Για θέματα γενικού ενδιαφέροντος, εκτός μηχανοκίνητων...
Άβαταρ μέλους
By PaNick67
#448851
Y.V έγραψε:Απο ποτε βαζουν κετσαπ και μουσταρδα στα πιτογυρα; :hmmm:
Αυτα ειναι για τα χοτ ντογκ!
Εδώ βάζουν ρωσικη, τυροσαλατα και λοιπές αλοιφές.
Αυτά σε πείραξαν;

Από το Redmi Note 4
Άβαταρ μέλους
By elteo
#448853
Y.V έγραψε:Απο ποτε βαζουν κετσαπ και μουσταρδα στα πιτογυρα; :hmmm:
Αυτα ειναι για τα χοτ ντογκ!


Καβάλα-Κομοτηνή πάντως όταν παράγγελνα με από όλα λέγοντας ότι το θέλω με τζατζίκι μου έβαζαν και σάλτσα :shifty: - μουστάρδα. Παραδόξως τρώγονταν. :lol:
Άβαταρ μέλους
By Y.V
#448857 Εγω τομαθα πιτσιρικας με μια κοκκινη σαλτσουλα που σιγοβραζε σε μια κατσαρολα!

Το τζατζικι μεσα ηρθε αργοτερα!
Άβαταρ μέλους
By Asimov
#448862 Κόκκινη σάλτσα εννοείται.
Τα άλλα είναι για να τραβάς τα βυζια σου :dizzy:
Άβαταρ μέλους
By Anonymous Founder
#448872
corsair έγραψε:
Anonymous Founder έγραψε:Δεν θέλεις να έχει τίποτε από τα δύο; Καμία σάλτσα δηλαδή;
:ninja:


Για να δούμε αν σε βοηθησω. Προσωπικά σταμάτησα να βαζω κετσαπ-μουσταρδα στα πιτογυρα μου. Ο λογος? Πολυ απλος. Θελω να καταλαβαίνω τι στον φεο τρωω. Να καταλαβαίνω τι μπιφτέκι η τι γυρο μου σερβίρουν. Αν ειναι καλος ο γυρος, δεν εχει καμια ανάγκη για πασαλειματα να καλυψουν κάποια αθλιοτητα. Αν ειναι καλος, στέκεται μονος του γευστικα.

Στα πιτόγυρα μόνον οι βόρειοι βάζετε τέτοια. Στον νότο, μόνον αν το ζητήσεις έξτρα.
Ή τζατζίκι ή σως (μπλιαχ). Αν το ζητήσεις, βάζουν γιαούρτι. Μέχρις εκεί όμως, τίποτε παραπάνω.

Στο burger νομίζω οι περισσότεροι βάζουν είτε κετσαπ, είτε μουστάρδα, είτε μαγιονέζα, είτε λίγο από το καθένα. Σπάνια έχω πετύχει να μην βάζουν τίποτε.
Σε μικρές ποσότητες δεν με πειράζουν τίποτε από τα παραπάνω. Σε μεγάλες δεν τα αντέχω.
Άβαταρ μέλους
By Dimitris_P
#448878 Πέρα από των Goody's δεν θυμάμαι να βάζουν στα άλλα μουστάρδα από default :hmmm: Έστω καμια σως μουστάρδας που δεν καταλαβαίνεις τη γεύση της (μουστάρδας)
Άβαταρ μέλους
By dimviii
#448884 παντως στην Κρητη που βαζουν γιαουρτι,ή μιας σως με βαση το γιαουρτι(γιαουρτοντρεσινγκ :svivhaha: ) μου αρεσει περισσοτερο απο το τζατζικι.
Εκτος Κρητης δεν εχω πετυχει πουθενα γιαουρτι παντως.
Άβαταρ μέλους
By Scotch
#448914 Κάποτε στη Χαλικιδική είχα παραγγείλει πίτα γύρο, χωρίς πατάτες, κέτσαπ, μουστάρδα και με κοίταζαν σαν εξωγήινο.

Πίτα γύρο μόνο με κρεμμύδι, ντομάτα, τζατζίκι. :rtfm:
Τι πατάτες και αηδίες; Καλά, κέτσαπ και μουστάρδα... ασχολίαστο :svivhaha:

Πέρα από την πλάκα, όπως το μάθει καθένας.
Άβαταρ μέλους
By dimik
#448921 Στα πιτόγυρα στον βορά το στανταρ είναι κετσαπ-μουσταρδα, ντομάτα, πατάτα, κρεμμύδι, μετά βάζεις ότι αλοιφή θέλεις.
Λαγάνα γύρο με ουγγαρέζα στην κορυφή, ρώσικη στον πάτο και κετσαπ-μουστάρδα στην μέση είναι το must

Εικόνα

Με αυτά μεγαλώσαμε
http://dimiourgiasim.blogspot.com.cy/20 ... st_23.html :eat: :eat: :eat:

Το σωστότερο και νοστιμότερο ΙΜΗΟ είναι τα κρητικά πιτόγυρα με γιαούρτι και κοκκινοπίπερο.

Στα μπέργκερ αγγουράκι πίκλα και καμια BBQ ή μαγιονέζα σε λογική ποσότητα ή καραμελωμένο κρεμμύδι θεωρώ είναι τα πιο σωστά και μη "βιομηχανικά"
Άβαταρ μέλους
By dstou
#448932
Πίτα γύρο μόνο με κρεμμύδι, ντομάτα, τζατζίκι


Mάι στάιλ εδώ και χρόνια, τελευταία έκοψα και το τζατζίκι. Είναι απίστευτη η νοστιμιά του απλού, τόσα χρόνια χαμένα.
Άβαταρ μέλους
By Bayern7
#448947
dimik έγραψε:Στα πιτόγυρα στον βορά το στανταρ είναι κετσαπ-μουσταρδα, ντομάτα, πατάτα, κρεμμύδι, μετά βάζεις ότι αλοιφή θέλεις.

Η κέτσαπ δεν είναι στανταρ. Αρκετά γυράδικα ειδικά θεσσαλονίκη δεν την έχουν στο "απόλα".
εκτός Θεσσαλονίκης κατά συντριπτική πλειοψηφία είναι οπως τα λες.
Άβαταρ μέλους
By Serf
#448950
dimviii έγραψε:παντως στην Κρητη που βαζουν γιαουρτι,ή μιας σως με βαση το γιαουρτι(γιαουρτοντρεσινγκ :svivhaha: ) μου αρεσει περισσοτερο απο το τζατζικι.
Εκτος Κρητης δεν εχω πετυχει πουθενα γιαουρτι παντως.


Από τη "θητεία" στην Κρήτη (ως φοιτητής) το πιτόγυρο πάντα με γιαούρτι. Ελάχιστες φορές έχω πέσει σε ψητοπωλείο που δεν έχει γιαούρτι!
Άβαταρ μέλους
By red_monster
#448959
mjacob έγραψε:
dimviii έγραψε:τι πρεπει να εχει δλδ?

πολλά άλλα πράγματα, ή και τίποτα
Απλά τα συγκεκριμένα δύο τα θεωρώ πολύ "φαστφουντάδικα".



Μπιφτέκι μπέργκερ, κιμάς μοσχάρι με 30-35% λίπος, αλάτι πιπέρι, χωρίς να σφίξεις τον κιμά, με μια ελαφριά δακτυλια στο κέντρο.
Cheddar ή blue, ντομάτα, κρεμμύδι, σοβαρό ψωμί

Έπος.


Όσοι δεν έχετε φάει ακόμα juicy grill επιβάλλεται