητηριάσεις. Σε εξαιρετικές περιπτώσεις, μπορεί να οδηγήσει μέχρι και στο μοιραίο,

- 08 Ιουν 2016, 15:03 #264953

Τα κατσαριδια δεν έχουν καμία σχέση.

Στη γυναίκα, όταν της πεις οτι παίζει να της δωρησεις λίγη ηπατίτιδα απο τα μύδια που τρως, μπορεί και να αναθεωρησει για το πόσο χαίρεται που τα τρως

κάθε φορά που λέω ότι μου αρέσουν τα μύδια, κάποιος θα μου περιγράψει κάτι άσχημο που μπορεί να πάθω + ( )

δε με νοιάζει εμένα μου αρέσουν

καθηγητές τρεις και εχάθη η πατρίς

- 08 Ιουν 2016, 15:12 #264959 Μιλάτε για ωμά μύδια ? Γιατί μαγειρεμένα είναι
Γενικά τα ωμά θαλασσικά είναι μπλιαχ

- 08 Ιουν 2016, 16:01 #264985 Δεν ξέρω κανέναν να τρώει ωμά ΜΥΔΙΑ.
Άλλα οστρακοειδή ναι (μέχρι και κιμά ωμό ξέρω κάποιους που τρώνε) αλλά μύδια ωμά πρώτη φορά ακούω!

Κιούση, επειδή για 'σένα γίνεται κουβέντα, είπες ότι τα τρώς ωμά τα μύδια και δεν το κατάλαβα;

Μύδια λέμε, όχι τα άλλα που μοιάζουν με μύδια...

I hooked up my accelerator pedal to my brake lights. I hit the gas, people behind me stop and I'm gone...

- 08 Ιουν 2016, 16:21 #264989

Μύδια λέμε, όχι τα άλλα που μοιάζουν με μύδια...

εκείνα τρώγονται πάντα ωμά αλλά χωρίς αίμα

- 08 Ιουν 2016, 16:22 #264990

Μύδια λέμε, όχι τα άλλα που μοιάζουν με μύδια...

εκείνα τρώγονται πάντα ωμά αλλά χωρίς αίμα

Ποιά μωρέ, τα στρείδια; Δεν καταλαβαίνω τι λες...

I hooked up my accelerator pedal to my brake lights. I hit the gas, people behind me stop and I'm gone...

- 08 Ιουν 2016, 16:24 #264991

Τα κατσαριδια δεν έχουν καμία σχέση.

Στη γυναίκα, όταν της πεις οτι παίζει να της δωρησεις λίγη ηπατίτιδα απο τα μύδια που τρως, μπορεί και να αναθεωρησει για το πόσο χαίρεται που τα τρως

κάθε φορά που λέω ότι μου αρέσουν τα μύδια, κάποιος θα μου περιγράψει κάτι άσχημο που μπορεί να πάθω + ( )

δε με νοιάζει εμένα μου αρέσουν

Πρέπει να έχει στην Ελλάδα αν θυμάμαι καλά μια νοτιοαφρικάνικη αλύσίδα με ψαρικά τα Ocean Basket, να πας εκεί να φας μύδια με την λευκή σκορδάτη σως που έχουν

edit: έχει εκεί στα ΝΠ https://www.tripadvisor.com.gr/Restaura ... ttica.html φάση ψαροφαστφουντ είναι μην περιμένεις τίποτα ουάου

- 08 Ιουν 2016, 16:28 #264996 Εντάξει.... Να είσαι Ελλάδα και να τρως στο ocean basket μύδια είναι λίγο κατάντια. Κι ας είναι ουσιαστικά Ελληνικής ιδιοκτησίας.

< Note 2 >

"I find the cars uncompromisingly, almost painfully, beautiful" Ayrton Senna

- 08 Ιουν 2016, 16:30 #264998

Εντάξει.... Να είσαι Ελλάδα και να τρως στο ocean basket μύδια είναι λίγο κατάντια. Κι ας είναι ουσιαστικά Ελληνικής ιδιοκτησίας.

< Note 2 >

καλά μην τρελαίνεσαι...και σε αρκετά αιγαιοπελαγίτικα νησιά το καλύτερο ψάρι είναι το κατσικάκι γιατί από ψάρι κανα σαβρίδι μόνο:lol:

- 08 Ιουν 2016, 16:48 #265007 Δεν αντιλεγω. Αν και τα σαφριδια μια χαρά ειναι. Αλλά να είσαι Ελλάδα και να τρως μαγειρεμένα θαλασσινά με άγγλο ελληνο μεσογειακό τροπο είναι λίγο κάπως. Κατα τα αλλά μια χαρά είναι. Γευστικά σχετικα ΟΚ είναι και το τιμω όταν είμαι Νότια Αφρική αλλά μέχρι εκεί.
Το sushi menu, δεν ξέρω αν έχει Ελλάδα, είναι τίμιο πάντως.

< Note 2 >

"I find the cars uncompromisingly, almost painfully, beautiful" Ayrton Senna

- 08 Ιουν 2016, 16:52 #265008 Παίδες το τοπικό αφορά σφίξιμο και σφιχτοκαταστάσεις.
Παρακαλώ τους τσελεμεντέδες σας και στο σχετικό τοπικό.

"I've seen things you people wouldn't believe; Attack ships on fire, off the shoulder of Orion. I watched C-beams glitter in the darkness at Tannhauser gate. All those moments will be lost, in time. Like.. Tears... In rain"

- 08 Ιουν 2016, 17:01 #265014 Χωρίς τσιτσι δεν γίνονται ποντίκια

< Note 2 >

"I find the cars uncompromisingly, almost painfully, beautiful" Ayrton Senna

- 08 Ιουν 2016, 17:22 #265021

Δεν αντιλεγω. Αν και τα σαφριδια μια χαρά ειναι. Αλλά να είσαι Ελλάδα και να τρως μαγειρεμένα θαλασσινά με άγγλο ελληνο μεσογειακό τροπο είναι λίγο κάπως. Κατα τα αλλά μια χαρά είναι. Γευστικά σχετικα ΟΚ είναι και το τιμω όταν είμαι Νότια Αφρική αλλά μέχρι εκεί.
Το sushi menu, δεν ξέρω αν έχει Ελλάδα, είναι τίμιο πάντως.

< Note 2 >

για τα σαυρίδια/σαβρίδια/σαφρίδια έχω άκρως αντίθετη άποψη , κατά τα άλλα η σκορδάτη σως είναι το ζουμί (στην κυριολεξία), το sushi menu και ειδικά το Rock Shrimp Tempura τα σπάει