- 14 Σεπ 2016, 12:46 #300692 Το μυρτιλο σε smoothie?

< >

"I find the cars uncompromisingly, almost painfully, beautiful" Ayrton Senna

- 14 Σεπ 2016, 12:47 #300694

Γεμιστες ντοματες με πλιγουρι, μαυρη σταφιδα και κουκουναρι

και ΕΠΙΠΛΕΟΝ : σελινόριζα, αβοκάντο, σταμναγκάθι, μανιτάρια πορτομπέλλο και πλευρώτους, κεφαλοτύρι Δράμας, πατέ χήνας και αποπάνω τριμμένη φρυγανιά Βοσινάκη ανάλατη και με μηδέν λιπαρά.

τα goji ξέχασες τα goji...

Γεμιστά για εμάς τους καλοφαγάδες είναι πιπεριές ΚΑΙ ντομάτες με ρυζάκι και καλό μοσχαρίσιο κιμά με την ψίχα της ντομάτας, στο ενδιάμεσο των γεμιστών καμιά πατατούλα και όλο αυτό συνοδεία σκληρής και αλμυρής φέτας.

Τρώγεται ανακατεύοντας με το πιρούνι τα γεμιστά, αναμιγνύοντας έτσι τα λαχανικά με την γέμιση, η φέτα δε εξισορροπεί την γλυκάδα της πιπεριάς και την οξύτητα της ντομάτας.

Ψωμί του Πετρετζίκη κρίνεται προαιρετικό όπως και το λευκό κρασί

[PaNick67]

- 14 Σεπ 2016, 12:51 #300700

Τορτιγια με μελιτζανα; Δλδ;
Ουδεν σχολιο για τα τζιτζικια
< >

Οπως κανεις την tortilla de patata, απλα αντι για πατατες βαζεις μελιτζανα η και κολοκυθι.
Συνοδευεις με jamon iberico, lomo, chorizo kai μπολικη κρυα μπυρα!

https://www.inexarchia.gr/city-guide/sp ... s-trikoupi
Fiat Panda 7,6l/100km

- 14 Σεπ 2016, 13:10 #300707 Τα γεμιστα =

Ντοματες , πιπεριες , μελιτζανες, κολοκυθοανθοι , πατατες , ρυζι , μαιντανο , κρεμμυδακι κ απο πανω τριμμενη φρυγανια..
Ιδιως αν οι ντοματες/πιπεριες/κ.λ.π ειναι απο κηπο κ οχι απο Σκλαβενιτη κ το ρυζι βγει μελωμενο κ οχι σπυρωτο τοτε.......
ΛΗΞΙΣ.....

- 14 Σεπ 2016, 13:11 #300709

Το μυρτιλο σε smoothie?

< >

Βρε βρε

Θα είμαι πάντα με τους ξυπόλυτους , γιατί αυτοί έχουν το δίκιο με το μέρος τους.

- 14 Σεπ 2016, 13:13 #300710

Τα γεμιστα =

Ντοματες , πιπεριες , μελιτζανες, κολοκυθοανθοι , πατατες , ρυζι , μαιντανο , κρεμμυδακι κ απο πανω τριμμενη φρυγανια..
Ιδιως αν οι ντοματες/πιπεριες/κ.λ.π ειναι απο κηπο κ οχι απο Σκλαβενιτη κ το ρυζι βγει μελωμενο κ οχι σπυρωτο τοτε.......
ΛΗΞΙΣ.....

Αν ήθελα μελωμένο θα έφτιαχνα πιλάφι
ΚΙΜΑΣ

Drive quick but safe and stay calm.
My Flickr

- 14 Σεπ 2016, 13:14 #300711 Παρε κ εσυ ενα 2ημερο...

Next please....

.

- 14 Σεπ 2016, 13:19 #300718 εννοείται με κιμά τα γεμιστά. Τι ρύζι και |λογοκρισία|; Τι είμαστε; Τιποτα γυναικωτοί;

- 14 Σεπ 2016, 13:26 #300720 Εννοείται ρύζι με τα λοιπά παρελκόμενα + σταφίδες

Ό,τι δεν συνέβη ποτέ είναι ό,τι δεν ποθήσαμε αρκετά

Απ' τις φουρτούνες τις πολλές
γυρίστηκα
μες στους ανθρώπους
αυτοεξορίστηκα

- 14 Σεπ 2016, 13:35 #300721 Ετσι. Nsx πιουριλα και στα γεμιστα. Κιμας και μαλακιες.
Νικος Παππας μιλας για taquitos μαλλον

< >

"I find the cars uncompromisingly, almost painfully, beautiful" Ayrton Senna

- 14 Σεπ 2016, 13:36 #300724 Γιαλαντζί = ψεύτης, ψεύτικος.

Το "γιαλαντζί γεμιστά" σημαίνει "ψεύτικα γεμιστά" αυτά που μοιάζουν δηλαδή με γεμιστά, αλλά δεν είναι κανονικά γεμιστά.
Προφανώς τα κανονικά γεμιστά σε αντίθεση με τα γιαλαντζί περιέχουν και κιμά.

Το ίδιο συμβαίνει και με τους ντολμάδες που κανονικά (είτε μας αρέσουν, είτε όχι) έχουν και κιμά.
Οι γιαλαντζί ντολμάδες είναι οι νηστίσιμοι ντολμάδες χωρίς κιμά.

Γιατί σε κάποιους αρέσουν τα κανονικά γεμιστά και σε άλλους τα γιαλαντζί γεμιστά;
Ίσως γιατί εκτός από τους καλοφαγάδες υπάρχουν και οι γιαλαντζί καλοφαγάδες...

I hooked up my accelerator pedal to my brake lights. I hit the gas, people behind me stop and I'm gone...

[PaNick67]

- 14 Σεπ 2016, 13:48 #300733 Θαναση οχι, tortilla de patatas



Την εχω δοκιμασει στη Μαδριτη και με μελιτζανα, κολοκυθι. Μας αρεσε πολυ και εμαθε να τις φτιαχνει και η γυναικα.
Η μεγαλη διαφορα σε σχεση με την δικη μας ομελετα με πατατες ειναι οτι δεν ριχνεις τα αυγα πανω απο τις πατατες, αλλα τις βγαζεις και τις ανακατευεις σε μπολ μαζι με τα αυγα και ριχνεις ολο το μιγμα στο τηγανι με αποτελεσμα να φουσκωνει, λογω και του γαλακτος, και βγαινει σαν πιτα.

https://www.inexarchia.gr/city-guide/sp ... s-trikoupi
Fiat Panda 7,6l/100km

- 14 Σεπ 2016, 14:08 #300747 OK ok ισπανική ομελέτα. Συννενοηθηκαμε καθοτι ειμαι κεντρολατινοαμερικανο ισπανομαθης. Με αρεσει κι εμενα αυτη.

< >

"I find the cars uncompromisingly, almost painfully, beautiful" Ayrton Senna

- 14 Σεπ 2016, 14:44 #300774

Θαναση οχι, tortilla de patatas

Ρε συ, αυτό εκτός των άλλων ρουφάει μισό λίτρο λάδι! Συνταγή των vag πρέπει να ναι.
Κάθε πότε την τρώτε; Ανά 5000 χλμ ή πιο νωρίς;

Το μεγάλο πρόβλημα του κόσμου είναι ότι οι βλάκες είναι γεμάτοι αυτοπεποίθηση και οι έξυπνοι είναι γεμάτοι αμφιβολίες...

- 14 Σεπ 2016, 14:46 #300778

Θαναση οχι, tortilla de patatas

Ρε συ, αυτό εκτός των άλλων ρουφάει μισό λίτρο λάδι! Συνταγή των vag πρέπει να ναι.
Κάθε πότε την τρώτε; Ανά 5000 χλμ ή πιο νωρίς;

3,5 λίτρα 5w-30 ανα 7500 χλμ