- 23 Ιούλ 2023, 19:37 #827282 Οι μισες απο αυτες παιζει να παρασκευαζονται σε καποιο τελειως ασχετο μερος εντωμεταξυ.

E.g.

Saronic, Ελληνική lager μπύρα με 5,0 % αλκοόλ. Παράγεται και εμφιαλώνεται από την εζα (Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης) στο Κυπαρίσσι Φθιώτιδας.

https://www.beerologio.gr/2017/05/saronic.html?m=1

- 23 Ιούλ 2023, 21:08 #827291 Γιατί σας κάνει εντύπωση; Εδώ η ολλανδική Αθηναϊκή Ζυθοποιία σας πουλάει "ελληνικής καταγωγής" μπύρα ονόματι Άλφα και Μάμμος, αυτό το badge engineering είναι τίποτε.

- 23 Ιούλ 2023, 23:44 #827302 Η "Σκιαθίτικη" μπύρα "Ρέπι" παρασκευάζεται κάπου στην ηπειρωτική Θεσσαλία (νομίζω Βόλο).
Η Σκοπελίτικη "Σπείρα" πάντως, που είναι ωραιότατη, αν δεν κάνω μεγάλο λάθος, παρασκευάζεται πράγματι στην Σκόπελο.
Η Αλοννησιώτικη "Hoppy Seal" νομίζω ότι παρασκευάζεται εκτός της φερώνυμης νήσου, αλλά μπορεί να κάνω και λάθος, δεν το θυμάμαι καλά...

- 24 Ιούλ 2023, 03:13 #827307 Διαφήμιση μαγαζιού φίλου μου μεν, επιτρεπτό ως διαφήμιση γενικότερα της μπύρας δε. Ολοκαίνουριο beer tasting room ουσιαστικά, στην Επανομή, από την ομάδα της γνωστής στους Θεσσαλονικείς Hoppy Pub. Οι μπύρες είναι δικής του παραγωγής και προς το παρόν φτιάχνονται σε άλλα ζυθοποιία σε Ελλάδα και Δανία. Προσεχώς θα φέρει και τα δικά του μηχανήματα και θα γίνεται η ζυθοποίηση σε εκείνο το σημείο: https://www.facebook.com/search/top?q=3 ... rs%20brews



Χθες δοκίμασα τις 5. 6 και 10. Καλύτερη η Sunshine Day, σύμφωνα με τα δικά μου γούστα. Θολή ΙΡΑ, που φέρνει προς weiss, με σχετικά γλυκιά γεύση (μετρημένη ποσότητα λυκίσκου) και επίγευση βανίλιας και φρούτων. Η Core Red πολύ πικρή, στα όρια των αγγλικών Bitter. Η Old Shipwreck, ενώ έχει υποσχόμενο όνομα και είναι ζυθοποίησης της διάσημης Amager (https://www.amagerbryghus.dk/en/vores-oel/), μου φάνηκε μέτρια, με flat σώμα και ουδέτερη επίγευση.

[sknipper]

- 23 Μαρ 2025, 23:37 #886389 Ξυπνάω το θέμα των μπυρών.
Καταρχήν ζητώ ταπεινά συγνώμη από τους μπυρόβιους. Ίσως αυτά που θα εκστομίσω να θεωρούνται αιρετικά και προσβλητικά αλλά ο σκοπός μου είναι το αντίθετο, υμνώ τις μπύρες και τις προωθώ σε ευρύτερο κοινό.
Δεν λέω ότι δεν εκτιμώ ένα παγωμένο μπυρόνι σε κάποιες περιπτώσεις αλλά γενικά δεν μου πολυαρέσουν οι μπύρες, προτιμώ μακράν τον μηλίτη (cider). Τον τελευταίο καιρό ξεκίνησα και δοκιμάζω τις διάφορες μπύρες 0-0,5%. Ξέρω ότι λένε ότι είναι χάλια αλλά νομίζω τοι τεχνικές έχουν εξελιχθεί και πλέον τις βρίσκω από μια χαρά ως πάρα πολύ καλές. Μάλλον μου αρέσουν περισσότερο από τις κανονικές, καταλαβαίνω καλύτερα τη γεύση τους χωρίς την αλκοολίλα. Δροσερές, ωραία γεύση και δεν με ζεσταίνει μετά το αλκοόλ. Και λιγότερες θερμίδες. Και πίνεις και μία και δύο και τρεις και οδηγάς χωρίς πρόβλημα.

aka onyx !

- 24 Μαρ 2025, 01:06 #886395 Θα συμφωνήσω μόνο για το cider...

- 24 Μαρ 2025, 10:10 #886413

Ξυπνάω το θέμα των μπυρών.
Καταρχήν ζητώ ταπεινά συγνώμη από τους μπυρόβιους. Ίσως αυτά που θα εκστομίσω να θεωρούνται αιρετικά και προσβλητικά αλλά ο σκοπός μου είναι το αντίθετο, υμνώ τις μπύρες και τις προωθώ σε ευρύτερο κοινό.
Δεν λέω ότι δεν εκτιμώ ένα παγωμένο μπυρόνι σε κάποιες περιπτώσεις αλλά γενικά δεν μου πολυαρέσουν οι μπύρες, προτιμώ μακράν τον μηλίτη (cider). Τον τελευταίο καιρό ξεκίνησα και δοκιμάζω τις διάφορες μπύρες 0-0,5%. Ξέρω ότι λένε ότι είναι χάλια αλλά νομίζω τοι τεχνικές έχουν εξελιχθεί και πλέον τις βρίσκω από μια χαρά ως πάρα πολύ καλές. Μάλλον μου αρέσουν περισσότερο από τις κανονικές, καταλαβαίνω καλύτερα τη γεύση τους χωρίς την αλκοολίλα. Δροσερές, ωραία γεύση και δεν με ζεσταίνει μετά το αλκοόλ. Και λιγότερες θερμίδες. Και πίνεις και μία και δύο και τρεις και οδηγάς χωρίς πρόβλημα.

Ποια "γευση χωρις την αλκοολιλα" και τριχες κατσαρες ωρε Σκνιππερ?

Τις μπυρες (και τα λοιπα αλκοολουχα) τις πινουμε για να κανουμε κεφαλι. Αν θελουμε να πιουμε κατι νοστιμο πινουμε κανενα σοκολατουχο γαλα Κουκακη

[PaNick67]

- 24 Μαρ 2025, 10:22 #886416

Ξυπνάω το θέμα των μπυρών.
Καταρχήν ζητώ ταπεινά συγνώμη από τους μπυρόβιους. Ίσως αυτά που θα εκστομίσω να θεωρούνται αιρετικά και προσβλητικά αλλά ο σκοπός μου είναι το αντίθετο, υμνώ τις μπύρες και τις προωθώ σε ευρύτερο κοινό.
Δεν λέω ότι δεν εκτιμώ ένα παγωμένο μπυρόνι σε κάποιες περιπτώσεις αλλά γενικά δεν μου πολυαρέσουν οι μπύρες, προτιμώ μακράν τον μηλίτη (cider). Τον τελευταίο καιρό ξεκίνησα και δοκιμάζω τις διάφορες μπύρες 0-0,5%. Ξέρω ότι λένε ότι είναι χάλια αλλά νομίζω τοι τεχνικές έχουν εξελιχθεί και πλέον τις βρίσκω από μια χαρά ως πάρα πολύ καλές. Μάλλον μου αρέσουν περισσότερο από τις κανονικές, καταλαβαίνω καλύτερα τη γεύση τους χωρίς την αλκοολίλα. Δροσερές, ωραία γεύση και δεν με ζεσταίνει μετά το αλκοόλ. Και λιγότερες θερμίδες. Και πίνεις και μία και δύο και τρεις και οδηγάς χωρίς πρόβλημα.

Για τον μηλιτη οκ, συμπαθητικος αλλα μεχρι εκει.

Τις μπυρες 0-0,5% ομως δεν λενε οτι ειναι χαλια, ειναι χαλια και να ψαξεις τους γευστικους σου καλυκες, κατι δεν παει καλα. Οι πρωτες υπονοιες μου μπηκαν με τον cold brew καφε, αλλα τωρα το σιγουρεψα

Ειναι τοσο χαλια που δεν κανουν για τιποτα πλην να τις ριξεις απευθειας στον υπονομο και να ανοιξεις μια κανονικη

https://www.inexarchia.gr/city-guide/sp ... s-trikoupi
Fiat Panda 7,6l/100km

- 24 Μαρ 2025, 11:55 #886437 Καταρχην γιατι το συζηταμε στο θεμα μπυρες????

[sknipper]

- 25 Μαρ 2025, 20:27 #886617

Καταρχην γιατι το συζηταμε στο θεμα μπυρες????

Γιατί είναι μπύρες, ζυμώνονται κανονικά. Απλά μετά υφίστανται διαφορετική επεξεργασία. Δηλαδή άλλες πχ τις φιλτράρουν, αυτό κάνουν στις περισσότερες, ε, σε αυτές κάνουν κάτι κόλπα για να τους κάψουν το αλκοόλ.
Εγώ δεν θέλω να κάνω κεφάλι με την μπύρα. Όποιος το θέλει απλά τρέχει στην τουαλέτα για κατούρημα. Αν θέλω έχω μηλίτη ή κρασί ή τα σοβαρά (τζιν, ουίσκυ κλπ). Αλλά μου αρέσει η υφή και η δροσιά της μπύρας. Και κάποιες γεύσεις.
Και περί γούστου (ή γεύσης στη περίπτωσή μας) κολοκυθόπιτα. Έχω συναίσθηση, και γεύση και συμφωνώ ότι παλιότερα ήταν τελείως άγευστες αλλά πιστέψτε με οι 0% μούρες έχουν κάνει σημαντικά γευστικά άλματα τα τελευταία 1-2 χρόνια.

aka onyx !

- 26 Μαρ 2025, 07:44 #886693 Ντροπή να μιλάμε μπύρες χωρίς αλκοόλ.

- 23 Ιουν 2025, 22:26 #892764 σφίξαν οι ζέστες.
πετάω πρόταση αν και μάλλον έχει γραφτεί ήδη: πολύ καλή η Χιώτικη Ζυθοποιεία!
τουλάχιστον για την κίτρινη IPA και την pale ale.

γιάννς

- 20 Ιούλ 2025, 01:31 #894042 https://greekbeershop.gr/product/kerkyr ... rLwga0BS0_

https://citydrinks.gr/product/alfa-500m ... wYbdRVwF9w

mousatos and πολωνέζα approved

Άμπερ αλέρτ . Αγνοείται εισαγγελέας.

- 23 Μάιος 2026, 02:16 #904439 Ωραία lager

Drive quick but safe and stay calm.
My Flickr