- 26 Αύγ 2016, 19:19 #293149 Γούστα είναι αυτά. Εγώ 100 φορές να πάω για τυρί και να δω μπροστά μου γραβιέρα Νάξου, ούτε 1 φορά δεν θα την προτιμήσω. Είναι αγελαδινή, όπως και πολλές άλλες γραβιέρες από νησιά, άντε να έχει και πολύ λίγο πρόβειο.
Εγώ θέλω η γραβιέρα να είναι πρόβεια, ή αιγοπρόβεια, άντε να έχει και λίγο κατσικίσιο μέσα.
Γενικά τα τυριά από αγελαδινό τα θεωρώ δεύτερα γευστικώς, τρίτα δηλαδή αν βάλουμε στη δεύτερη θέση τα γίδινα και τα κατσικίσια. Στην πρώτη θέση τα πρόβεια και τα αιγοπρόβεια, οι βασιλιάδες για μένα, είτε σε λευκά είτε σε κίτρινα.

- 26 Αύγ 2016, 19:26 #293155 + γιδοτύρι Χαλκιδικής!

Έχω βρει καλή πηγή δίπλα στο σπίτι και την τιμώ δεόντος!

Και μία άλλη στη Βέροια για Βερμίου, αλλά πλέον δεν πάω τόσο συχνά...

Then:
Peugeot 206 1.6 110ps
Citroen C4 Picasso 1,8
MWB 320i Ε90

Now:
Audi A3 1,6 FSI =>

- 26 Αύγ 2016, 19:27 #293156 Cheddar FTW μάγκες!

- 26 Αύγ 2016, 19:29 #293157 Αυτά είναι για τσι ευρωπέη! και τους αριστοκράτες!

Then:
Peugeot 206 1.6 110ps
Citroen C4 Picasso 1,8
MWB 320i Ε90

Now:
Audi A3 1,6 FSI =>

[PaNick67]

- 26 Αύγ 2016, 19:37 #293159 Αν γραβιερα, τοτε Κρητης! Παλαιωμενη για 12 μηνες και σε καθε μπουκια να ξεχνας πως σε λενε!

Πριν 2-3 χρονια ειχα βρει γραβιερα του 2007! Ετριβε σαν παρμεζανα!! Απο γευση θεϊκη!

https://www.inexarchia.gr/city-guide/sp ... s-trikoupi
Fiat Panda 7,6l/100km

- 26 Αύγ 2016, 19:39 #293160

Αυτά είναι για τσι ευρωπέη! και τους αριστοκράτες!

My name is Dick, Euro Aristocratic Dick.

- 26 Αύγ 2016, 19:39 #293161

Γούστα είναι αυτά. Εγώ 100 φορές να πάω για τυρί και να δω μπροστά μου γραβιέρα Νάξου, ούτε 1 φορά δεν θα την προτιμήσω. Είναι αγελαδινή, όπως και πολλές άλλες γραβιέρες από νησιά, άντε να έχει και πολύ λίγο πρόβειο.
Εγώ θέλω η γραβιέρα να είναι πρόβεια, ή αιγοπρόβεια, άντε να έχει και λίγο κατσικίσιο μέσα.
Γενικά τα τυριά από αγελαδινό τα θεωρώ δεύτερα γευστικώς, τρίτα δηλαδή αν βάλουμε στη δεύτερη θέση τα γίδινα και τα κατσικίσια. Στην πρώτη θέση τα πρόβεια και τα αιγοπρόβεια, οι βασιλιάδες για μένα, είτε σε λευκά είτε σε κίτρινα.

80-20 αγελαδινο - αιγοπροβειο ειναι η Ναξου.
Περί ορέξεως. Για μακαρόνια δεν την αλλάζω με τπτ.

- 26 Αύγ 2016, 19:54 #293168 Για μακαρόνια έχω την κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας σε τρελη υπόληψη. Κάθε φορά που κατεβαίνω, παίζει προμηθεια

- 26 Αύγ 2016, 19:54 #293169 Ώπα ρε παιδιά,μολις παρήγγειλα πεκορινο,παίζει και κεφαλογραβιερα?

< >

Opel Kadett 1.2S('80) 1998-2001
Renault Clio II phase2 1.4 2001-2009
VW Golf 1.4TSi 122 DSG 2009-2013
Renault Clio IV 1.5DCi 2014-
Mazda MX-5 NB 1.6('00) 2016-

- 26 Αύγ 2016, 20:00 #293172 Kάτι άλλο. Χαρακτηρισμοί τύπου γραβιέρα Κρήτης ή η φέτα Παρνασσού κ.ο.κ. δεν τα λένε όλα, παρά μόνο την περιοχή και την ενδεχόμενη σύσταση του τυριού. Να σε φέρω γραβιέρα από το χ τυροκομείο Κρήτης και απλά να τρώγεται και να σε φέρω από το ψ και να μείνεις άφωνος. Και τα δύο τυροκομεία να είναι στο ίδιο χωριό.
Να μην μιλήσω για το ίδιο τυροκομείο με 2 διαφορετικές ποιότητες τυριού με το ίδιο όνομα.
Θέλει ψάξιμο το πράμα.

- 04 Σεπ 2016, 10:16 #296402 Ποιο θεωρείτε καλύτερο (μέγεθος, γεύση) ψωμί τοστ; Ποιο προτείνετε; Από σούπερ μάρκετ πάντα.

Ι need a six month vacation, twice a year.

- 04 Σεπ 2016, 10:26 #296406 Εγω απο σουπερ παίρνω πια μονο Κασιμη σε φέτες (δεν είναι για τοστ, αλλά φρατζολακι κομμένο) που μπορείς να κανεις και τοστ και το βάζω κατάψυξη.
Απ τα ελάχιστα που έχω βρει με μονο 3-4 συστατικά και όχι 500 πρόσθετα.
Μονο αλεύρι ολικής, νερο, μαγιά.
Και ενα βιολογικό μαυρο με προζύμι στο βασιλόπουλο είναι ωραίο αλλά δε.θυμάμαι μάρκα.
Edit: Άροτρον λέγεται, το είχα στο myfitnesspal. Πολύ ωραίο!

Τελευταία επεξεργασία από kovathe και 04 Σεπ 2016, 10:28, έχει επεξεργασθεί 1 φορά/ες συνολικά

I would never die for my beliefs because I might be wrong.

- 04 Σεπ 2016, 10:28 #296409 Το φτιάχνεις μόνος σου πολύ εύκολα

http://akispetretzikis.com/el/categorie ... e208175bae

< >

- 04 Σεπ 2016, 10:31 #296411 Καραμολεγκος 10. Το κίτρινο. Οποια σουφραζεττα πεταχτεί και αρχίσει τπτ "αααααααααααααααα εγώ ΜΌΝΟ από φούρνο με αγνά υλικά και φρέσκο" σφυρα μου να έρθω για γλεντοκοπημα.

Α, νέες μοδες βλέπω : Φτιαξτο μόνος σου. Θα χουν και καμιά γαλοπούλα στο μπαλκόνι για τις φέτες.



Γκεακο αγόρασες το ακαου του κοβαθε;

Θα είμαι πάντα με τους ξυπόλυτους , γιατί αυτοί έχουν το δίκιο με το μέρος τους.

- 04 Σεπ 2016, 10:31 #296412 Αλεύρι για όλες τις χρήσεις + ζάχαρη......
Ωραία συνταγή.
Δεν τρώω κέικ καλυτερα?
Αμα είναι να φτιαξεις μόνος σου καλυτερα να ψαχτεις με προζύμι και κάποιο καλό αλεύρι, καμια πιο εκλεκτή ποικιλία, κάποιο βιολογικό κλπ.

I would never die for my beliefs because I might be wrong.