- 29 Σεπ 2017, 11:31 #438700 Ωραίες κρέπες
http://caruso.gr/crepes/


Αυτό το πράγμα να πετιέται πάντα η πρώτη

Drive quick but safe and stay calm.
My Flickr

- 29 Σεπ 2017, 11:32 #438701 Την γεύση που έχει το αγουρέλαιο την προτιμώ από όλα.
Το κρητικό είναι και λίγο πιο έντονο.

- 29 Σεπ 2017, 11:39 #438703 http://www.tovima.gr/science/article/?aid=518862

- 29 Σεπ 2017, 17:23 #438811

http://www.tovima.gr/science/article/?aid=518862

Ναι ετσι ειναι, τον γνωριζω τον Βασιλη και ειναι ετσι οπως τα λεει.... δυστυχως για την Ελληνικη πραγματικοτητα της αγορας του Λαδιου...

- 29 Σεπ 2017, 18:39 #438839

http://www.tovima.gr/science/article/?aid=518862

Ναι ετσι ειναι, τον γνωριζω τον Βασιλη και ειναι ετσι οπως τα λεει.... δυστυχως για την Ελληνικη πραγματικοτητα της αγορας του Λαδιου...

Νά ήταν μόνο - δυστυχώς - για το λάδι η Ελληνική πραγματικότητα θα είμασταν άρχοντες, το - δυστυχώς μοιράζεται οριζόντια σε όλη την Ελληνική πραγματικότητα - δυστυχώς - .

- 30 Σεπ 2017, 09:53 #438955 + 1000

- 09 Οκτ 2017, 23:10 #441925 3 λεπτά από κάθε πλευρά



Σάλτσα κόκκινο κρασί, βούτυρο κ τα ζουμιά τους


< >

Leone di Mare.
When the going gets tough, the tough get going

- 14 Οκτ 2017, 10:55 #443296 Δοκίμασα αυτό

Πολυ ιδιαίτερο

- 14 Οκτ 2017, 10:57 #443298 Armenian not American.

< >

"I find the cars uncompromisingly, almost painfully, beautiful" Ayrton Senna

- 14 Οκτ 2017, 11:06 #443302

Armenian not American.

< >

Ναι μωρέ, το διάβασα βιαστικά

- 14 Οκτ 2017, 11:10 #443303

Δοκίμασα αυτό

Πολυ ιδιαίτερο

Το πουλάνε τα ζαχαροπλαστεια εδώ και σε λευκή version σαν ρώσικο γλυκό.

< >

- 14 Οκτ 2017, 11:31 #443306

Armenian not American.

< >

Ναι μωρέ, το διάβασα βιαστικά

Nαι ΟΚ. Αλλα γιατι να κανεις edit το αρχικο post σου.

< >

"I find the cars uncompromisingly, almost painfully, beautiful" Ayrton Senna

- 15 Οκτ 2017, 16:00 #443670 Μόνος στο σπίτι σήμερα και το μενού είχε Φλωρινιώτικα κεμπάπ με ψητή ντομάτα και γιαούρτι-μπούκοβο, εκπληκτικά και light

Αντί για αρνίσιο κιμά και πρόβειο γιαούρτι έβαλα χοιρινό και Φάγε 2% και αντί για corn flour κανονικό αλεύρι, επίσης έριξα και λίγο μπούκοβο στο μίγμα του κιμά.

Υλικά
750γρ. κιμά μοσχαρίσιο
250γρ. κιμά αρνίσιο
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
100γρ. ανθόμελο
½ φλιτζάνι γιαούρτι πρόβειο
1 κουτ. σούπας κορν φλάουρ
1 κουτ. γλυκού αλάτι
½ κουτ. γλυκού πάπρικα καπνιστή
½ κουτ. γλυκού κύμινο σκόνη
2 κουτ. σούπας φρυγανιά
Διαδικασία
Βήμα 1
Καθαρίζετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Τα πλένετε και μετά τα πολτοποιείτε στο multi μαζί με το ελαιόλαδο.

Βήμα 2
Σε μια λεκανίτσα βάζετε τους δυο κιμάδες, το μίγμα του πολτοποιημένου κρεμμυδιού και τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνετε μέχρι να αναμιχθούν όλα τα υλικά καλά. Σκεπάζετε με μια μεμβράνη τη λεκανίτσα και τη βάζετε στο ψυγείο για μία ώρα για να αναμειχθούν τα αρώματα των μπαχαρικών, του σκόρδου και του κρεμμυδιού στον κιμά.

Βήμα 3
Βγάζετε το μίγμα από το ψυγείο και ζυμώνετε ξανά για να γίνει αφράτο. Πλάθετε τα κεμπάπ σε μακρόστενο σχήμα και μεσαίο μέγεθος.

Βήμα 4
Ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό σχαροτήγανο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, με ένα πινέλο την αλείφετε με λίγο λάδι και τοποθετείτε τα κεμπάπ στη σειρά. Τα ψήνετε για 4-5 λεπτά από την κάθε πλευρά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν και να ψηθούν μέχρι μέσα. Σερβίρετε τα κεμπάπ ζεστά σε πιάτα μαζί με φετούλες κρεμμυδιού, αραβικές πίτες, φέτες ντομάτας ψημένες και μαϊντανό ή άνηθο ψιλοκομμένο. Αν θέλετε, συνοδεύετε με σαλάτα της επιλογής σας.

http://vounisios.pblogs.gr/2016/00/synt ... rinhs.html

- 15 Οκτ 2017, 16:52 #443680 Εγώ σήμερα έφτιαξα σπέσιαλ μοσχαροσουπα βελουτε..
Πατάτα ,κρεμμύδι,πράσο,σέλινο ,καρότο ,τζίντζερ, χυμό λεμόνι, βρασμένα στο ζουμί που έβγαλε το μοσχάρι...κ μετά περασμένα στο multi (χωρίς το κρέας)..


Υ.γ
Έκανα κ την μαγκιά κ με τον ζωμό του κρέατος κ των λαχανικών που μου περίσσεψε ,έφτιαξα μια 12αδα παγάκια ...

- 15 Οκτ 2017, 22:50 #443749 Σε φαντάζομαι να τα βάζεις στον φραπέ του Τζι

Και να σε ρωτάει εάν ο καφές είναι ντεκαφεινε γιατί έχει παράξενη γεύση

Ό,τι δεν συνέβη ποτέ είναι ό,τι δεν ποθήσαμε αρκετά

Απ' τις φουρτούνες τις πολλές
γυρίστηκα
μες στους ανθρώπους
αυτοεξορίστηκα