- 30 Αύγ 2025, 12:38 #895783

Πολύ φασαρία ρε παιδιά
Εγώ παίρνω την σχάρα που μπορεί να κρέμεται σε ενα καρφί στην αποθήκη για μήνες, την βάζω να καψαλιστεί για 2' στη θράκα και αμέσως ζωγραφίζω

Σιγα την φασαρία ρε. 2 ψησίματα θα κάνει ο Buji.

Πάμε για άλλη αγορά μετά.

He who makes a beast of himself gets rid of the pain of being a man.

https://www.youtube.com/watch?v=pL_YEsJsFEY

- 30 Αύγ 2025, 12:44 #895785

Πολύ φασαρία ρε παιδιά
Εγώ παίρνω την σχάρα που μπορεί να κρέμεται σε ενα καρφί στην αποθήκη για μήνες, την βάζω να καψαλιστεί για 2' στη θράκα και αμέσως ζωγραφίζω

Αυτο το κανεις 1 φορά.

Το οτι γλυτώνεις σε κάθε ψήσιμο 1 ώρα σε σχέση να το έκανες στα κάρβουνα… το λές και ζώαρα


< >

- 30 Αύγ 2025, 13:14 #895787

Πολύ φασαρία ρε παιδιά
Εγώ παίρνω την σχάρα που μπορεί να κρέμεται σε ενα καρφί στην αποθήκη για μήνες, την βάζω να καψαλιστεί για 2' στη θράκα και αμέσως ζωγραφίζω

Τη περνάς και με λεμονάκι Σαν το κάρβουνο, τίποτα.

The best detailer: www.autodetail.gr

- 30 Αύγ 2025, 13:21 #895788

Πολύ φασαρία ρε παιδιά
Εγώ παίρνω την σχάρα που μπορεί να κρέμεται σε ενα καρφί στην αποθήκη για μήνες, την βάζω να καψαλιστεί για 2' στη θράκα και αμέσως ζωγραφίζω

Τη περνάς και με λεμονάκι Σαν το κάρβουνο, τίποτα.

Μέχρι να πιάσει το κάρβουνο εμείς θα είμαστε στο επιδόρπιο .... 5 καυστήρες πιάνει 300 βαθμούς σε 3 λεπτά


< >

We are all born ignorant, but one must work hard to remain stupid

[edmond]

- 30 Αύγ 2025, 13:25 #895790 Δεν θα μπω σε ανάλυση των χρόνων προετοιμασίας της φωτιάς γιατί είναι προφανές.
1 ώρα σίγουρα όχι, μισή ναι. Εδώ στην πόλη έτσι; Στο χωριό με το τζάκι αναμένο το λες και...χασούρα να μην ψήνεται μόνιμα κάτι
Η υγραερίου έχει τη φάση της ξεκάθαρα στο πάρε-βάλε. Θα έλεγα και στο χειρισμό της φωτιάς αλλά αυτό είναι και θέμα ψήστη. Τελευταία βέβαια, μιλώντας με διάφορους διαπιστώνω πως ολοένα και περισσότεροι ασχολούνται με δαύτες, το κάνουν όμως βλέποντας τες σαν γκάτζετ!! Κάθονται δλδ και συγκρίνουν διαστάσεις, κυβικά, άλογα, εξοπλισμό κλπ.
Αυτό που μαθαίνω τώρα, είναι η ασχολία με λαδώματα, μπουζί, φίλτρα για να κάνεις ένα ρημαδοψήσιμο
ΤΙΝΑΦΤΑΡΕΕΕΕΕΕΕ!!!!!!

- 30 Αύγ 2025, 13:28 #895791

Δεν θα μπω σε ανάλυση των χρόνων προετοιμασίας της φωτιάς γιατί είναι προφανές.
1 ώρα σίγουρα όχι, μισή ναι. Εδώ στην πόλη έτσι; Στο χωριό με το τζάκι αναμένο το λες και...χασούρα να μην ψήνεται μόνιμα κάτι
Η υγραερίου έχει τη φάση της ξεκάθαρα στο πάρε-βάλε. Θα έλεγα και στο χειρισμό της φωτιάς αλλά αυτό είναι και θέμα ψήστη. Τελευταία βέβαια, μιλώντας με διάφορους διαπιστώνω πως ολοένα και περισσότεροι ασχολούνται με δαύτες, το κάνουν όμως βλέποντας τες σαν γκάτζετ!! Κάθονται δλδ και συγκρίνουν διαστάσεις, κυβικά, άλογα, εξοπλισμό κλπ.
Αυτό που μαθαίνω τώρα, είναι η ασχολία με λαδώματα, μπουζί, φίλτρα για να κάνεις ένα ρημαδοψήσιμο
ΤΙΝΑΦΤΑΡΕΕΕΕΕΕΕ!!!!!!

Είπαμε αυτό γίνεται την πρώτη μόνο φορά για να ετοιμάσεις τις μαντεμενιες σχάρες ...κάτι σαν ρονταρισμα


< >

We are all born ignorant, but one must work hard to remain stupid

- 30 Αύγ 2025, 13:30 #895792 Λες και η ουσια με το ψησιμο ειναι να μην ασχολεισαι καθολου, οχι να εισαι απο πανω , τσιμπολογημα, τσικνα, αλκοολ, κουβεντολοημα.

Αντε , σε λιγο και αυτοματη ΞΕΣΚΑΤΙΣΤΡΑ για να μην κουραζεστε.

He who makes a beast of himself gets rid of the pain of being a man.

https://www.youtube.com/watch?v=pL_YEsJsFEY

- 30 Αύγ 2025, 13:30 #895793 Υπερβολές


Μπορείς να βάλεις inox σχάρες και να μην θέλουν τίποτα, αναμα τρίψιμο με κρεμμυδι ή λεμόνι, ψήσιμο, τρίψιμο με βουρτσα για τα χοντρά και τέλος.

Αν έχεις από χυτοσιδηρο θέλουν με ένα οποιοδήποτε σπορελαιο συντήρηση για να μην σκουριασουν και να μην κολλάνε όπως ένα αντίστοιχο τηγάνι.


< >

- 30 Αύγ 2025, 15:02 #895799 Έχουμε ειδικό τοπικό ας γίνει η μεταφορά

EDIT MOD: Έγινε η μεταφορά.

- 30 Αύγ 2025, 23:30 #895825

Λες και η ουσια με το ψησιμο ειναι να μην ασχολεισαι καθολου, οχι να εισαι απο πανω , τσιμπολογημα, τσικνα, αλκοολ, κουβεντολοημα.

Συν απειρο. Αυτο το μουχαμπετι με φιλαρακια και το συνεχες σκαλισμα της φιλης μου της φωτιας, ειναι ακομα καλυτερο απο το "τελικο" ξεκοιλιασμα στο ιδιο τραπεζι με 20 γυναικοπαιδα που περιμενουν να φανε στα γρηγορα και να συνεχισουν τη ζωη τους.

Καπως ετσι χαλαει ο ανδρικος πληθυσμος και μετα διαβαζουμε ολη μερα ποσο φθηνα στη χρηση ειναι τα λεχτρικα αμαξια, που ειναι μαλιστα μουγκα και δε σου παιρνουν τα αυτια ολη μερα με τον ηχο τους

[PaNick67]

- 31 Αύγ 2025, 09:47 #895833 Το πολύ καλό στις ψησταριές υγραερίου είναι ότι χάνεται ο χρόνος προετοιμασίας, στήσε κάρβουνα, προσανάμματα, βάλε φωτιά, να πιάσει καλά και αφού χωνέψει ξεκίνα.

Αυτό έγινε άναψε την με κλειστό καπάκι και πήγαινε να φέρεις τα κρέατα.
Σε 3-4 λεπτά είναι έτοιμη.

Αυτή η ευκολία σε κάνει να την χρησιμοποιείς συχνά, ενώ το κάρβουνο μία στο τόσο.


Edit. Αχιλλέα καλορίζικη, καλά ψησίματα

https://www.inexarchia.gr/city-guide/sp ... s-trikoupi
Fiat Panda 7,6l/100km

- 31 Αύγ 2025, 10:33 #895834 Καλά 3-4 λεπτά δεν είναι, οι περισσότερες θέλουν τουλάχιστον ένα καλό 10λεπτο προθέρμανσης, αλλά ναι το ότι σε καμια ωρίτσα σύνολο έχεις ψήσει χωρίς πολλή μαυρίλα είναι γεγονός.

Επίσης μπορείς να την χρησιμοποιήσεις για φούρνο, να κάνεις τηγανητά σε εξωτερικό χώρο για να μην βρωμάει το σπίτι, να κάνεις σούβλα και να καπνίσεις κρεατα.

Βολεύει επίσης για προετοιμασία γευμάτων για όλη την εβδομάδα. Ψήνεις την Κυριακή καλή ώρα διαφορα κρεατικά και λαχανικά κι έχεις έτοιμο φαγητό για 3-4 μέρες με μαγείρεμα μιας ώρας.


< >

- 31 Αύγ 2025, 10:49 #895836 Αν ψήνεις κρέατα την Κυριακή την Τρίτη τα χρησιμοποιείς στην οικοδομή. Το θέμα είναι να φαγωθούν ΠΡΙΝ μπουν ψυγείο

Drive quick but safe and stay calm.
My Flickr

- 31 Αύγ 2025, 10:52 #895837 Προφανώς δεν θα φας την χοιρινή μπριζόλα 3ων ημερών, αλλά στήθος κοτοπουλο ή μπιφτέκι μια χαρά τρώγονται ακόμα και κρύα, ή ψαρονεφρι ανοιγμένο πεταλούδα, λουκάνικο κλπ κλπ.

Τα περνάς 2 λεπτά από το airfryer και γίνονται τέλεια.

< >

[edmond]

- 31 Αύγ 2025, 11:34 #895843 Άααααλλο και αυτό με τα ερφράιερζ.
Πείτε όσοι κατέχετε. Οτιδήποτε κατεψυγμένο, το βάζεις μέσα και σε 10' ξέρωγω βγαίνει τζίτζι ή έτσι κι έτσι. Τονίζω το κατεψυγμένο.