- 11 Δεκ 2016, 16:38 #337192

Δεν τρωει μονο ο ελληνας καλα ψημενο το κρεας ρε Δια και ουτε υπαρχει καποιο κερδος αν το φαω αψητο οπως εσυ.

Πρώτα από όλα δεν είναι άψητο, απλά δεν είναι καμένο! Και φυσικά και υπάρχει κέρδος. Εκτός του ότι με το πολύ ψήσιμο χάνεται η γεύση, χάνονται επίσης τα υγρά και στεγνώνει και σκληραίνει το κρέας! Μετά θες σάλτσα για να κατέβει.

Και τωρα θεωρει οτι εμεις εδω ειμαστε κλασικοι ελληναραδες που τρωμε καλα ψημενο το κρεας.

Αυτά τα αποκαΐδια που σερβίρουν πολλές ταβέρνες, σε σωστά εστιατόρια δεν τα δίνουν ούτε στους σκύλους! Καταλαβαίνω να μην σου αρέσει το rare, άλλο αυτό όμως και άλλο το κατεστραμμένο!

- 11 Δεκ 2016, 23:02 #337342

Δεν τρωει μονο ο ελληνας καλα ψημενο το κρεας ρε Δια και ουτε υπαρχει καποιο κερδος αν το φαω αψητο οπως εσυ.

Πρώτα από όλα δεν είναι άψητο, απλά δεν είναι καμένο! Και φυσικά και υπάρχει κέρδος. Εκτός του ότι με το πολύ ψήσιμο χάνεται η γεύση, χάνονται επίσης τα υγρά και στεγνώνει και σκληραίνει το κρέας! Μετά θες σάλτσα για να κατέβει.

Πέρνα καμιά μέρα να σε ψήσω καμιά μπριτζόλα περιποιημένη, να δω αν θα ξαναφάς σαν τον πρώτο ξάδερφο του κόμη Δράκουλα...

Αν έχει κόκκινο δεν είναι έτοιμο και αν δεν είναι ζουμερό δεν τρώγεται!

Then:
Peugeot 206 1.6 110ps
Citroen C4 Picasso 1,8
MWB 320i Ε90

Now:
Audi A3 1,6 FSI =>

- 11 Δεκ 2016, 23:24 #337348 Σε παραπέμπω στην παραπάνω εικόνα.

- 11 Δεκ 2016, 23:36 #337350

Σε παραπέμπω στην παραπάνω εικόνα.

- 12 Δεκ 2016, 11:36 #337435

Σε παραπέμπω στην παραπάνω εικόνα.

Θα σε παραπέμψω στο πιάτο σου οταν θα...

Ξάδερφος του Μητσοτάκουλα είσαι;;;

Then:
Peugeot 206 1.6 110ps
Citroen C4 Picasso 1,8
MWB 320i Ε90

Now:
Audi A3 1,6 FSI =>

- 12 Δεκ 2016, 12:23 #337456 Αν το κρεας ειναι καλο το medium rare δεν παιζεται.
Σε rare ειναι ωμο το κεντρο του και δεν το πολυσυμπαθω.
Οτιδηποτε κοκκινο ειναι πολυ πιο ωραιο απο το καρβουνο (aka greek καλοψημενο) παντως.

Btw μιλαμε για μπριζολες με 5cm παχος και ανω (οταν ειναι ψημενη) τα υπολοιπα ειναι τσιγαροχαρτα.

- 12 Δεκ 2016, 14:05 #337527 Ω ρε και να'χα κάνα σατομπριάν τώρα.

https://www.instagram.com/ioannis7mqb/

- 12 Δεκ 2016, 14:28 #337541

Ω ρε και να'χα κάνα σατομπριάν τώρα.

Κιλό εννοείς γιατί με μερίδα τζάμπα λερωνουμε δόντια.

< >

- 12 Δεκ 2016, 23:57 #337861

Ω ρε και να'χα κάνα σατομπριάν τώρα.

Πως το ειπες,σκατομπριαν;

- 13 Δεκ 2016, 00:35 #337878 μπουργκινιον;

- 14 Δεκ 2016, 18:31 #338659

έδωσε πάλι ρεσιτάλ ο πατρίδας και συμμαθητής

- 16 Δεκ 2016, 15:41 #339405 Καλά, είναι δυνατόν αυτό το θέμα να είναι τόσο κάτω;;;; Συγκεντρωθείτε!


Λοιπόν, για πείτε καμιά ιδέα για μαγείρεμα γουρουνοκεφαλής!

Έχει σχετικά συχνά το Σ/Μ που ψωνίζω και τις μπανίζω στη βιτρίνα και είμαι

Σκέφτομαι να την πετάξω στη γάστρα με λαδοαλατορίγανες λίγο νεράκι και 1-2 ψιλά ακόμα (κανέναν βασιλικό ίσως) και να την αφήσω να σιγοψηθεί για κανένα 2ωρο, ίσως και παραπάνω... Τι λέτε;;;

Καμιά άλλη ιδέα;;; Εκτός του πατσά (όπως είπε η μάνα μου), που απλά δεν έχω διάθεση αυτή την περίοδο... Αλλιώς και ο πατσάς μου φέρνει σε

Δεν έχω φούρνο με κάρβουνα, ούτε slow cooker...

Then:
Peugeot 206 1.6 110ps
Citroen C4 Picasso 1,8
MWB 320i Ε90

Now:
Audi A3 1,6 FSI =>

- 16 Δεκ 2016, 15:43 #339406 Άριστη ιδέα μαγειρέματος:
Την πετάς στα σκουπίδια και μαγειρεύεις κάτι άλλο.

- 16 Δεκ 2016, 15:45 #339408 να φωναξεις τις μικρες να σε βοηθησουν.

- 16 Δεκ 2016, 16:16 #339419

Άριστη ιδέα μαγειρέματος:
Την πετάς στα σκουπίδια και μαγειρεύεις κάτι άλλο.

Έχω χάσει 13 κιλά από το καλοκαίρι, δεν παίζει! Θα σαβουρώσω!

να φωναξεις τις μικρες να σε βοηθησουν.

Ποιες μικρές;;; Μία έχω και αν με βοηθήσει σωθήκαμε...

Then:
Peugeot 206 1.6 110ps
Citroen C4 Picasso 1,8
MWB 320i Ε90

Now:
Audi A3 1,6 FSI =>