- 24 Ιούλ 2024, 08:22
#869114
Dimitris_P έγραψε:Έχω μηδέν εμπειρία από ψησταριές τέτοιου τύπου, είτε υγραερίου είτε κλειστές καρβουνου.
Σε κλασσική καρβουνου έχω ψήσει πολλάκις.
Η Jamestown μ'αρέσει πιο πολύ για το πλαινό μάτι όπου μπορείς να τηγανίσεις καμιά πατάτα στο γκάζι (άλλη φάση
)
Από την άλλη γιατί να μην πάω σε μια Lotus Grill που και χώρο δεν πιάνει, ούτε άγχος για τα υγραέρια, και θα έχει και την κλασσική μυρωδιά καρβουνίλας;
Χρόνο καθαρισμού πάνω κάτω τον ίδιο θα θέλουν
το μεγαλυτερο προσον του υγραεριου (κατ'εμε) ειναι η ευκολια του
ψησιματος μικρων ποσοτητωνκαι εγω απο μαγκαλακι με καρβουνο προερχομαι αλλα πολλες φορες βαριομουν/λυπομουν να βαλω καρβουνα για ενα ψαρι πχ.
Με το υγραεριο, αναβεις, σε 10' εχει "πυρωσει", σε 20-25΄τρως, σβηνεις, that's it
Η το βραδυ, πολλες φορε ηθελα να ψησω 3 μπιφτεκια μονο, η 5 σουβλακια
Τεσπα, ειναι οπως το θελει ο καθενας
Το πλαινο ματι ενω στην αρχη το ειχα στα nice to have, πλεον το θεωρω απαραιτητο, καθως το χρησιμοποιουμε σχεδον αποκλειστικα για τηγανιτα (πατατες, γαυρο, γαριδες) και αποφευγουμε ολη την τηγανιλα που θα μυριζε το σπιτι
Roads? Where we're going we don't need roads