- 09 Μάιος 2017, 12:52 #393333 @ mjacob :

.....Φτηνά καλά-φτηνά ωραία.

Βάλτε και ανανά, ....άλλος πλερώνει !

- 09 Μάιος 2017, 13:00 #393337 Καραμελωμένα κρεμμύδια με βαλσάμικο συνοδεία καλού ribeye

μερικά καροτάκια baby και κανένα μπρόκολο δίπλα για σαλάτα επιβάλεται.

Τελευταία επεξεργασία από dimik και 09 Μάιος 2017, 13:04, έχει επεξεργασθεί 1 φορά/ες συνολικά

- 09 Μάιος 2017, 13:04 #393340

@ mjacob :

.....Φτηνά καλά-φτηνά ωραία.

Βάλτε και ανανά, ....άλλος πλερώνει !

γιατι τα λαχανικα είναι ακριβά;

- 09 Μάιος 2017, 14:01 #393369 Συνήθως βλέπω να εχεις και μιά απορία μετά απο αυτό(ά) που γράφω!
Διαφορετικοί τρόποι αντίληψης μάλλον..... :
Λοιπόν :
1/Αυτά που πρότεινα, σαφώς και στοιχίζουν λιγότερο, έστω και 20-30% , και .... το ξέρεις!
2/ Αυτά που πρότεινα , το πλέον πιθανό είναι να τα έχει ήδη σε κανα ψυγείο-ντουλάπι.
Σπαράγγια ή μπρόκολο ή .... λαχανάκια Βρυξελλών , λίγο απίθανο.

@ Chris : Σε πρήξαμε!
Τηγάνισε λιγες πατάτες και

Edit: Στο μεταξύ, ψυλλιάζομαι πως ο Chris μας έγραψε στα @@ του και ... ήδη τρώει!

- 09 Μάιος 2017, 14:06 #393370

@ Chris : Σε πρήξαμε!
Τηγάνισε λιγες πατάτες και

Μου δωσατε αρκετες ιδεες, και αφορμες για περαιτερω ψαξιμο. Ετσι κι αλλιως για Σαββατο το σκεφτομαι, θα καταληξω καπου

- 09 Μάιος 2017, 14:14 #393371

Ετσι κι αλλιως για Σαββατο το σκεφτομαι, θα καταληξω καπου

Ψυλλιάζομαι "ειδική περίσταση", υπάρχει και χρόνος (χρήμα είναι προφανές ), οπότε συμφωνώ με mjacob!
Eν ανάγκη, πετάγεσαι και μέχρι τις Βρυξέλλες για πιό σίγουρα φρέσκα .... λαχανάκια !

- 09 Μάιος 2017, 14:18 #393376

Συνήθως βλέπω να εχεις και μιά απορία μετά απο αυτό(ά) που γράφω!
Διαφορετικοί τρόποι αντίληψης μάλλον..... :
Λοιπόν :
1/Αυτά που πρότεινα, σαφώς και στοιχίζουν λιγότερο, έστω και 20-30% , και .... το ξέρεις!

Ε καλά τώρα.
Δλδ 1 (ένα) κρεμμύδι που πρότεινε ο dimik πόσο έχει που είναι και 30% ακριβότερο από το ρύζι; Δυο πιπεριές; Μια μελιτζάνα; 10 Φασολάκια; ένα ματάκσι Σπανάκι; 5 Καρότα; Νομίζω είσαι το λιγότερο υπερβολικός.
Και μάλιστα όταν συζητάμε για ένα πιάτο το άλλο μέρος του οποίου (το κρέας) κοστίζει 50000% περισσότερο

2/ Αυτά που πρότεινα , το πλέον πιθανό είναι να τα έχει ήδη σε κανα ψυγείο-ντουλάπι.
Σπαράγγια ή μπρόκολο ή .... λαχανάκια Βρυξελλών , λίγο απίθανο.

Άλλο αυτό. Αλλά δεν ρώτησε τι να φτιάξω με ό,τι έχω σπίτι μου.

- 09 Μάιος 2017, 14:30 #393382 Επανέρχομαι με άλλη ιδέα, πράσινα λαχανικά σωτέ σε βουτυράκι, σβησμένα με ελάχιστο λευκό κρασί και με τριμμένο blue cheese ή γίδινο τυρί από πάνω.

Εννοείται ότι το μπριζολίδι με τα καραμελωμένα μένει ως έχει.

[drdino]

- 09 Μάιος 2017, 14:32 #393384

"ειδική περίσταση",
Eν ανάγκη, πετάγεσαι και μέχρι τις Βρυξέλλες για πιό σίγουρα φρέσκα .... λαχανάκια !

Επιτυχής "ειδική περίπτωση" και λαχανάκια βρυξελλών δεν πάνε μαζί.

Κωνσταντίνος
Ο γερομπισμπίκης σε νέες περιπέτειες.

Κάτω η δικτατορία των shorts.

- 09 Μάιος 2017, 14:33 #393385

"ειδική περίσταση",
Eν ανάγκη, πετάγεσαι και μέχρι τις Βρυξέλλες για πιό σίγουρα φρέσκα .... λαχανάκια !

Επιτυχής "ειδική περίπτωση" και λαχανάκια βρυξελλών δεν πάνε μαζί.

έξτρα boost για την ειδική περίπτωση

- 09 Μάιος 2017, 14:55 #393398

Για ριχτε καμια ιδεα για συνοδευτικο σε ενα ωραιο κομματι μοσχαρισιο medium rare. Πουρε κανω συνηθως αλλα λεω να διαφοροποιηθω αυτη τη φορα.


< >

Σπαράγγια με σως ολαντέζ... από τα μέρη σου!

Αν έχεις κουράγιο, κάνε τη σως μόνος σου. Για καβάτζα αγόρασε κ 2 πακετάκια κνορ αν δεν πετύχει...

Όταν τηγανίζω στο τέλος το μοσχαρίσιο με βούτυρο (1 λεπτό κάθε πλευρά) βάζω κ δενδρολίβανο... αυτή τη φορά δεν είχα προχθές, έβαλα ρίγανη με προσοχή μην πικρίσει...

< >

Leone di Mare.
When the going gets tough, the tough get going

[NickTG]

- 09 Μάιος 2017, 18:14 #393465 Εγώ πάντως θα έφτιαχνα απλά τηγανίτες πατάτες με φλούδα.
Ή για πιο υγιεινό στο φούρνο.
Επιλογές σε sauce δικές σου.

"Do another take and get it right, 127 times"

- 09 Μάιος 2017, 21:49 #393553 Φιλε το κρεας σου ειναι σχεδον αψητο μεσα.

- 09 Μάιος 2017, 22:37 #393586

Φιλε το κρεας σου ειναι σχεδον αψητο μεσα.

εγώ απεναντίας, το βρήκα λίγο πιο ψημένο από αυτό που ήθελα...

Leone di Mare.
When the going gets tough, the tough get going

- 10 Μάιος 2017, 21:25 #393936 Σαλατα πράσινη με φράουλες και πορτοκάλι

Για να μην .. ταλαιπωρούμαι , έκανα μιά παραλλαγή :
Αντί να καραμελώσω κουκουνάρι, ψιλόκοψα ένα έτοιμο παστελάκι με ξηρούς καρπούς και ...