- 13 Ιουν 2015, 19:22 #123278 J marr
Εχω φτιαξει κ εχω στο ψυγειο
750 ml στυμμενος χυμος λεμονι
300 ml ζαχαρη
300 ml νερο.

Διαλυω την ζαχαρη στο νερο βραζοντας (μεχρι να παρει βραση ,οχι πολυ).
Οταν το σιροπι ερθει σε θερμοκρασια δωματιου ,αναμειγνυω με το λεμονι κ το βαζω ψυγειο..

Πινεται με αναλογια 1/3 (χυμος+νερο)

- 13 Ιουν 2015, 19:28 #123280 Απλά υπολογίζω αλλιώς γιατί δεν φτιάχνω για πολύ κόσμο. Συν το οτι λόγο του πάγου δεν χρειάζεται να περιμένεις το σιρόπι να κρυώσει κλπ.

Πιο επίκαιρος απο ποτέ.

- 13 Ιουν 2015, 19:30 #123281

Γέμιση = Φέτα ανθότυρο μυζίθρα. (1/3 το καθένα ή 1/2 φέτα 1/4 απο τα αλλα δυο ανάλογα τη γευση θές) Λίγο αλάτι.

Extra. Σουσάμι ή Παπαρουνόσπορο απο πάνω.

Έγιναν (καμιά 30ριά βγήκαν), εξαφανίστηκαν.

Δεν έβαλα αλάτι γιατί φοβήθηκα τη φέτα, θα βάλω την επόμενη φορά. Προστέθηκε λίγο γάλα με λίγο ψιλό σιμιγδάλι.
Σουσάμι όχι, δεν μού αρέσει στην τυρόπιτα, παπαρουνόσπορο όχι, μόνο σε κανένα αρτοσκεύασμα τρώω.

Συν: μια χούφτα σκληρό τυρί μέσα στη ζύμη.

Η Αριστερά κυβέρνησε!

- 13 Ιουν 2015, 19:52 #123291 Γάλα καλά έκανες. Απλά τα λιώνεις ολα μαζί με πιρούνι να γίνει σαν κρέμα σφιχτή. Αλάτι θέλει λίγο συνήθως. Βαζε λίγο λίγο και δοκίμαζε όπως το ανακατεύεις/λιώνεις. Σιμιγδάλι μη βάζεις. Δεν έχει και πολύ νόημα αν δεν θές να ρίξεις το κόστος .

Είναι πάντως all-round γεμιση. Με χωριάτικο φύλλο σε πίτα επίσης γαμεί.

Πιο επίκαιρος απο ποτέ.

- 13 Ιουν 2015, 20:15 #123295 @giannik & jmarr

Οι συνταγες σας για το χυμο ειναι πολυ κοντα στη συνταγη για γρανιτα. Δοκιμαστε να φτιαξετε, μπορει να σας αρεσει.

- 13 Ιουν 2015, 20:20 #123298

- 13 Ιουν 2015, 20:45 #123303

@giannik & jmarr

Οι συνταγες σας για το χυμο ειναι πολυ κοντα στη συνταγη για γρανιτα. Δοκιμαστε να φτιαξετε, μπορει να σας αρεσει.

Θέλει μπλέντερ φαντάζομαι που δεν έχω.

Πιο επίκαιρος απο ποτέ.

- 13 Ιουν 2015, 20:58 #123306

@giannik & jmarr

Οι συνταγες σας για το χυμο ειναι πολυ κοντα στη συνταγη για γρανιτα. Δοκιμαστε να φτιαξετε, μπορει να σας αρεσει.

Θέλει μπλέντερ φαντάζομαι που δεν έχω.

Μπααα, κλασικο μιξερ χειρος, ειχα φτιαξει μερικες φορες οταν πηγαινα γυμνασιο. Προπολεμικα δηλαδη

- 14 Ιουν 2015, 02:34 #123348

- 20 Ιουν 2015, 09:45 #125875

http://www.huffingtonpost.gr/2015/06/19 ... ref=greece

περιμένω rage από τους πιτσολάγνους ... τζιμαρ και σια.

Ι need a six month vacation, twice a year.

- 20 Ιουν 2015, 09:56 #125881 Έπρεπε να έχει και μια μερίδα μακαρόνια απο πάνω

Τέτοιες |λογοκρισία| -τα πάντα ολα μέσα, μπεικον τυλιγμένο με μπεικόν και ξανα μπεικον κλπ- μου φέρνουν αναγούλα.

Πιο επίκαιρος απο ποτέ.

- 20 Ιουν 2015, 09:59 #125882 Ούτε δωρεάν δε θα το έτρωγα αυτό το πράγμα...

Ό,τι δεν συνέβη ποτέ είναι ό,τι δεν ποθήσαμε αρκετά

Απ' τις φουρτούνες τις πολλές
γυρίστηκα
μες στους ανθρώπους
αυτοεξορίστηκα

- 20 Ιουν 2015, 10:02 #125883 Εντάξει , στην βόρεια Σουηδία θέλουν θερμίδες. Δεν είναι σαν τους γερμανούς και τους έλληνες που είναι της εκλεκτής κουζίνας. Ετσι geo?

Ι need a six month vacation, twice a year.

- 20 Ιουν 2015, 10:09 #125887 Μονο πίτσα δεν το λες αυτό το πράγμα αλλα άνετα τσακιζα ενα!

I would never die for my beliefs because I might be wrong.

- 20 Ιουν 2015, 10:12 #125889 Στην ουσία είναι ένας ζυμαρένιος δίσκος φαγητού.

Ι need a six month vacation, twice a year.