Για θέματα γενικού ενδιαφέροντος, εκτός μηχανοκίνητων...
Άβαταρ μέλους
By JasonLouk
#114427 Steak like a boss :metalo: :lol:
Άβαταρ μέλους
By manosky
#119807 Έκανα τυροπιτάκια με ζύμη, ας πούμε, κουρού.

Γέμιση:
φέτα
σκληρό τυρί που είχα εύκαιρο
ποσότητα σιμιγδάλι ψιλό
γάλα
πιπέρι
(όχι εξτρά αλάτι)

Πολύ καλά βγήκαν. Προτάσεις για προσθήκες/αλλαγές?
Άβαταρ μέλους
By dimik
#119810
manosky έγραψε:Έκανα τυροπιτάκια με ζύμη, ας πούμε, κουρού.

Γέμιση:
φέτα
σκληρό τυρί που είχα εύκαιρο
ποσότητα σιμιγδάλι ψιλό
γάλα
πιπέρι
(όχι εξτρά αλάτι)

Πολύ καλά βγήκαν. Προτάσεις για προσθήκες/αλλαγές?


μπείκον-κοτόπουλο-μανιτάρι-προσούτο-πάστα ελιάς-ντομάτα-χόρτα (σπανάκι-πράσο κλπ)
Άβαταρ μέλους
By j.marr
#119811 Γέμιση = Φέτα ανθότυρο μυζίθρα. (1/3 το καθένα ή 1/2 φέτα 1/4 απο τα αλλα δυο ανάλογα τη γευση θές) Λίγο αλάτι.

Extra. Σουσάμι ή Παπαρουνόσπορο απο πάνω.

Πρέπει να φτιάξω σφολιάτα (puff) κάποια στιγμή. :hmmm: :hmmm: :hmmm: :hmmm:
Άβαταρ μέλους
By manosky
#119812
dimik έγραψε:μπείκον-κοτόπουλο-μανιτάρι-προσούτο-πάστα ελιάς-ντομάτα-χόρτα (σπανάκι-πράσο κλπ)

Όχι, γενικά, για τυροπιτάκια μόνο. :)

j.marr έγραψε:Γέμιση = Φέτα ανθότυρο μυζίθρα. (1/3 το καθένα ή 1/2 φέτα 1/4 απο τα αλλα δυο ανάλογα τη γευση θές) Λίγο αλάτι.

Extra. Σουσάμι ή Παπαρουνόσπορο απο πάνω.

Πρέπει να φτιάξω σφολιάτα (puff) κάποια στιγμή. :hmmm: :hmmm: :hmmm: :hmmm:

Ανθότυρο, μυζήθρα :s_yes
Άβαταρ μέλους
By dimik
#119818
manosky έγραψε:
dimik έγραψε:μπείκον-κοτόπουλο-μανιτάρι-προσούτο-πάστα ελιάς-ντομάτα-χόρτα (σπανάκι-πράσο κλπ)

Όχι, γενικά, για τυροπιτάκια μόνο. :)




E βάλε και τυρί μαζί με αυτά :lol:

Πέρα απο την πλάκα, αντί για plain τυρί γιατί δεν ενισχύεις με λίγο ελιά, ή λιαστή ντομάτα?
Αλλιώς θα δοκίμαζα και με 1 "γλυκό" κι ένα αλμυρό τυρί, π.χ ανθότυρο με γραβιέρα.
Άβαταρ μέλους
By JBT
#119866 Τώρα τελευταία κάνω μπομπότα :lol: και με έχει συνεπάρει η ρουφιάνα :metalo:

Κουπεδιάζει τον ουρανίσκο η άτιμη :s_airkiss
Άβαταρ μέλους
By j.marr
#123273 Λεμονάδα (1 ατομο)

1 μεγάλο ποτήρι γεμάτο παγάκια
2 λεμόνια (τα στύβετε)
1 πρέζα αλάτι (προσθέτετε στο ποτήρι)
40γ ζάχαρη+ 44γ νερό (βράζεται μέχρι να γίνουν σιρόπι)
3-4 φυλλαράκια δυόσμο. (προαιρετικά)

Συνδυάζετε ολα τα παραπάνω και καταναλώνετε. Οτι πρέπει για άραγμα το απόγευμα :s_smile