- 17 Νοέμ 2024, 11:10 #876528 https://www.skroutz.gr/s/7145090/Bialet ... Asimi.html

+

https://www.skroutz.gr/s/22841488/Hario ... Black.html

και θα πιείς καλύτερο καφέ από οτιδήποτε ηλεκτρικό σε αυτά τα χρήματα

- 17 Νοέμ 2024, 12:06 #876534 +1, απλά χρησιμοποιώ ένα τέτοιο:

https://www.skroutz.gr/s/15885168/Bosch ... Black.html

[sknipper]

- 17 Νοέμ 2024, 12:32 #876536

https://www.skroutz.gr/s/7145090/Bialetti-Moka-Express-Mpriki-Espresso-3cups-Asimi.html
+
https://www.skroutz.gr/s/22841488/Hario ... Black.html
και θα πιείς καλύτερο καφέ από οτιδήποτε ηλεκτρικό σε αυτά τα χρήματα

Αυτό. Μπορεί να μην είναι ακριβώς espresso και να πρέπει να κάνεις και λίγο δουλειά αλλά όπως το λέει για τα λεφτά του δεν πιάνεται.

aka onyx !

- 17 Νοέμ 2024, 12:46 #876537 Δεβοτιε

https://www.delonghi.com/el-gr/vertuo-p ... /p/ENV90.Y

και αν αποφασισεις να κανεις το βημα παραπανω, το συζηταμε ξανα. Μην περιμενεις Βλακ Μηνα , δεν παιζει τιποτα σε αυτην την κατηγορια τιμης.


Τί μοκιερες και Ντριφτες παναηαμ, γελαει ο κοσμος με τα φόρα

He who makes a beast of himself gets rid of the pain of being a man.

https://www.youtube.com/watch?v=pL_YEsJsFEY

[sknipper]

- 17 Νοέμ 2024, 14:26 #876540 Αυτός είναι ο επόμενος τρόπος, ο πιο εύκολος για να κάνεις απλή τη ζωή σου. Αλλά είναι πιο ακριβός τρόπος, και δεν εννοώ για την συσκευή αλλά για τα pods. Μπορεί ο καφές να μην είναι καλύτερος και δεν έχεις κανέναν έλεγχο/καστομιά αλλά έχεις απλότητα, καθαριότητα, αμεσότητα και επαναληψιμότητα.
Αυτή είναι συνήθως η πρώτη επιλογή αν και όχι η φτηνότερη. Η άλλη μπορεί να είναι πιο φτηνή αλλά είναι για όταν θέλεις να αρχίσεις να ψάχνεσαι και να συμμετέχεις στην όλη διαδικασία.

aka onyx !

- 17 Νοέμ 2024, 16:09 #876548 Οι καψουλες πλεον εχουν κυριαρχησει στην αγορα, λογικο αν σκεφτεις οτι ειναι απλες στην χρηση, με ποικιλια γευσεων και σταθερο γευστικο αποτελεσμα.
Δεν θα τον βαλουμε να παραγγελνει κοκκους για χρηση σε Μπιαλετι.

Οταν και αν "γλυκαθει" απο το σπορ, να το ξαναδουμε.

He who makes a beast of himself gets rid of the pain of being a man.

https://www.youtube.com/watch?v=pL_YEsJsFEY

- 17 Νοέμ 2024, 18:25 #876555 Μαλιστα ... σας ευχαριστω πολύ ... Κρατάω όλες τις προτάσεις αλλά ( μαλλον ) θα πάω προς μηχανή.

@dimik ... κρατάω ΚΑΙ την πρόταση σου .

O κουφός και ο κλανιάρης στέκουν δίπλα στα νταούλια.
https://www.last.fm/user/Devote

- 18 Νοέμ 2024, 03:19 #876576

+1, απλά χρησιμοποιώ ένα τέτοιο:

https://www.skroutz.gr/s/15885168/Bosch ... Black.html

Αν σε βολεύει τότε δεν μας πέφτει λόγος, αλλά δεν θα πρότεινα σε καμία περίπτωση τέτοιου είδους τρίφτη για εσπρέσσο (ή μόκκα εξπρές). Ο λόγος είναι ότι δεν τρίβει τόσο λεπτά ή ομοιόμορφα όσο χρειάζεται. Για γαλλικό ή καφετιέρα με το έμβολο ή τίποτα μπαχαρικά αρκεί.

Για εσπρέσσο θέλεις burr grinder, το είδος που πόσταρε ο ντιμίκ.

Tό τοι νομισθὲν τῆς ἀληθείας κρατεῖ.

[PaNick67]

- 18 Νοέμ 2024, 09:56 #876580

Αυτός είναι ο επόμενος τρόπος, ο πιο εύκολος για να κάνεις απλή τη ζωή σου. Αλλά είναι πιο ακριβός τρόπος, και δεν εννοώ για την συσκευή αλλά για τα pods. Μπορεί ο καφές να μην είναι καλύτερος και δεν έχεις κανέναν έλεγχο/καστομιά αλλά έχεις απλότητα, καθαριότητα, αμεσότητα και επαναληψιμότητα.
Αυτή είναι συνήθως η πρώτη επιλογή αν και όχι η φτηνότερη. Η άλλη μπορεί να είναι πιο φτηνή αλλά είναι για όταν θέλεις να αρχίσεις να ψάχνεσαι και να συμμετέχεις στην όλη διαδικασία.

Ακριβος - φτηνος, τι σημασια εχει οταν ο "αλλος" τροπος οδηγει σε ακριβη μηχανη, ακριβους μυλους, ταμπερ, φιλτρα, κλπ που με την σειρα τους οδηγουν σε ακριβες ποικιλιες καφε;
Ταυτοχρονα θες εκπαιδευση και ενα σκσσμο δοκιμες για να πινεις σωστο καφε σε συντομο χρονο και αναλογα την ποικιλια και το αποτελεσμα θα ειναι ποιο; Να μην ξαναπιεις καφε πουθενα αλλου γιατι θα μοιαζει με λασπη καμμενη.
Η συμμετοχικοτητα αξιζει οταν εχεις χωρο., χρονο και διαθεση και ειμαι σιγουρος οτι αν ηταν αυτο το ζητουμενο θα το ελεγε.

Ο ανθρωπος ζητησε μια μηχανη να πινει καφε, ευκολα ,γρηγορα κι απλα, να μπορει ενδεχομενως να την μεταφερει ευκολα στο εξοχικο ή αλλου και το σημαντικοτερο για εμενα, να μην τον αποκλεισει απο το κερασμα / αγορα καφε σε ενα μαγαζι, γραφειο, σπιτι.

https://www.inexarchia.gr/city-guide/sp ... s-trikoupi
Fiat Panda 7,6l/100km

- 18 Νοέμ 2024, 11:32 #876584 Στην ερώτηση του St. Devote: στα 60-80 ευρώ μια φτηνή Nespresso (αν έχει τόσο φθηνή, δεν ξέρω) ειναι η καλυτερη επιλογή για εναν αξιοπρεπή καφέ.

Μια bialetti (μόκα) με ένα μύλο είναι επίσης καλή επιλογή, αλλά το αποτέλεσμα δεν είναι τόσο κοντά στον εσπρέσο. Είναι κάτι διαφορετικό.

Σχετικά με τους μύλους, είχα και τους 2 που ποσταρίστηκαν παραπάνω. Ο χειροκίνητος θέλει περιπου 1.5 λεπτό στριφογυρίσματος για να βγάλει μια δόση καφέ. 2-3 λεπτά για διπλό. Επίσης επειδή είναι πλαστικός σπάει πολύ εύκολα. Τον χρησιμοποιησα ελάχιστα για καφέ, ελάχιστα για να αλέθω χοντρό αλάτι και τον πέταξα αφου καθισε αρκετά στο συρταρι. Ίσως αξίζει αν έχεις ηλεκτρικό δραπανοκατσάβιδο με τσοκ που να μπορεί να προσαρτηθεί στον άξονα του μύλου. Όχι ό,τι πιο βολικό για κουζίνα. Ο ηλεκτρικός bosch είναι αξιοπρεπέστατος για μόκα, γαλλικό, cold brew κλπ. Μπορεί να κόψει και πολύ λεπτά, βέβαια όχι με την ομοιομορφία που χρεάζεται για εσπρέσο. Τον χρησιμοποιώ τακτικά και τον έχω χαρίσει και σε 2 φιλους για αντίστοιχη χρήση.

Για εσπρέσο έχω κανονικό μύλο (mazzer) με κανονική μηχανή (bezzera).

- 18 Νοέμ 2024, 14:44 #876601

Στην ερώτηση του St. Devote: στα 60-80 ευρώ μια φτηνή Nespresso (αν έχει τόσο φθηνή, δεν ξέρω) ειναι η καλυτερη επιλογή για εναν αξιοπρεπή καφέ.

Αυτες οι "ανακατακευασμένες" τί φάση είναι ? Αξίζει ? ( με επίσημη εγγύηση !!! )

Το έχει δει κανείς ?

https://www.nespresso.com/gr/el/relove#-vertuo

O κουφός και ο κλανιάρης στέκουν δίπλα στα νταούλια.
https://www.last.fm/user/Devote

- 18 Μαρ 2025, 19:46 #885776 Με πολύ βασικές απαιτήσεις για αρχάριους.
Τι θα επέλεγε το έμπειρο μάτι σας;
1. https://www.plaisio.gr/i-kouzina-mou/pr ... H_2d87Hr4N
και
2. https://gatoulis.gr/delonghi_ecov311gr_ ... KjImJXY%3D

Δεκτές αντιπροτάσεις σε παρόμοιο προϋοπολογισμό

"Είμαι εναντίον κάθε είδους φασισμού, ειδικά του πιο πονηρού, απατηλού και επικίνδυνου, του αριστερόστροφου" (M. Θεοδωράκης)

- 19 Μαρ 2025, 22:30 #885916 Οι αλυσίδες μαγαζιών με έχουν ξενερώσει. Γιατί έχουν ξεχάσει να φτιάχνουν καφέ; Γευστικά είναι μαύρο χάλι. Έχω γίνει περίεργος;

Ταξιδεύοντας...

- 19 Μαρ 2025, 23:10 #885919

Οι αλυσίδες μαγαζιών με έχουν ξενερώσει. Γιατί έχουν ξεχάσει να φτιάχνουν καφέ; Γευστικά είναι μαύρο χάλι. Έχω γίνει περίεργος;

κοστολογια εχουν ανεβει ειδικα ο καφες

- 20 Μαρ 2025, 00:23 #885926

Οι αλυσίδες μαγαζιών με έχουν ξενερώσει. Γιατί έχουν ξεχάσει να φτιάχνουν καφέ; Γευστικά είναι μαύρο χάλι. Έχω γίνει περίεργος;

Πρέπει να πας στα ψαγμένα