- 10 Αύγ 2016, 18:45 #288220

Ναι μωρέ ποιός τρέχει τώρα στα μαγαζιά με τέτοια ζέστη. Εχθές που βγήκα το ξέχασα. Του χρόνου πάλι. Ούτως ή άλλως θα έρθει με άλλα (άσχετα) πράγματα παρέα

http://www.mycoffees.gr/index.php/eshop/exoplismos-barista/accessories-barista/potiri-mezoura-joe-frex-xsg-detail

http://www.antonisloumidis.gr/eshop/product_details.asp?catid=17&subid=102&item=4726

http://www.barista-shop.gr/el/barista-tools/649--.html

Θα είμαι πάντα με τους ξυπόλυτους , γιατί αυτοί έχουν το δίκιο με το μέρος τους.

- 10 Αύγ 2016, 18:48 #288225 Eίμαι xlarge





Δεν μπήκα καν στον κόπο να κοιτάξω στα ελληνικά ή στο google, κατευθείαν amazon

Drive quick but safe and stay calm.
My Flickr

- 12 Αύγ 2016, 22:09 #288925 Τελικά κατάφερα και άνοιξα την gaggia eVolution.
Για να βγάλεις τη βάση πρέπει να την αποσυναρμολογησεις.
Ωραία κατασκευή μέσα, μέταλλα συνδεσεις κτλ....

Καθάρισα τη σιτα που ήταν μπουκωμενη 90% και το πρώτο καφεδάκι στη συνέχεια βγήκε εξαιρετικό!!

- 12 Αύγ 2016, 23:58 #288977 Το μεγάλο πλεονέκτημα των gaggia, τον παλιών τουλάχιστον! Ωραία κατασκευή εσωτερικά κ αρκετά ποιοτικά μάλιστα!


< Note 3 >

WTF, AMA, DAFUQ, ELI5, FML, FTFY, ICYMI, IDGAF, IMO, IRL, JSYK, MFW, MRW, NSFW, NSFL, QFT, SMH, TIL, YOLO, ¯\_(ツ)_/¯

- 13 Αύγ 2016, 01:12 #288990

Δεν μπήκα καν στον κόπο να κοιτάξω στα ελληνικά ή στο google, κατευθείαν amazon

Mnimonio für 1000 Jahre.

Tό τοι νομισθὲν τῆς ἀληθείας κρατεῖ.

- 21 Αύγ 2016, 13:52 #291010 Αυτό το πράγμα που είδα στην Πάτρα δε πρέπει να γίνεται σε καμία άλλη πόλη. Έχουν ανοίξει πάρα μα πάρα πολλά καταστήματα καφέ-στο-χέρι, ειδικά στο κέντρο σχεδόν κάθε οικοδομικό τετράγωνο έχει το δικό του. Πραγματικά ο ένας μαγαζάτορας πάνω στον άλλο, δεν υπερβάλλω!

Από ότι φαίνεται πρέπει να παίζει τρελός πόλεμος μεταξύ Coffee Island και Coffeebrands, με αποτέλεσμα οι τιμές να είναι αρκετά ποιο χαμηλές σε σχέση με Αθήνα. Μαζί τους παλεύουν ο Mikel και οι αμέτρητοι ανεξάρτητοι που βρίσκονται διασκορπισμένοι ανάμεσα στις αλυσίδες. Εάν βάλουμε στο λογαριασμό και τις κανονικές καφετέριες, πραγματικά απορώ πως επιβιώνουν όλοι αυτοί. Είναι απίστευτο...

Ταξιδεύοντας...

- 21 Αύγ 2016, 13:58 #291012

Αυτό το πράγμα που είδα στην Πάτρα δε πρέπει να γίνεται σε καμία άλλη πόλη. Έχουν ανοίξει πάρα μα πάρα πολλά καταστήματα καφέ-στο-χέρι, ειδικά στο κέντρο σχεδόν κάθε οικοδομικό τετράγωνο έχει το δικό του. Πραγματικά ο ένας μαγαζάτορας πάνω στον άλλο, δεν υπερβάλλω!

Από ότι φαίνεται πρέπει να παίζει τρελός πόλεμος μεταξύ Coffee Island και Coffeebrands, με αποτέλεσμα οι τιμές να είναι αρκετά ποιο χαμηλές σε σχέση με Αθήνα. Μαζί τους παλεύουν ο Mikel και οι αμέτρητοι ανεξάρτητοι που βρίσκονται διασκορπισμένοι ανάμεσα στις αλυσίδες. Εάν βάλουμε στο λογαριασμό και τις κανονικές καφετέριες, πραγματικά απορώ πως επιβιώνουν όλοι αυτοί. Είναι απίστευτο...

Νομίζω είναι γενικό το φαινόμενο σε όλη την Ελλάδα, σε όσες πόλεις επισκέφθηκα το καλοκαίρι γινόταν το ίδιο ακριβώς με τα take away cafe, ακόμα περισσότερα ήταν τα τυρόπιτα+καφές=1,5€ σε φάση που αναρωτιόμουν αν τρώει κανείς τίποτα άλλο.

- 21 Αύγ 2016, 14:03 #291014

Νομίζω είναι γενικό το φαινόμενο σε όλη την Ελλάδα, σε όσες πόλεις επισκέφθηκα το καλοκαίρι γινόταν το ίδιο ακριβώς με τα take away cafe, ακόμα περισσότερα ήταν τα τυρόπιτα+καφές=1,5€ σε φάση που αναρωτιόμουν αν τρώει κανείς τίποτα άλλο.

Έχω την εντύπωση ότι αυτό που είδα, ειδικά με τις αλυσίδες takeaway καφέ, δε πρέπει να γίνεται πουθενά αλλού. Μιλάω πάντα για αναλογία χωροταξικά καταστημάτων/κόσμου.

Ταξιδεύοντας...

- 21 Αύγ 2016, 14:39 #291022 Πως ανεβασε νομιζεις ο Λιολιος τον Προμηθεα Α1?
Με τους καφεδες μας.

- 21 Αύγ 2016, 14:57 #291024 Με 50% ανεργια και 25% συνταξιουχους υπαρχει αφθονος χωρος για καφε.

- 21 Αύγ 2016, 17:58 #291083 Τα περισσότερα βαράγανε μύγες. Βέβαια είναι καλοκαίρι ακόμα και ο πόλη δε φημίζεται ως τουριστικός προορισμός

Πάντως ο cappuccino freddo του coffeebrands ήταν αρκετά καλός... για γλυκό (με 1.40 παρακαλώ). Κάτι ανάμεσα σε coffee island και mikel.

Ταξιδεύοντας...

- 21 Αύγ 2016, 18:41 #291094 Αφαλάτωση σε gaggia. Αν πάρω φακελάκια από kotsovolo είμαι οκ ή χρειάζεται τπτ ιδιαίτερο?

- 22 Αύγ 2016, 19:01 #291343 Τώρα που έφτιαξα την gaggia και φτιάχνει Καλό καφέ πάλι, χτύπησα και αυτό:
Philips CA6500/60 Senseo Milk Twister Milchaufschäumer (Antihaftbeschichtung, Bedienung auf Tastendruck) schwarz https://www.amazon.de/dp/B00BCQI5PI/ref ... Uxb6SQYYN0
και περιμένω να είναι τόσο καλό όσο λένε

Είχε έρθει το ΣΚ ένας φίλος που έχει καφέ από κάψουλες... Στην τον χόρταινα espresso
Μου λέει ευκολία η κάψουλα αλλά φρεσκοαλεσμενος καφές στην μηχανή, άλλο πράγμα....

- 22 Αύγ 2016, 19:15 #291344

Αυτό το πράγμα που είδα στην Πάτρα δε πρέπει να γίνεται σε καμία άλλη πόλη. Έχουν ανοίξει πάρα μα πάρα πολλά καταστήματα καφέ-στο-χέρι, ειδικά στο κέντρο σχεδόν κάθε οικοδομικό τετράγωνο έχει το δικό του. Πραγματικά ο ένας μαγαζάτορας πάνω στον άλλο, δεν υπερβάλλω!

Από ότι φαίνεται πρέπει να παίζει τρελός πόλεμος μεταξύ Coffee Island και Coffeebrands, με αποτέλεσμα οι τιμές να είναι αρκετά ποιο χαμηλές σε σχέση με Αθήνα. Μαζί τους παλεύουν ο Mikel και οι αμέτρητοι ανεξάρτητοι που βρίσκονται διασκορπισμένοι ανάμεσα στις αλυσίδες. Εάν βάλουμε στο λογαριασμό και τις κανονικές καφετέριες, πραγματικά απορώ πως επιβιώνουν όλοι αυτοί. Είναι απίστευτο...

Νομίζω είναι γενικό το φαινόμενο σε όλη την Ελλάδα, σε όσες πόλεις επισκέφθηκα το καλοκαίρι γινόταν το ίδιο ακριβώς με τα take away cafe, ακόμα περισσότερα ήταν τα τυρόπιτα+καφές=1,5€ σε φάση που αναρωτιόμουν αν τρώει κανείς τίποτα άλλο.

Αυτα τα μαγαζια υπαρχουν επειδη ο ελληνας πλεον πινει μηχανη καφε .
Εαν επιστρεψει στην παραδοσιακη φραπεδουμπα ολα αυτα θα κλεισουν.

Η λογικη τους ειναι απλη,φτιαχνω 100 καφεδες την ημερα ,βγαζω ενα 150 -200αρι ευρω και τελος.
Δεν βαζω τα αλλα μεσα ,νερακια,σκατουλακια,αναψυκτικα κτλ.
Με 15.000 ευρω στηνεις ευκολα τετοιο μαγαζι και εαν βρεις καλο ποστο(που ειναι και θεμα τυχης)βγαινεις παλικαρι.
Πας σε ενα μαγαζι που πουλαει μεταχειρισμενο εξοπλισμο και αγοραζεις οτι χρειαζεσαι,μια ταμπελα καπως φινετσατη,μερικα φυλλαδια διανομης σε καταστηματα ,μια κοπελιτσα (κατα προτιμηση ομορφη),μια ταμειακη μηχανη να κοβεις (οταν χρειαζεται) και κονομας αμαλαχειναουμε.
Μιλαμε για μπιζνα,ενα τσουβαλι καφες.

- 22 Αύγ 2016, 19:26 #291349 αυτά τα μαγαζιά υπάρχουν γιατί αν σου κάτσουν έχεις κάνει πολύ γρήγορα απόσβεση και είσαι στα κέρδη και ο καφές γενικά παίζει πολύ στον έλληνα

ακόμα και επί φραπέ ο καφές στο χέρι έπαιζε πολύ, στο φραπέ δεν επιστρέφουμε γιατί είναι χείριστης ποιότητας χωρίς αυτό να σημαίνει ότι και οι διάφοροι καφέδες που πίνουμε είναι καλοί, απλά δε σου πηδάνε το στομάχι και δε σε κάνουν να τρέμεις

δυστυχώς σε ελάχιστα μέρη πίνεις καφέ της προκοπής όμως και τα περισσότερα που έχω στο νου μου είναι κανονικές καφετέριες και όχι με 1.5€

καθηγητές τρεις και εχάθη η πατρίς